Regent Phú Quốc

Kiên Giang

100 - 200 nhân viên

https://phuquoc.regenthotels...

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

155

Việc làm

152

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Regent Phú Quốc

Du lịch, khách sạn

4 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

2 đang tuyển

Công nghệ thông tin

2 đang tuyển

Nhân sự

1 đang tuyển

Việc làm Regent Phú Quốc

Cập nhật 13/03/2025 13:40

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng

Regent Club Sous Chef - Bếp Phó Regent Club

Regent Phú Quốc

155 việc làm 2 lượt xem

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Nhân viên

Ngày đăng tuyển: 18/02/2025

Hạn nộp hồ sơ: 15/03/2025

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Phụ bếp

Ngành

Nhà hàng / Khách sạn

Địa điểm làm việc

- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Mô tả công việc

Assist the Executive Sous Chef in creating an identity for the Regent Club which harmoniously blends the Multi-sensory Culinary Concept
Work closely with the Executive Sous Chef to create dishes and suggesting dishes in promotional events.
Ensure plating guides are up to date and distributed appropriately.
Ensure that all plating guides are followed according to set dish description, cooking method and presentation image.
Ensure that the food is prepared in the most authentic way as standards set and agreed by the Executive Sous Chef.
Support to identify areas for improvement in food and beverage quality and report those to Executive Sous Chef.
Creativity, Leadership, Organizational Skills and Advanced Planning in conjunction with the Executive Chef /Executive Sous chef will be a key part of your daily focus to maintain Operational Excellence.
Maintain your departments Consistency through the continuous improvement of Quality of raw and processed ingredients as well as All Relevant Costs and Expenses.
To run a Cost effective operation, maximizing product quality and profitability while maintaining Regent standards and Food Philosophy.
Create individual seasonal identities for the food in the Regent Club and ensure that these offerings are pertinent to our Regent Guests needs
Ensures customer satisfaction in accordance to the Regent Distinction Service Behaviours, the Strategic Brand Pillars and the respective service standards of Regent Brand
He must ensure that all food offerings on the resort are the most attractive and tasteful possible to provide always the best quality food to our guest
Personally meets potential event guests for menu planning and discussions. Interact with Regent guests on daily basis in the outlets and create a meaningful relationship
Personally monitors and follows through on any requirements of VIP guests and special dietary requirements.

Quyền lợi được hưởng

Appealing remuneration including service charge as revenue (100% salary and service charge during probation period)
14 annual leave, 2 days off per week
Relocation, repatriation allowance
Home leave allowance
Accommodation, uniforms, transportation, and meals are provided
International working environment
Insurance as labor law
Healthcare insurance for personnel for at least 6 service months and for the family after working 2 years
24/7 accident insurance
Language Allowance
Other benefits will be discussed during the interview

Yêu cầu công việc

Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
7 years minimum in five-star hotel or fine dining restaurant.
2 Years previous experience in same position
Computer and Microsoft Office skills
Must be able to read and write to facilitate the communication process
Computer and Microsoft Office skills
Solid communication & training skills
Menu compilation skills
Food cost of the banquet kitchen
Budget of the banquet kitchen
Competitor/ best practice knowledge
Working with multi-cultural teams
Be aware of all Health, Safety and Fire regulations and to abide by their terms
Maintain high standards of personal hygiene at all times
Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment
Good comprehension of the English language

Yêu cầu hồ sơ

Kindly send your CV to our email: recruitment.regentpq(at sign)ihg.com
Hotline: 0919 290 709 (HR Department)

Khu vực

Kiên Giang - Việc làm tại Kiên Giang

Báo cáo

Regent Phú Quốc Xem trang công ty

Quy mô:

100 - 200 nhân viên

Địa điểm:

Với di sản gần nửa thế kỷ hoạt động trong lĩnh vực khách sạn hạng sang của thương hiệu, Regent Phú Quốc là định nghĩa mới về chuẩn nghỉ dưỡng biển xa hoa tại Việt Nam. Nép mình trên bãi cát trắng mịn của Bãi Trường, khu nghỉ dưỡng toàn phòng suite và biệt thự này chính là thiên đường bình yên đang chờ dấu chân khám phá của những lữ khách sành sỏi nhất.

Regent Phú Quốc

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Regent Phú Quốc

Việc làm Regent Phú Quốc

Mô tả công việc

Quyền lợi được hưởng

Yêu cầu công việc

Yêu cầu hồ sơ

Những nghề phổ biến tại Regent Phú Quốc

Bạn làm việc tại Regent Phú Quốc? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Regent Phú Quốc