![Angsana & Dhawa Ho Tram Angsana & Dhawa Ho Tram](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/logo-angsana-residences-ho-tram-1692115205.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Thiên Lý Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Thiên Lý](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-7-1696173898.png)
![Khách sạn Cititel Hà Nội Khách sạn Cititel Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-08t234715391-1699462048.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Thiên Lý Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Thiên Lý](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-7-1696173898.png)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-13-1709392971.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![Công Ty Cổ Phần In Holdings Công Ty Cổ Phần In Holdings](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/300x250x0-z2419635372102-807a5fa2e407360d946c711026dc8ec7-1694445490.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGON VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGON VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2023-10-22-181954-1697973632.png)
![Rosa ALba Resort Tuy Hòa Rosa ALba Resort Tuy Hòa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1702737797.png)
![Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Mặt Trời Vàng Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Mặt Trời Vàng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/logo-2-1694785556.png)
![Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-27-1696173113.png)
![Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/640ef0f63db366-29796399-1704029896.png)
![Marina Bay Vung Tau Resort & Spa Marina Bay Vung Tau Resort & Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2023-11-19t203350679-1700400949.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![Prime Steak Boutique Prime Steak Boutique](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-14-1713541403.png)
![Công Ty TNHH Golden Shark Công Ty TNHH Golden Shark](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-16-1696262912.png)
![FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-17-1701700645.png)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![Camia Resort Phú Quốc Camia Resort Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/46/logo-camia-sm-1694440549.png)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-3-1695050257.jpg)
![ODK Mikazuki VietNam Company Limited ODK Mikazuki VietNam Company Limited](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/logo-1701348866.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Viên Ngọc Mới Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Viên Ngọc Mới](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/1638434371-logo-1694354457.png)
![Sailing Club Signature Resort Phú Quốc Sailing Club Signature Resort Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/642436a7720916-53814402-1702305036.png)
![CÔNG TY TNHH NAKED FOODS CÔNG TY TNHH NAKED FOODS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/519/screenshot-2024-02-29-201900-1709212647.png)
![HAIAN Beach Hotel & Spa HAIAN Beach Hotel & Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/tai-xuong-1696476127.png)
![Khách Sạn Sala Danang Beach Khách Sạn Sala Danang Beach](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-27-1701246926.png)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Grand Mercure Danang Hotel Grand Mercure Danang Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-1700660280.png)
![Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1701007794.png)
![ODK Mikazuki VietNam Company Limited ODK Mikazuki VietNam Company Limited](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/logo-1701348866.jpg)
![Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch Nguyễn Hà - Khách Sạn Malibu Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch Nguyễn Hà - Khách Sạn Malibu](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-2024-02-23t214005314-1708699552.png)
![Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Hùng Vương Huế Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Hùng Vương Huế](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-1716303579.png)
![The Light Hotel Hanoi The Light Hotel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-13-1697346094.jpg)
![Khách Sạn Sala Danang Beach Khách Sạn Sala Danang Beach](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-27-1701246926.png)
![Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-16-1695570998.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN LYCHEE CÔNG TY CỔ PHẦN LYCHEE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-46-1696519552.jpg)
![WALL STREET ENGLISH WALL STREET ENGLISH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2-1692775832.png)
![CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN HIGHGATE CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN HIGHGATE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/aqaaqejkyfhh6stwpmkvsmez1ey5mhkx-1662710098-80c57162978dcc0da4f05fc119f7fd2e-1694798069.png)
![Khách sạn Cititel Hà Nội Khách sạn Cititel Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-08t234715391-1699462048.jpg)
![Fusion Suites Saigon Hotel Fusion Suites Saigon Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-4-1702864301.jpg)
![Duyên Hà Resort Cam Ranh Duyên Hà Resort Cam Ranh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-10-1696690188.jpg)
![Bitexco Hospitality Bitexco Hospitality](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-56-1701266735.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![Công ty TNHH giáo dục và công nghệ đột phá ENT Công ty TNHH giáo dục và công nghệ đột phá ENT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-11t110621420-1696997200.png)
![TC HOTEL - Công Ty Công Ty TNHH Công Nghiệp Điện Quang Việt Hoa TC HOTEL - Công Ty Công Ty TNHH Công Nghiệp Điện Quang Việt Hoa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-49-1698160519.jpg)
![Công Ty TNHH Đầu Tư Và Du Lịch Megustas Công Ty TNHH Đầu Tư Và Du Lịch Megustas](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/images-22-1698824254.png)
![Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Đầu Tư Grand Home Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Đầu Tư Grand Home](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/11220337-1696151665.png)
![Công Ty TNHH Công Nghệ Tin Học Phi Long Công Ty TNHH Công Nghệ Tin Học Phi Long](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-07t235341665-1699376036.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÁT TRIỂN NHẤT TÍN CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÁT TRIỂN NHẤT TÍN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/download-91-1692286730.png)
![Otsuka Thang Nutrition Co., Ltd. Otsuka Thang Nutrition Co., Ltd.](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/download-23-1694832284.jpg)
![CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN HIGHGATE CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN HIGHGATE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/aqaaqejkyfhh6stwpmkvsmez1ey5mhkx-1662710098-80c57162978dcc0da4f05fc119f7fd2e-1694798069.png)
![Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Trung Sơn Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Trung Sơn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-78-1710342376.jpg)
![Công Ty CP Đầu Tư & Thương Mại Vhomes Công Ty CP Đầu Tư & Thương Mại Vhomes](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/gin-1704966893.png)
![Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Quản Lý Tài Sản Và Đầu Tư Asahi Japan Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Quản Lý Tài Sản Và Đầu Tư Asahi Japan](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2023-11-06-184226-1699270977.png)
![Otsuka Thang Nutrition Co., Ltd. Otsuka Thang Nutrition Co., Ltd.](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/download-23-1694832284.jpg)
![Nhà hàng Côn sơn Nhà hàng Côn sơn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-1-1698160282.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Phong Vũ Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Phong Vũ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1694574039.png)
![Công TY CP - Tập Đoàn Thaigroup Công TY CP - Tập Đoàn Thaigroup](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/15830-cover-app-1712580011.jpg)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![CÔNG TY CP STAVIAN HÓA CHẤT CÔNG TY CP STAVIAN HÓA CHẤT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lgo-1691143299.png)
![Công ty TNHH Lavender Sài Gòn Công ty TNHH Lavender Sài Gòn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-30-203923-1696081222.png)
![Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-17-1694441894.png)
![VNO GROUP VNO GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1699934879.png)
![NHÀ SÁCH TIẾN THỌ NHÀ SÁCH TIẾN THỌ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/80/1-1696954904.jpg)
![Công ty TNHH Lavender Sài Gòn Công ty TNHH Lavender Sài Gòn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-30-203923-1696081222.png)
![Công ty TNHH Lavender Sài Gòn Công ty TNHH Lavender Sài Gòn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-30-203923-1696081222.png)
![Công ty TNHH Lavender Sài Gòn Công ty TNHH Lavender Sài Gòn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-30-203923-1696081222.png)
![Công Ty TNHH Trung Tâm Thể Dục Thể Hình & Yoga California - Hồ Chí Minh Công Ty TNHH Trung Tâm Thể Dục Thể Hình & Yoga California - Hồ Chí Minh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/519/cfyc-logo-red-168594781577-1704934626.png)
![Công Ty Cổ Phần Kỹ Thuật Toàn Thắng Công Ty Cổ Phần Kỹ Thuật Toàn Thắng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-26-1699780581.png)
![Công ty CP Thiết Bị Thủy Lực Việt Nam Công ty CP Thiết Bị Thủy Lực Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-45-1698760872.png)
![Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Mặt Trời Vàng Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Mặt Trời Vàng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/logo-2-1694785556.png)
Mô tả công việc
1. Làm việc tại nhà hàng Hotpot Story Tầng 4, TTTM Vincom Phan Văn Trị, Quận Gò Vấp
- Giám sát nhà hàng theo các khu vực được phân công
- Tham gia hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới.
- Lên lịch làm việc và sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc
- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng.
- Giải quyết các than phiền của khách hàng.
- Thực hiện các báo cáo với Quản lý nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Ký hợp đồng lao động chính thức, tham gia đầy đủ BHYT, BHXH theo quy định.
- Được thường xuyên tham gia các khoá đào tạo, teambuilding hằng năm.
- Công việc ổn định, môi trường làm việc năng động, sáng tạo.
- Có lộ trình tăng bậc và tăng lương.
- Cấp thẻ giảm giá sử dụng dịch vụ tại các nhà hàng của Công Ty.
Yêu cầu công việc
- Chấp nhận làm việc theo ca.
- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B. Tối thiểu 1 năm làm Tổ trưởng trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên chuyên ngành Quản Trị Nhà hàng - Khách sạn, Du lịch.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, biết lắng nghe, khả năng thuyết phục cao
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp trực tiếp tại: hoteljob.vn
- Zalo: 0975.832.252 - Mrs. Xuân( Tuyển dụng Goldsunfood miền Nam )
![Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Mặt Trời Vàng Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Mặt Trời Vàng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/logo-2-1694785556.png)
Sau hơn 10 năm trưởng thành và phát triển, GOLDSUNFOOD được biết đến là một trong những thương hiệu ẩm thực hàng đầu Việt Nam với hơn 200 nhà hàng trên toàn quốc. Và đến nay, thông qua các nhà hàng mang đặc trưng văn hóa ẩm thực đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Ý, Lào,..này, mỗi năm chúng tôi đã đón khoảng 2,4 triệu lượt khách hàng sử dụng dịch vụ.
"KHÔNG CÓ VIỆC GÌ KHÓ - CÓ GOLDSUNFOOD LO. Đội ngũ nhân sự hùng hậu với hơn 6000 nhân viên làm việc tại Hội sở và các Nhà hàng trên toàn quốc, nhân viên GOLDSUNFOOD - Luôn kiên trì và khát khao được thăng tiến, nhờ làm việc trong một môi trường thúc đẩy bạn phải phát triển và tạo cơ hội cho bạn thể hiện năng lực của bản thân. Cơ hội được đào tạo và làm việc chuyên nghiệp trong ngành FnB hoặc thử sức với những vị trí trong Nhà hàng - Goldsunfood đánh giá cao sự nhiệt tình, tinh thần ham học hỏi và cầu tiến của nhân viên.
Với sự phát triển không ngừng và mong muốn được “sát cánh” với những trái tim nhiệt huyết, yêu ẩm thực từ khắp mọi miền để cùng thực hiện sứ mệnh của mình, chúng tôi hân hoan chào đón ứng viên cho các vị trí hấp dẫn tại GOLDSUNFOOD !
Chuỗi nhà hàng của GOLDSUNFOOD bao gồm các thương hiệu:
King BBQ ; ThaiExpress; Hotpot Story; Khaolao; Truly Việt; Dolpan Sam; BukBuk; Seoul Garden; Tasaki BBQ; Sushi Kei; Meiwei; Capricciosa
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Quản Lý Nhà Hàng là gì?
Quản lý nhà hàng (hay còn gọi là Restaurant Manager) dùng để chỉ người quản lý điều hành mọi hoạt động diễn ra trong nhà hàng. Từ quản lý tài sản, quản lý nhân viên, quản lý hàng hóa. Đến quản lý tiêu chuẩn dịch vụ, quản lý bàn, tuyển chọn và đào tạo nhân viên. Đưa ra phương án giải quyết khi có khiếu nại.
Mô tả công việc Quản lý nhà hàng
Mục đích chính của chức danh quản lý nhà hàng là điều hành toàn bộ các hoạt động của bộ phận phục vụ, bar… tại nhà hàng được phân công. Nhìn vào bản mô tả công việc quản lý nhà hàng, chắc hẳn bạn sẽ “choáng” trước độ phức tạp và áp lực mà một quản trị viên nhà hàng phải đối mặt.
Sau đây là mô tả công việc của quản lý nhà hàng:
Quản Lý Nhân Sự
Quản lý nhà hàng sẽ chịu trách nhiệm điều động, bố trí, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên và đôn đốc nhân viên thực hiện theo tiến độ; thực hiện chấm công hàng tháng; đánh giá định kì kết quả làm việc của nhân viên…
Người quản lý còn phải luôn theo sát nhân viên bằng cách khích lệ, tạo động lực làm việc cho nhân viên và đảm bảo phúc lợi, sức khỏe cho nhân viên.
Quản Lý Tài Chính
Người quản lý phải vừa có cái nhìn bao quát, vừa chi tiết về vấn đề tài chính của nhà hàng. Công việc này bao gồm nắm rõ báo cáo chi phí nguyên vật liệu, lợi nhuận thu được mỗi ngày; xây dựng kế hoạch để đạt chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận; ký kết hoặc hủy hợp đồng theo thẩm quyền được phân công; đồng thời đề ra giải pháp thúc đẩy doanh số…
Quản Lý Cơ Sở Vật Chất
Người quản lý phải vừa có cái nhìn bao quát, vừa chi tiết về vấn đề tài chính của nhà hàng. Công việc này bao gồm nắm rõ báo cáo chi phí nguyên vật liệu, lợi nhuận thu được mỗi ngày; xây dựng kế hoạch để đạt chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận; ký kết hoặc hủy hợp đồng theo thẩm quyền được phân công; đồng thời đề ra giải pháp thúc đẩy doanh số…
Quản Lý Chất Lượng Dịch Vụ
Công việc này xoay quanh giám sát để đảm bảo các hoạt động đáp ứng đúng tiêu chuẩn của nhà hàng; tính khoa học của thực đơn; đáp ứng yêu cầu khẩu vị khách hàng; vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm; đề xuất giải pháp cải tiến để nhà hàng tốt hơn…
Kinh Doanh Và Tiếp Thị
Đây là một hạng mục công việc khác của cấp quản lý, bao gồm chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng; triển khai sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu nhà hàng; phối hợp phòng kinh doanh xây dựng kế hoạch marketing và bán hàng; tổ chức các hoạt động khuyến mãi theo kế hoạch được duyệt…
Giải Quyết Sự Cố, Khiếu Nại Từ Khách Hàng
Quản lý nhà hàng là người trực tiếp giải quyết phàn nàn của thực khách nếu nhân viên không giải quyết được; tổ chức theo dõi, đánh giá mức độ hài lòng của thực khách và xây dựng, duy trì quan hệ với khách quen, tạo ấn tượng đẹp trong mắt thực khách…
Bên cạnh đó, quản lý nhà hàng cũng sẽ thực hiện các nhiệm vụ đột xuất khác theo yêu cầu của cấp trên.
Theo nội dung mô tả nghiệp vụ quản lý nhà hàng trên, người quản lý nhà hàng cần trang bị đầy đủ những kỹ năng cần thiết để giải quyết thành thạo mọi vấn đề. Trong đó, cần nhất là kinh nghiệm quản trị nhân sự và khả năng ứng biến trước những tình huống khiếu nại, than phiền từ khách hàng.
Quản Lý Nhà Hàng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
163 - 229 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Quản Lý Nhà Hàng
Tìm hiểu cách trở thành Quản Lý Nhà Hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Quản Lý Nhà Hàng?
Yêu cầu tuyển dụng Quản lý nhà hàng
Điều kiện cơ bản nhất để bạn đảm nhiệm vị trí Quản lý nhà hàng là tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng chuyên ngành quản lý khách sạn/ nhà hàng. Hoặc các lĩnh vực liên quan khác.
- Có ít nhất 2 – 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí trợ lý/ quản lý/ giám sát.
- Có hiểu biết chuyên sâu về ẩm thực.
- Khả năng ngoại ngữ tốt (Đặc biệt là tiếng Anh).
- Thành thạo tin học văn phòng.
- Kỹ năng lãnh đạo.
- Kỹ năng lập kế hoạch.
- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
- Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
- Kỹ năng giao tiếp.
- Có tinh thần trách nhiệm cao.
- Có khả năng chịu được áp lực công việc.
- Yêu thích công viên liên quan đến ngành nhà hàng – khách sạn.
Lộ trình thăng tiến Quản lý nhà hàng
Mức lương bình quân của Quản lý nhà hàng có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố như trình độ chuyên môn, kỹ năng, trách nhiệm công việc, địa điểm và điều kiện thị trường lao động.
- Quản lý ca trực/Duty Manager: 8 - 12 triệu/tháng
- Quản lý sản xuất: 10 - 15 triệu/tháng
Lộ trình thăng tiến của vị trí Quản lý nhà hàng có thể khác nhau tùy thuộc vào kích thước và loại hình nhà hàng, cũng như chính sách và cơ cấu tổ chức của từng doanh nghiệp. Tuy nhiên, dưới đây là một lộ trình phổ biến mà một quản lý nhà hàng có thể theo:
Nhân viên nhà hàng
Bắt đầu với vị trí cơ bản như nhân viên phục vụ, quầy bar, lễ tân hoặc bếp. Điều này giúp bạn có cơ hội hiểu về hoạt động hàng ngày của nhà hàng và học hỏi từ những người quản lý kinh nghiệm.
Quản lý phòng ban
Sau khi tích lũy đủ kinh nghiệm và kiến thức, bạn có thể thăng chức lên vị trí quản lý phòng ban như quản lý nhà hàng, quản lý bếp, quản lý dịch vụ hoặc quản lý bar. Điều này đòi hỏi khả năng lãnh đạo, quản lý nhân viên và quản lý hoạt động hàng ngày của phòng ban.
Quản lý nhà hàng
Với kinh nghiệm và thành tích xuất sắc, bạn có thể tiến lên vị trí quản lý nhà hàng. Ở vị trí này, bạn sẽ có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng, từ quản lý nhân viên, tài chính, marketing, đến chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
Quản lý cấp cao
Nếu bạn có khát vọng và thành công trong vai trò quản lý nhà hàng, bạn có thể tiếp tục thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao hơn như quản lý khu vực, quản lý nhà hàng chuỗi hoặc giám đốc điều hành.
Lưu ý rằng lộ trình này chỉ mang tính chất chung và có thể thay đổi tùy theo sự phát triển của ngành nhà hàng và chính sách của từng doanh nghiệp. Quan trọng nhất là bạn cần phát triển kỹ năng, kiến thức và có thành tích xuất sắc để nắm bắt cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp quản lý nhà hàng.