Việc làm SAIGON CO.OP
Cập nhật 04/10/2024 09:44
Tìm thấy 17 việc làm đang tuyển dụng
Cost Controller
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
20/09/2024
Hạn nộp hồ sơ:
29/10/2024
Hình thức:
FULL_TIME
Kinh nghiệm:
1 - 2 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Job Number 24152171
Job Category Finance & Accounting
Location JW Marriott Hotel & Suites Saigon, Corner Hai Ba Trung street & Le Duan boulevard, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
PRIMARY OBJECTIVE:
To report on a timely basis the costs of raw materials and other supplies as they relate to the Food and Beverage Department. To monitor and maintain control of revenue and expenditure cycles.
Interface with Department Heads from time to time particularly with food and beverage, credit control, data processing and engineering. To communicate effectively with staff at all levels in achieving meaningful and timely information flow.
The Cost Controller will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.
DUTIES & RESPONSIBILITIES:
CANDIDATE PROFILE
Education and Experience
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
Job Category Finance & Accounting
Location JW Marriott Hotel & Suites Saigon, Corner Hai Ba Trung street & Le Duan boulevard, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
PRIMARY OBJECTIVE:
To report on a timely basis the costs of raw materials and other supplies as they relate to the Food and Beverage Department. To monitor and maintain control of revenue and expenditure cycles.
Interface with Department Heads from time to time particularly with food and beverage, credit control, data processing and engineering. To communicate effectively with staff at all levels in achieving meaningful and timely information flow.
The Cost Controller will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.
DUTIES & RESPONSIBILITIES:
- Monitor the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions.
- Check food, beverage and general receiving reports, issues and transfer.
- Prepare Daily Food Cost Reports and sending by weekly.
- To evaluate maximum and minimum stocks and have effective stocks. To carry out spot checks.
- Posting invoice in Sun System, doing some month end journal in Cost section
- Officer Check Editing and month end journal entry.
- Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage.
- Process the inter kitchen and beverage transfers and record to the Flash Food and Beverage spreadsheet.
- Costing of special events for banqueting i.e. Special Promotions, Christmas functions etc.
- To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials.
- Conduct random stock take to determine beverage potentials for Outlets.
- Stocktake of Production Inventories on an annual basis or as required.
- To take charge of the month end inventory counts and to produce the month end Food & Beverage control report.
- Assist Food & Beverage Department in menu planning by means of costing, portion sizes, recipes, standardized menu, item presentation to ensure food cost objectives are met.
- Assessing the popularity of each item on the menu of various Outlets by means of menu engineering on a quarterly basis.
- Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates.
- Align working practices and conduct with JW Marriott Hotel & Suites Saigon Vision; consistently strive to meet and exceed the expectations of both internal and external guests.
- Uphold the MI Cares culture by demonstrating the Marriott Standards at all times to guests and fellow associates.
- Understand and adhere to relevant workplace health and safety standards. Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety legislation, and related Hotel and MI Policies.
- Align management style, working practices and conduct with JW Marriott Hotel & Suites Saigon Vision, Corporate Values and policies. To comply with JW Marriott Code of Conduct at all times.
- Completely understand, implement and ensure adherence to Local Labor Laws and JW Marriott policies.
- Be well versed and knowledgeable of JW Marriott Fire and Evacuation procedures as well as health and safety requirements in the Workplace. Ensure employees are aware of their duty of care as determined by legislation and that they maintain complete familiarity.
- Perform any duties as and when directed by your Department Head, Immediate supervisor and Hotel Management.
CANDIDATE PROFILE
Education and Experience
- High school diploma/G.E.D. equivalent
- At least 1 year of related work experience
- No supervisory experience is required
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
Khu vực
SAIGON CO.OP
Xem trang công ty
Quy mô:
Trên 10.000 nhân viên
Địa điểm:
131 Điện Biên Phủ
Công ty Liên hiệp HTX Thương Mại thành phố Hồ Chí Minh, còn được gọi tắt là Saigon Co.op, được thành lập vào ngày 12/5/1989 theo Quyết định của UBND Thành phố Hồ Chí Minh. Công ty hoạt động trong lĩnh vực bán lẻ với các thương hiệu nổi tiếng như Co.opmart, Co.opXtra và Co.op Food. Hiện nay, Saigon Co.op đã phát triển thành một trong những tập đoàn bán lẻ lớn nhất tại Việt Nam, có hàng trăm cửa hàng và siêu thị trên toàn quốc. Công ty cũng tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong hệ thống HTX Việt Nam
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHXH, BHYT, BHTN
- Bảo hiểm tai nạn 24/2
Các hoạt động ngoại khóa
- Chế độ nghỉ mát và du lịch, team building hàng năm
- Các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dành cho CBNV
- Các chương trình chăm lo cho con em CBCNV: Vui Tết thiếu nhi, Đêm hội trăng rằm, trao tặng học bổng, khen thưởng con CBCNV có thành tích học tập tốt,
Lịch sử thành lập
- Năm 1989, UBND Thành phố Hồ Chí Minh có chủ trương chuyển đổi Ban Quản lý HTX Mua Bán Thành phố trở thành Liên hiệp HTX Mua bán Thành phố Hồ Chí Minh - Saigon Co.op
- Năm 1992-1997, Saigon Co.op đã khởi đầu bằng việc liên doanh liên kết với các công ty nước ngoài để gia tăng thêm nguồn lực cho hướng phát triển của mình. Là một trong số ít đơn vị có giấy phép XNK trực tiếp của Thành phố, hoạt động XNK phát triển mạnh mẽ mang lại hiệu quả cao, góp phần xác lập uy tín, vị thế của Saigon Co.op trên thị trường trong và ngoài nước.
- Năm 1996, ra đời siêu thị đầu tiên của hệ thống siêu thị Co.opmart là Co.opmart Cống Quỳnh
- Năm 1998, ghi dấu ấn một chặng đường phát triển mới của Saigon Co.op. Tái cấu trúc về tổ chức và nhân sự, tập trung mọi nguồn lực của mình để đầu tư mạnh cho công tác bán lẻ
- Năm 2002, thành lập Co.opmart Cần Thơ - Siêu thị tỉnh đầu tiên ra đời
- Năm 2007, thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Saigon Co.op - SCID. Thành lập Công ty Cổ phần Thành Công - SC IMEX. Tham gia thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển hệ thống phân phối Việt Nam - VDA
- Năm 2008, ra mắt chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.opFood
- Năm 2010, phát triển mô hình bán lẻ trực tuyến qua truyền hình HTV Co.op
- Năm 2012, co.opmart thay đổi Bộ nhận diện Thương hiệu mới.
- Năm 2013, khai trương Đại siêu thị Co.opXtraplus tại Thủ Đức, TPHCM
- Năm 2014, khai trương TTTM SenseCity
- Năm 2015, khai trương Đại siêu thị Co.opXtra Tân Phong
- Năm 2016, hệ thống Co.opmart có 82 siêu thị bao gồm 32 Co.opmart ở TPHCM và 50 Co.opmart
- Năm 2017, Saigon Co.op và cty SCID chính thức đưa Sense Market - là chợ truyền thống kết hợp hiện đại đi vào hoạt động phục vụ nhu cầu mua sắm và giải trí của khách hàng trong và ngoài nước.
- Năm 2018, Ra mắt mô hình cửa hàng tiện lợi 24h - Cheers. Đây là thành quả sau nhiều năm hợp tác của Saigon Co.op (Việt Nam) và NTUC FairPrice (Singapore). Saigon Co.op đạt 100 siêu thị trên cả nước, hơn 600 điểm bán với hơn 1 triệu lượt khách hàng đến tham quan và mua sắm mỗi ngày.
Mission
- Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng mục tiêu.
- Luôn đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, an toàn và các giá trị tăng thêm
- Luôn đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, an toàn và các giá trị tăng thêm
Review SAIGON CO.OP
4.2
10 review
Những nghề phổ biến tại SAIGON CO.OP
Bạn làm việc tại SAIGON CO.OP? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
SAIGON CO.OP
Click để đánh giá