![Công ty TNHH MTV Hội Nhập Phát Triển Đông Hưng (Siêu thị Aeon Citimart) Công ty TNHH MTV Hội Nhập Phát Triển Đông Hưng (Siêu thị Aeon Citimart)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-57-1697728630.jpg)
![Fusion Resort & Villas Da Nang Fusion Resort & Villas Da Nang](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-84-1700576199.jpg)
![CÔNG TY THỰC PHẨM SẠCH BIGGREEN VIỆT NAM CÔNG TY THỰC PHẨM SẠCH BIGGREEN VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-9-1702909742.png)
![Công Ty TNHH Golden Shark Công Ty TNHH Golden Shark](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-16-1696262912.png)
![Công ty TNHH AEON Việt Nam Công ty TNHH AEON Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1693282504.png)
![Salinda Resort Phu Quoc Island Salinda Resort Phu Quoc Island](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-12-1695433353.png)
![Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-27-1696173113.png)
![Công ty TNHH MTV Hùng Phúc Công ty TNHH MTV Hùng Phúc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-3-1698655718.png)
![CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/54/sheraton-1692181303.png)
![WYNDHAM GARDEN CAM RANH RESORT WYNDHAM GARDEN CAM RANH RESORT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-14-1704127084.png)
![Four Points by Sheraton Ha Giang Four Points by Sheraton Ha Giang](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2960/four-points-by-sheraton-ha-giang-1723998852.png)
![Tập đoàn BRG Tập đoàn BRG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1694059314.png)
![JW Marriott Ha Noi JW Marriott Ha Noi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/th-8-1692581200.jpg)
![Công ty TNHH BBQ Việt Nam Công ty TNHH BBQ Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-7-1698939168.png)
![Le Chanvre Hanoi Hotel & Spa Le Chanvre Hanoi Hotel & Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-4-1700665503.png)
![Tập đoàn BRG Tập đoàn BRG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1694059314.png)
![Tập đoàn BRG Tập đoàn BRG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1694059314.png)
![Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Viễn Thông Việt Vương Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Viễn Thông Việt Vương](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2023-10-30-152321-1698654250.png)
![CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/54/sheraton-1692181303.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![RiverTown Hoi An Resort - Spa RiverTown Hoi An Resort - Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/screenshot2016-02-29at85641am-1706335423.png)
![Solaria Boutique Hotel Solaria Boutique Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-10t232845395-1696955336.png)
![Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-3-1703581537.jpg)
![Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-3-1703581537.jpg)
![Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-3-1703581537.jpg)
![MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2024-01-02-214510-1704206808.png)
![Elegance Hospitality Group Elegance Hospitality Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/gokag0i5vqnja2lnmin8hmobuj7gtyfv-1683186519-791f82e7b28afe696cab22542d831747-1705337782.jpg)
![Tập đoàn BRG Tập đoàn BRG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1694059314.png)
![Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-3-1703581537.jpg)
![Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala Trung tâm hội nghị & Tiệc cưới Thiskyhall Sala](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-3-1703581537.jpg)
![Nhà Hàng La Villa French Restaurant Nhà Hàng La Villa French Restaurant](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/13-1698310564.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-12-1696603497.png)
![Công ty cổ phần M Village Công ty cổ phần M Village](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-90-1696524482.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN NOVA SERVICE CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN NOVA SERVICE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2023-11-21t215134143-1700578338.png)
![Công ty cổ phần VINPEARL Công ty cổ phần VINPEARL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/download-5-1693271728.png)
![CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ BẤT ĐỘNG SẢN HÒA BÌNH - KHÁCH SẠN NOVOTEL THÁI HÀ HÀ NỘI(Novotel Hotels) CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ BẤT ĐỘNG SẢN HÒA BÌNH - KHÁCH SẠN NOVOTEL THÁI HÀ HÀ NỘI(Novotel Hotels)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/1608191153-5266452510100450591864402557541432927715328n-1692955573.png)
![Công ty cổ phần M Village Công ty cổ phần M Village](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-90-1696524482.png)
![Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-18-1695434798.png)
![La Festa Phu Quoc Curio Collection by Hilton La Festa Phu Quoc Curio Collection by Hilton](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-1700746290.jpg)
![CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-10-1694015600.png)
![D1 Concepts Corporation D1 Concepts Corporation](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/ld1-1694836887.jpg)
![Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Trường Sa Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Trường Sa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-2-1699065405.png)
![SOKOGROUP LTC. SOKOGROUP LTC.](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-15-1704127308.png)
![Best Western Premier SonaSea Phú Quốc Best Western Premier SonaSea Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/screenshot-2023-08-11-143905-1691739623.jpg)
![NHÀ HÀNG XUYÊN SUSHI NHÀ HÀNG XUYÊN SUSHI](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-15t234850838-1697388541.jpg)
![Công Viên Suối Khoáng Nóng Núi Thần Tài - Công Ty Cổ Phần DHC Suối Đôi Công Viên Suối Khoáng Nóng Núi Thần Tài - Công Ty Cổ Phần DHC Suối Đôi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/tai-xuong-4-1704998740.png)
![Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-18-1695434798.png)
![CÔNG TY TNHH TOHOGENKAI VIỆT NAM CÔNG TY TNHH TOHOGENKAI VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/50/th-2023-10-18t091237278-1697595485.jpg)
![Elegance Hospitality Group Elegance Hospitality Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/gokag0i5vqnja2lnmin8hmobuj7gtyfv-1683186519-791f82e7b28afe696cab22542d831747-1705337782.jpg)
![NHÀ SÁCH TIẾN THỌ NHÀ SÁCH TIẾN THỌ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/80/1-1696954904.jpg)
![CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM) CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/83/d-1697634518.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-18-1695434798.png)
![Nhà Hàng Sushi Masa Nhà Hàng Sushi Masa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/46104321-1471418196335741-2677194024883847168-n-1723893036.jpg)
![Công Ty TNHH The Only Group Công Ty TNHH The Only Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/94/tai-xuong-1708748028.png)
![CÔNG TY TNHH NHẬT HẠ - KHÁCH SẠN NHẬT HẠ CÔNG TY TNHH NHẬT HẠ - KHÁCH SẠN NHẬT HẠ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-22-182025-1695381653.png)
![Nhà Hàng Sushi Masa Nhà Hàng Sushi Masa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/46104321-1471418196335741-2677194024883847168-n-1723893036.jpg)
![Citadines Pearl Hoi An Citadines Pearl Hoi An](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1701680944.png)
![Công ty Cổ phần Tập đoàn Ecopark Công ty Cổ phần Tập đoàn Ecopark](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/eco-1691403873.png)
![CÔNG TY TNHH NHẬT HẠ - KHÁCH SẠN NHẬT HẠ CÔNG TY TNHH NHẬT HẠ - KHÁCH SẠN NHẬT HẠ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-22-182025-1695381653.png)
![JW Marriott Ha Noi JW Marriott Ha Noi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/th-8-1692581200.jpg)
![CROWN RETREAT QUY NHƠN CROWN RETREAT QUY NHƠN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/tai-xuong-11-1694437961.png)
![Four Points by Sheraton Ha Giang Four Points by Sheraton Ha Giang](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2960/four-points-by-sheraton-ha-giang-1723998852.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25 CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-9-1693583697.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN NOVA SERVICE CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN NOVA SERVICE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2023-11-21t215134143-1700578338.png)
![Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-18-1695434798.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25 CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-9-1693583697.jpg)
![HILTON HOTELS & RESORTS HILTON HOTELS & RESORTS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/download-1692167928.png)
![Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-18-1695434798.png)
![Công ty TNHH Đầu tư & Dịch vụ Du lịch Phúc Long Công ty TNHH Đầu tư & Dịch vụ Du lịch Phúc Long](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/tai-xuong-9-1704811719.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1693283178.png)
![Công Ty TNHH Victoria Investment Group Công Ty TNHH Victoria Investment Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/539/oip-5-1705232349.jpg)
![CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM) CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/83/d-1697634518.jpg)
![HILTON HOTELS & RESORTS HILTON HOTELS & RESORTS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/download-1692167928.png)
![HILTON HOTELS & RESORTS HILTON HOTELS & RESORTS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/download-1692167928.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![Nhà Hàng Lạt Chay - Vegan Bistro Nhà Hàng Lạt Chay - Vegan Bistro](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/518/images-8-1723563156.jpg)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![Công ty Cổ phần IN DINING Công ty Cổ phần IN DINING](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1704030152.png)
![Nhà Hàng Lạt Chay - Vegan Bistro Nhà Hàng Lạt Chay - Vegan Bistro](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/518/images-8-1723563156.jpg)
![Nhà Gỗ Cafe - Wood House Coffee Nhà Gỗ Cafe - Wood House Coffee](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/518/images-9-1723563446.jpg)
![CHI NHÁNH PHÚ THỌ - CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VÀ KHU NGHỈ DƯỠNG LYNN TIMES CHI NHÁNH PHÚ THỌ - CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VÀ KHU NGHỈ DƯỠNG LYNN TIMES](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-3-1693554097.png)
![Công ty TNHH Kin Hotel One Công ty TNHH Kin Hotel One](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-5-1711467077.png)
![Wyndham Sky Lake Resort & Villas Wyndham Sky Lake Resort & Villas](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2024-01-26-093954-1706236823.png)
![Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-18-1695434798.png)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-13-1709392971.png)
![Công Ty TNHH Dịch Vụ Divina Công Ty TNHH Dịch Vụ Divina](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2-1694267998.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Mặt Trời Vàng Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Mặt Trời Vàng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/logo-2-1694785556.png)
![7 Bridges Brewing Co. 7 Bridges Brewing Co.](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-98-1696581518.png)
![Bệnh viện Đức Minh - Hà Giang Bệnh viện Đức Minh - Hà Giang](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/66b4649c7236c7-79011416-1723438713.jpeg)
![Công ty TNHH MTV Hội Nhập Phát Triển Đông Hưng (Siêu thị Aeon Citimart) Công ty TNHH MTV Hội Nhập Phát Triển Đông Hưng (Siêu thị Aeon Citimart)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-57-1697728630.jpg)
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Xe đưa đón
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Phụ cấp thâm niên
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
Địa điểm làm việc:
- Trước khai trương Aeon Xuân Thủy: Làm việc/đào tạo tại Aeon Long Biên 27 Cổ Linh hoặc Aeon Hà Đông khu đô thị Dương Nội Hà Đông
- Sau khai trương (dự kiến 10/2024): 122-124 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
Các vị trí tuyển dụng: Trưởng nhóm thực phẩm chế biến sẵn
Nhiệm vụ chính: Quản lý các quầy sản xuất thực phẩm chế biến sẵn đáp ứng nhu cầu của khách hàng mua sắm tại siêu thị Aeon Xuân Thủy
- Quản lý vận hành
a. Quản lý hàng hóa
Giám sát và hỗ trợ nhân viên để đảm bảo
• Hàng hóa được bổ sung đầy đủ, trong tình trạng chất lượng tốt.
• Tất cả các hàng hóa trưng bày theo kế hoạch sơ đồ và gắn đúng bảng giá cho tất cả hàng hóa trưng bày.
• Kiểm tra giá trên POS/SST và thay đổi nhãn giá (nếu cần) được hoàn tất trước khi mở cửa hàng.
Đặt hàng trực tiếp với Nhà cung cấp và nhận hàng từ MMD.
Quản lý hàng tồn kho và đặt hàng khi hàng tồn kho giảm xuống một mức cụ thể. Đổi trả hàng hóa bị hư hỏng.
Hỗ trợ Foodline lấy hàng hàng tháng theo chỉ đạo của cấp trên.
Tham gia kiểm kê hàng năm 2 lần theo đúng kế hoạch.
b. Quản lý phi hàng hóa
Giám sát và hỗ trợ nhân viên để đảm bảo
• Thiết bị vận hành, hệ thống chiếu sáng và đồ đạc cố định (gondola, toa xe, kệ, v.v.) ở trong tình trạng tốt
• Sàn bán hàng được giữ sạch sẽ và ngăn nắp.
• Quy trình an toàn phòng cháy chữa cháy được thực hiện đúng quy trình.
Duy trì FSH theo quy định của công ty
Đặt hàng POP, triển khai POP, kiểm tra POP để đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ
Thực hiện mở và đóng sàn
Kiểm tra và xác minh sự chênh lệch về tồn kho và số liệu bán hàng sau khi nhập kho và báo cáo cho Giám đốc trực tiếp
c. Dịch vụ khách hàng
Cung cấp dịch vụ khách hàng tốt để khuyến khích “plus selling”.
Lịch sự và lắng nghe nhu cầu của khách hàng.
Nhận thông tin và giới thiệu tới khách hàng về hàng mới về, các chương trình khuyến mãi, chính sách thanh toán, đổi/trả...
Xử lý khiếu nại từ khách hàng - Quản lý bán hàng & lợi nhuận
Phối hợp với Nhà cung cấp để thực hiện các chương trình khuyến mãi.
Xác định mặt hàng doanh thu thấp, chất lượng kém, xác định nhu cầu của người tiêu dùng và tư vấn cho bộ phận bán hàng.
Lưu trữ đơn mua hàng, bán hàng. Báo cáo định kỳ về kết quả bán hàng, khảo sát thị trường/khảo sát đối thủ cạnh tranh.
Cung cấp số liệu bán hàng hàng ngày.
Hỗ trợ nhân viên thu ngân trả/đổi hàng hóa theo yêu cầu. - Quản lý nhân lực
Lập kế hoạch và phân công nhiệm vụ cho nhân viên, tạo kế hoạch chia ca và phân công nhân viên trực.
Đảm bảo đủ nhân lực trong các tình huống đột xuất.
Chịu trách nhiệm kiểm tra số lượng nhân viên đi làm trong ngày và đồng phục của nhân viên.
Chịu trách nhiệm về kết quả hoạt động của nhân viên.
Xác định và giảm thiểu các công việc không cần thiết để tăng năng suất làm việc của nhân viên.
Thường xuyên đào tạo, tạo động lực cho cấp dưới trong công việc hàng ngày.
Xác định nhân viên tiềm năng cho các mục đích kế nhiệm. - Nội quy và Quy định:
Tuân thủ mọi quy trình làm việc, chính sách, nội quy và quy định của công ty.
Kiểm tra, giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn nhân viên G1, Nhân viên tiếp thị thực hiện đúng nội quy, quy định. - Các nhiệm vụ khác
Phụ trách đóng kho.
Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
Các nhiệm vụ hoặc trách nhiệm khác theo sự phân công trực tiếp của Trưởng bộ phận, Trưởng bộ phận và Quản lý cửa hàng.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
- Có ít nhất 1 - 3 năm kinh nghiệm chế biến thực phẩm, trong đó có 1 năm kinh nghiệm ở vị trí trưởng nhóm
- Tư duy chăm sóc khách hàng
- Kỹ năng làm việc nhóm
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung cấp
- Độ tuổi: 22 - 40
- Lương: Cạnh tranh
![Công ty TNHH MTV Hội Nhập Phát Triển Đông Hưng (Siêu thị Aeon Citimart) Công ty TNHH MTV Hội Nhập Phát Triển Đông Hưng (Siêu thị Aeon Citimart)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-57-1697728630.jpg)
Được thành lập vào năm 1994, CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN HỘI NHẬP PHÁT TRIỂN ĐÔNG HƯNG, Thành lập Citimart là siêu thị đầu tiên tại Việt Nam. Sau 20 năm hoạt động độc lập, Citimart và AEON Nhật Bản thành lập mối quan hệ hợp tác với hy vọng liên tục đổi mới và cải thiện dịch vụ của Citimart.
Công ty TNHH Đông Hưng hiện là một phần của tập đoàn Aeon Nhật Bản, quản lí các thương hiệu bao gồm AEON Citimart, AEON Citimart BB, CitiBread và Citi Premium.
Cho đến nay, chúng ta có hơn 20 cửa hàng tại Tp.HCM, Hà Nội, Nha Trang, Kiên Giang, Bình Dương, Hưng Yên với hơn 1,000 nhân viên. AEON Citimart đã giành được một số giải thưởng được công nhận bởi VNR 500, thương hiệu nổi tiếng và cơ quan chính phủ.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 1994
Mission
- Với chính sách “Coi trọng và phát triển con người, trọng dụng nhân tài” Đại Phát luôn đón chào các tài năng đến làm việc tại công ty và cùng chung sức vì sự phát triển của Đại Phát.
Công việc của Tổ trưởng chế biến là gì?
Tổ trưởng chế biến là trong người những vị trí công việc giữ vai trò quan trọng trong gian bếp nhà hàng, phụ trách điều hành, giám sát, quản lý một khu vực hoặc một nhóm nhân viên bếp nhất định thực hiện các công đoạn chế biến món ăn từ sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, nấu và cho ra thành phẩm, đảm bảo các món ăn đưa ra đáp ứng đúng nhu cầu thực khách và tiêu chuẩn nhà hàng. Làm việc tại bộ phận bếp của nhà hàng, khách sạn - hoạt động dưới sự điều hành và giám sát trực tiếp của Bếp trưởng.
Mô tả công việc của tổ trưởng chế biến
Lập kế hoạch và phân công công việc cho các thành viên trong tổ
Tổ trưởng chế biến cần xây dựng kế hoạch sản xuất chi tiết cho tổ, bao gồm các nội dung như: sản lượng, thời gian hoàn thành, nguyên liệu sử dụng, máy móc thiết bị cần thiết, nhân lực tham gia, v.v. Sau đó, họ cần phân công công việc cụ thể cho từng thành viên trong tổ, đảm bảo mỗi người đều hiểu rõ nhiệm vụ và trách nhiệm của mình. Tổ trưởng chế biến cũng cần thường xuyên theo dõi và giám sát hoạt động sản xuất của tổ, đảm bảo mọi việc diễn ra theo đúng kế hoạch và quy trình. Họ cần kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề phát sinh, điều chỉnh kế hoạch khi cần thiết để đảm bảo tiến độ sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm
Tổ trưởng chế biến chịu trách nhiệm chính về chất lượng sản phẩm của tổ. Họ cần kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, giám sát quá trình sản xuất, kiểm tra chất lượng sản phẩm thành phẩm và thực hiện các biện pháp để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm. Tổ trưởng chế biến cần tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và hướng dẫn các thành viên trong tổ thực hiện đúng các quy định này. Họ cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực sản xuất, bảo quản nguyên liệu và sản phẩm đúng cách, và xử lý rác thải hợp vệ sinh.
Đào tạo và hướng dẫn các thành viên trong tổ
Tổ trưởng chế biến cần đào tạo và hướng dẫn các thành viên trong tổ về kỹ thuật sản xuất, quy trình vận hành máy móc thiết bị, quy định về an toàn thực phẩm, v.v. Họ cần giúp đỡ các thành viên trong tổ nâng cao tay nghề và hoàn thành tốt công việc.
Quản lý máy móc thiết bị
Tổ trưởng chế biến cần quản lý và bảo dưỡng máy móc thiết bị trong khu vực sản xuất của tổ. Họ cần kiểm tra định kỳ tình trạng hoạt động của máy móc thiết bị, sửa chữa hoặc bảo trì kịp thời khi cần thiết, và đảm bảo máy móc thiết bị luôn hoạt động trong tình trạng tốt nhất.
Báo cáo công việc
Tổ trưởng chế biến cần báo cáo định kỳ về tình hình sản xuất, chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm, v.v. cho cấp trên. Họ cần cung cấp thông tin chính xác và đầy đủ để giúp cấp trên đánh giá hiệu quả hoạt động của tổ và đưa ra các quyết định phù hợp.
Tổ trưởng chế biến có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
104 - 156 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Tổ trưởng chế biến
Tìm hiểu cách trở thành Tổ trưởng chế biến, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Tổ trưởng chế biến?
Yêu cầu tuyển dụng của Tổ trưởng chế biến
Yêu cầu về bằng cấp và kiến thức chuyên môn
- Bằng cấp: Để trở thành tổ trưởng chế biến giỏi, bạn cần có nền tảng chuyên môn vững chắc. Cụ thể, bạn phải tốt nghiệp cao đẳng, đại học các ngành liên quan như ẩm thực, thực phẩm,... Được đào tạo bài bản chính là bước đệm giúp bạn tiếp nhận và hoàn thành tốt công việc được giao.
- Kinh nghiệm chuyên môn: Để lọt vào “mắt xanh” của nhà tuyển dụng, với một tổ trưởng chế biến, bạn phải có kinh nghiệm làm việc từ vị trí thực tập sinh học nghề hay các công việc tương đương khác.
Yêu cầu về kỹ năng
- Bàn tay khéo léo: Việc có một đôi bàn tay khéo léo, đôi mắt thẩm mỹ hay niềm đam mê là yêu cầu cần phải có đối với tổ trưởng chế biến. Đây đều là các yếu tố, kỹ năng quan trọng nếu muốn trở thành một người làm bếp giỏi.
- Khả năng giao tiếp: Có thể nói, làm tổ trưởng chế biến không thể thiếu kỹ năng giao tiếp và đàm phán bởi công việc của họ sẽ thường xuyên giao tiếp với khách hàng trực tiếp đến gián tiếp. Do đó, kỹ năng giao tiếp tốt sẽ giúp bạn làm việc hiệu quả hơn khi xử lý thông tin khách hàng. Bạn cũng cần phải lắng nghe các khiếu nại về đơn hàng và tìm ra phương hướng giải quyết các vấn đề đó. Kỹ năng giao tiếp hiệu quả sẽ giúp bạn có thể lắng nghe và đưa ra giải pháp hiệu quả nhất đến khách hàng.
- Đam mê: Để theo đuổi việc làm ngành ẩm thực lâu dài thì bạn cần phải có đam mê và sự kiên định bởi công việc này không hề dễ dàng mà đòi hỏi nhiều kỹ năng tổng hợp.
- Tinh thần mạnh mẽ: Trong công việc tổ trưởng chế biến sẽ không thể tránh khỏi những chuyện làm cho mình bị căng thẳng. Do làm việc quá nhiều không có thời gian nghỉ ngơi. Đặc thù của của tổ trưởng chế biến là bạn phải có một tinh thép, không được sợ hãi và chịu được áp lực công việc.
- Rèn luyện tính cẩn thận: Tính cẩn thận là một trong những đức tính rất cần thiết mà những người làm ngành ẩm thực nói chung, làm tổ trưởng chế biến nói riêng cần phải có.
- Luôn chăm chỉ và chịu khó trong công việc: Với những tổng hợp công việc của ngành ẩm thực ở trên thì chắc hẳn rằng bạn cũng đã thấy được sự vất vả của nghề này. Do đó, nếu không có sự chịu khó, chịu khổ thì bạn khó có thể hoàn thành tốt công việc được giao.
Các yêu cầu khác
- Tinh thần học hỏi, cầu tiến và chịu khó.
- Tính kỷ luật, trung thực và có trách nhiệm với công việc.
- Nhiệt tình, năng động và sáng tạo.
- Sẵn sàng tham gia các khóa đào tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn.
- Có khả năng thích nghi với môi trường làm việc năng động và thay đổi nhanh.
Lộ trình nghề nghiệp của Tổ trưởng chế biến
1. Thực tập sinh Bếp/Ẩm thực
Mức lương: 2.000.000 - 4.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 1 năm kinh nghiệm
Trong giai đoạn này, thực tập sinh Ẩm thực sẽ học hỏi và phát triển kỹ năng cơ bản trong lĩnh vực ẩm thực. Họ sẽ tham gia vào các hoạt động chuẩn bị thực phẩm, hỗ trợ các đầu bếp chính và học cách thực hiện các công việc cơ bản trong bếp.
>> Đánh giá: Thực tập sinh Ẩm thực mang lại nhiều cơ hội học hỏi và trải nghiệm quý báu trong lĩnh vực ẩm thực. Tuy vậy, vì là vị trí thực tập sinh nên mức lương sẽ không cao. Ở vị trí này, bạn cần phải không ngừng nỗ lực và thể hiện được năng lực cá nhân để có thể trở thành nhân viên chính thức.
2. Phụ bếp
Mức lương: 8.000.000 - 15.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 1 - 4 năm kinh nghiệm
Tiếp đó, bạn có thể tiến lên vị trí Phụ bếp sau khi đã tích lũy kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm thực tiễn. Ở vị trí này, họ sẽ có trách nhiệm lớn hơn trong việc chuẩn bị và nấu ăn, có thể dẫn dắt một nhóm nhỏ và tham gia vào việc quản lý hoạt động hàng ngày trong bếp.
>> Đánh giá: Tuy mức lương không cao nhưng công việc Phụ bếp mang lại nhiều cơ hội phát triển. Đi kèm với đó cũng là rất nhiều những thách thức và áp lực. Những ai có kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng làm việc dưới áp lực, và tinh thần học hỏi không ngừng sẽ có cơ hội thành công và phát triển bền vững trong ngành này.
3. Đầu bếp
Mức lương: 15.000.000 - 25.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 5 - 7 năm kinh nghiệm
Với sự kinh nghiệm và kỹ năng tích lũy được, một phụ bếp có thể tiến lên vị trí đầu bếp chính hoặc đầu bếp trưởng. Ở vị trí này, họ sẽ có trách nhiệm chịu trách nhiệm cao hơn trong việc quản lý hoạt động của bếp, đảm bảo chất lượng và hiệu suất, đồng thời có thể tham gia vào việc phát triển thực đơn và đào tạo nhân viên mới.
>> Đánh giá: Đầu bếp chính không chỉ yêu cầu về năng lực chuyên môn mà còn yêu cầu kỹ năng lãnh đạo khi liên quan đến vấn đề quản lý nhân sự. Tuy nhiên, mức lương cho vị trí này khá hấp dẫn nên dù công việc có nhiều thì tính cạnh tranh vẫn rất lớn.
4. Tổ trưởng chế biến
Mức lương: 25.000.000 - 30.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: Trên 8 năm kinh nghiệm
Với kinh nghiệm và thành tích xuất sắc, một đầu bếp có thể tiến lên vị trí tổ trưởng tổ chế biến. Ở vị trí này, họ sẽ có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng hoặc bếp, bao gồm quản lý nhân viên, quản lý chi phí và lợi nhuận, và đảm bảo chất lượng dịch vụ và món ăn.
>> Đánh giá: Tổ trưởng tổ chế biến là người chịu trách nhiệm của cả một đội ngũ đầu bếp nên có trách nhiệm vô cùng nặng nề. Song đi kèm với nó là mức lương khá cao nên nó trở thành vị trí mà bất cứ Đầu bếp nào cũng muốn đạt được, mức độ cạnh tranh khá cao. Để được cất nhắc lên vị trí này, bạn phải không ngừng nỗ lực nâng cao năng lực chuyên môn cá nhân.
5 bước giúp Tổ trưởng chế biến thăng tiến nhanh trong công việc
Học cách lắng nghe
Dù bạn đang làm vị trí nào trong khu vực bếp bao gồm cả Tổ trưởng chế biến cũng cần phải lắng nghe lẫn nhau. Vì làm việc trong bất cứ nhà hàng, khách sạn nào đầu bếp đều làm việc với cả một tập thể. Nghe phân công để làm đúng công việc, nghe góp ý để thay đổi tích cực, nhận lời khen làm động lực vươn lên, nghe cả những tâm sự của đồng nghiệp để thấu hiểu hơn.
Bồi dưỡng thêm kiến thức ẩm thực
Xu hướng cũng như nhu cầu ẩm thực của con người thay đổi liên tục, vì vậy để trở thành một Tổ trưởng chế biến giỏi, việc liên tục tìm tòi, khám phá những điều mới lạ và cập nhật thị hiếu là điều không thể thiếu. Nền tảng kiến thức vững vàng cùng sự sáng tạo và niềm đam mê chính là bàn đạp để vươn tới đỉnh cao của nghề bếp.
Kiểm soát nhiệt độ món ăn tốt
Quá trình nấu ăn gắn liền với nhiệt độ. Quá nóng hoặc quá lạnh đều có thể làm hỏng một món ăn ngon. Chính vì vậy, người Tổ trưởng chế biến nhất định phải học cách kiểm soát nhiệt độ. Không chỉ kiểm soát nhiệt độ nấu ăn, người đầu bếp còn cần học cách kiểm soát “nhiệt độ cơ thể”, tránh cảm xúc nóng vội khi đối mặt với những căng thẳng xung quanh.
Sáng tạo và phát triển món ăn
Muốn làm một đầu bếp chuyên nghiệp cần có khả năng sáng tạo và phát triển các món ăn mới. Họ nên nắm vững các xu hướng ẩm thực. Và đầu bếp nên tìm cách áp dụng những ý tưởng vào thực đơn của mình. Việc tạo ra những món ăn độc đáo và đầy sáng tạo sẽ giúp nhà hàng thu hút khách hàng. Từ đó nhà hàng tạo ra sự khác biệt trong thị trường cạnh tranh.
Làm việc hiệu quả và có trách nhiệm
Luôn hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao là minh chứng rõ nét nhất để chứng minh năng lực của Tổ trưởng chế biến. Tuân thủ nội quy, quy định của nhà hàng sẽ giúp bạn tạo ấn tượng tốt với cấp trên và đồng nghiệp, từ đó có nhiều cơ hội thăng tiến hơn. Hãy luôn chủ động, sáng tạo trong công việc để lãnh đạo có thể thấy được khả năng của bạn.