Mô tả công việc
- Chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cho Bếp Chính.
- Hỗ trợ bộ phận bếp chuẩn bị các thực phẩm như bột, trứng, sữa,...để làm bánh.
- Trang trí một số loại bánh đơn giản hoặc theo yêu cầu.
- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc trước và sau khi làm bánh.
- Kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ làm bánh trong nhà bếp.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sắp xếp và bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
- Kiểm tra hệ thống bếp, quạt, đèn, thông gió cùng các máy móc và thiết bị khác trước khi tan ca.
- Chấp hành đúng các quy định về chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn định lượng, đồng thời thực hành tiết kiệm nguyên liệu và thực phẩm.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp chính/ đầu bếp.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp trung cấp trở lên, có kinh nghiệm về bánh nướng (scones, muffins), biết thao tác bánh lạnh, macaron là một lợi thế.
Quyền lợi được hưởng
- Được đào tạo bài bản.
- Chính sách nghỉ phép 12 ngày/ năm, BHXH theo đúng quy định.
- Chính sách tăng lương hằng năm.
- Môi trường làm việc chuyên nghệp.
Tập đoàn Mường Thanh đã phát triển bền vững thành Tập đoàn kinh tế tổng hợp đa ngành hoạt động trên các lĩnh vực Đầu tư- Xây dựng- Du lịch giải trí và hiện nay Tập đoàn mở rộng sang các lĩnh vực Đào tạo, Y tế, trở thành một Tập đoàn lớn mạnh với hơn 50 khách sạn và dự án khách sạn, tạo việc làm và đời sống ổn định cho hơn 8000 lao động, hàng năm đóng góp hàng ngàn tỷ đồng cho ngân sách nhà nước. Tập đoàn Mường Thanh đã làm tốt công tác xã hội, giành một ngân quỹ rất lớn hàng chục tỷ đồng cho công tác xóa đói giảm nghèo, phát triển dân trí, phát triển tài năng cho đất nước, góp phần giải quyết việc làm, phát triển kinh tế xã hội cho đất nước và thủ đô Hà Nội.