Mô tả công việc
- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị. Kiểm tra các dụng cụ, thiết bị, đảm bảo sạch sẽ, vận hành tốt. Trường hợp phát hiện sai sót (thiếu, hư hỏng, hỏng hóc…) phải thông báo ngay cho quản lý, phòng Kỹ thuật để xử lý kịp thời.
- Dọn dẹp khu vực phục vụ khách hàng
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thành phần đầu vào, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng.
- Ca sáng: Chuẩn bị phục vụ bữa sáng cho khách: Kiểm tra báo cáo đồ ăn sáng, đến nhà cung cấp lấy đồ ăn sáng, set up khu vực ăn sáng (món ăn, trái cây, trà, cà phê, nước). Phục vụ khách ăn sáng và dọn dẹp khu vực ăn sáng.
- Chào đón khách hàng, giới thiệu các món trong thực đơn, gợi ý sản phẩm cho khách hàng và nhận đơn đặt hàng
- Pha chế và phục vụ đồ uống nóng và lạnh như cà phê, trà, đồ uống, đồ ăn khác.
- Phục vụ khách, phối hợp với quản lý bộ phận giải quyết khiếu nại của khách hàng.
- Tiếp nhận và xử lý thanh toán cho khách hàng
- Kiểm tra, quản lý số lượng nguyên liệu, nguyên liệu sử dụng theo ngày, tuần, tháng.
- Yêu cầu đặt hàng, nhận hàng và cất trữ hàng hóa
- Các nhiệm vụ công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận
Yêu cầu công việc
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
- Có kinh nghiệm phục vụ pha chế đồ uống, cà phê là một lợi thế.
- Có thể làm việc theo ca 8h/ ngày, xoay ca linh hoạt (ca sáng 6:00-14:00, ca chiều 14:00-22:00)
Quyền lợi được hưởng
- Lương thưởng canh tranh
- Phụ cấp ăn ca 35k/ ngày
- Đồng phục công ty cấp phát
- Bảo hiểm xã hội, y tế đóng full lương trên mức thực nhận
- 12 ngày phép/ năm
- Môi trường làm việc trẻ trung năng động
- Được đào tạo bài bản, cơ hội phát triển trong công việc
“Melia Vinpearl” là sự hợp tác giữa tập đoàn khách sạn hàng đầu Tây Ban Nha Meliá Hotels International và thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng và giải trí bậc nhất Việt Nam Vinpearl, hướng đến mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu khách sạn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam.
“Melia Vinpearl” hiện nay có tổng cộng 12 khách sạn và khu nghỉ dưỡng đang hoạt động của Vinpearl trải dài từ Hải Phòng đến Tây Ninh. Việc hợp tác cùng Tập đoàn khách sạn Meliá nằm trong định hướng chiến lược nâng tầm và quốc tế hóa thương hiệu Vinpearl trong lĩnh vực khách sạn - nghỉ dưỡng. Sự kết hợp này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm đa dạng cho du khách trong và ngoài nước khi vừa được tận hưởng hệ sinh thái “all in one” (tất cả trong một) độc đáo của Vinpearl với phong cách bản địa, vừa trải nghiệm tiêu chuẩn dịch vụ toàn cầu của thương hiệu khách sạn quốc tế.