Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
*Key Responsibility/ Nhiệm vụ và trách nhiệm chính
-Đặt mục tiêu và chỉ tiêu cho đơn vị/ quầy bar.
-Đánh giá nhu cầu phát triển, đào tạo và huấn luyện nhân viên nghề pha chế.
-Giám sát việc chuẩn bị và trình bày thức uống để đạt được các tiêu chuẩn.
-Giải quyết khiếu nại của khách hàng nhanh chóng.
-Theo dõi vệ sinh khu vực quầy bar.
-Thúc đẩy và thực hiện các tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy, sức khoẻ, an toàn vệ sinh và các quy định.
-Giám sát các thủ tục tiền mặt chính xác và đảm bảo các thủ tục giấy tờ cần thiết.
-Đảm bảo tuân thủ các quy trình quản lý tiền mặt.
-Đảm bảo tuân thủ các quy trình kiểm soát kho.
-Liên lạc với nhà cung cấp và đại diện bán hàng.
-Đảm bảo rằng tất cả các giao hàng đều được kiểm tra chính xác.
-Kiểm tra lại mặt đúng cách và được lưu giữ để giảm sự lãng phí.
-Giám sát việc trình bày quầy bar để tối đa hoá tính năng và sự hấp dẫn.
-Thiết lập, giám sát và kiểm soát ngân sách cho đơn vị/ quầy bar.
-Hoạch định và thực hiện các biện pháp kiểm soát chi phí.
-Lên kế hoạch và triển khai hệ thống để tối đa hoá bán hàng và doanh thu.
-Tổ chức các hoạt động quảng bá.
-Lập và trình bày báo cáo.
-Thực hiện cải tiến sản phẩm và dịch vụ.
-Duy trì giao tiếp thường xuyên với nhân viên và quản lý thông qua các cuộc họp và thảo luận
-Giữ nguyên luật hiện hành liên quan đến dịch vụ rượu, bán thuốc lá và cấp giấy phép
Quyền lợi được hưởng
- Làm việc trong môi trường năng động, nhiều cơ hội thăng tiến.
- Được tham gia các khoá đào tạo của công ty.
- BHXH, BH tai nạn 24/7
- Lương, thưởng cạnh tranh
- Phép năm: 12
Yêu cầu công việc
• Am hiểu về lĩnh vực pha chế.
• Khả năng giao tiếp tốt và thái độ tốt
• Có tính cầu tiến siêng năng cần cù và học hỏi
• Có chứng chỉ đào tạo pha chế
• Nam tuổi từ 20 đến 35
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ photo hoặc gửi CV qua mail , số hotline liên hệ: Hr Dept-0866 149 409 (hoặc ZALO GIỜ HÀNH CHÍNH)
Địa chỉ nộp hồ sơ: 19 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
Thương hiệu của chúng tôi nói lên sự quan tâm và cân nhắc. Chúng tôi hiểu rằng mỗi khách đều có những nhu cầu và mong đợi riêng. Chúng tôi mong muốn đi đầu về phong cách và xu hướng CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI KIN HOTEL CỦA CHÚNG TÔI.
Tại Kin Hotel, chúng tôi mang lại sự kết nối, cộng đồng, và lối sống độc đáo. Mỗi bước chân mang lại cảm giác thuộc về, được gọi là ngôi nhà. Nơi bạn ở để sống là chính mình.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên Minibar là gì?
Nhân viên Minibar, thường được gọi là “Minibar Attendant” hoặc “Room Service Attendant,” là nhân viên trong ngành khách sạn hoặc lĩnh vực dịch vụ khách hàng, chịu trách nhiệm quản lý và cung cấp dịch vụ cho minibar trong các phòng khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng.
Mô tả công việc của Minibar
Công việc của nhân viên minibar liên quan đến quản lý và vận hành minibar trong các khách sạn, khu nghỉ, hoặc các cơ sở lưu trú khác. Dưới đây là mô tả chi tiết về công việc của nhân viên minibar:
- Kiểm tra hàng tồn kho: Nhân viên minibar thường phải kiểm tra hàng tồn kho hàng ngày hoặc theo lịch trình để đảm bảo rằng minibar luôn có đủ số lượng đồ uống, đồ ăn nhẹ, và sản phẩm khác.
- Bổ sung hàng hóa: Khi cần, nhân viên minibar phải bổ sung các sản phẩm còn thiếu hoặc cạn kiệt. Điều này đòi hỏi họ phải lập danh sách đặt hàng và liên hệ với nhà cung cấp để đảm bảo cung cấp đủ hàng hóa.
- Sắp xếp và trang trí minibar: Một phần quan trọng của công việc là sắp xếp minibar sao cho sản phẩm được trình bày một cách gọn gàng, hấp dẫn và dễ tiếp cận cho khách hàng. Điều này có thể bao gồm việc sắp xếp đồ uống, đồ ăn nhẹ, ly và đồ dùng liên quan.
- Thiết lập giá cả: Nhân viên minibar thường phải thiết lập giá cho từng sản phẩm trong minibar, đảm bảo rằng giá cả hợp lý và theo quy định của cơ sở làm việc.
- Lập hóa đơn và tính toán tiền: Khi khách hàng sử dụng sản phẩm trong minibar, nhân viên minibar phải lập hóa đơn cho từng món đã sử dụng và tính vào tổng hóa đơn của khách hàng.
- Báo cáo và kiểm tra trái phép: Nhân viên này phải thường xuyên kiểm tra tình trạng hàng tồn kho để phát hiện sự mất mát hoặc hỏng hóc sản phẩm. Họ cũng phải báo cáo về các sự cố và hỏng hóc cho quản lý.
- Tương tác với khách hàng: Nhân viên minibar có thể phải tương tác với khách hàng, trả lời câu hỏi, cung cấp thông tin về sản phẩm, và đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
Nhân viên Minibar có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
65 - 91 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên Minibar
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên Minibar, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên Minibar?
Yêu cầu tuyển dụng Nhân viên Minibar
Dưới đây là một số yêu cầu tuyển dụng thông thường cho vị trí nhân viên minibar:
Kiến thức chuyên môn
- Kỹ năng quản lý hàng tồn kho: Ứng viên cần có khả năng quản lý hàng tồn kho một cách chính xác và hiệu quả. Điều này bao gồm kiểm tra hàng tồn kho, lập danh sách đặt hàng, và theo dõi tiêu hao hàng hóa.
- Kiến thức về sản phẩm: Cần phải hiểu về các sản phẩm trong minibar, bao gồm đồ uống, đồ ăn nhẹ, và các loại sản phẩm khác để có thể tư vấn cho khách hàng và thiết lập giá cả phù hợp.
- Tính cẩn thận và kiểm tra trái phép: Nhân viên minibar cần phải có tính cẩn thận cao khi kiểm tra hàng tồn kho và báo cáo sự mất mát hoặc hỏng hóc sản phẩm.
- Tuân thủ quy tắc vệ sinh và an toàn thực phẩm: Yêu cầu tuân thủ các quy tắc về vệ sinh và an toàn thực phẩm là điều quan trọng để đảm bảo rằng sản phẩm trong minibar luôn an toàn cho sức khỏe của khách hàng.
Kỹ năng cơ bản
- Kỹ năng sắp xếp và trang trí: Ứng viên cần có khả năng sắp xếp và trang trí minibar sao cho sản phẩm được trình bày một cách hấp dẫn và dễ tiếp cận cho khách hàng.
- Kỹ năng giao tiếp và tương tác với khách hàng: Khả năng giao tiếp một cách lịch lãm và thân thiện với khách hàng là quan trọng. Điều này bao gồm trả lời câu hỏi, giải quyết yêu cầu đặc biệt của khách hàng, và đối phó với các tình huống thách thức.
- Yêu cầu cụ thể có thể thay đổi tùy theo cơ sở làm việc và quy mô công việc, nhưng các yếu tố nêu trên thường là quan trọng khi tuyển dụng nhân viên minibar.
Lộ trình thăng tiến của Nhân viên Minibar
Mức lương trung bình của Nhân viên Minibar có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố như trình độ chuyên môn, kỹ năng, trách nhiệm công việc, địa điểm và điều kiện thị trường lao động.
- Nhân viên Minibar 4.000.000 - 8.000.000 VNĐ (1 tháng)
- Chuyên viên quản lý vận hành 15.000.000 - 30.000.000 VNĐ (1 tháng)
Nhân viên Minibar là một vị trí quan trọng trong ngành khách sạn và lưu trú. Họ đảm bảo rằng minibar luôn được quản lý tốt, cung cấp cho khách hàng các sản phẩm chất lượng và đảm bảo tính chính xác trong quản lý hàng tồn kho. Dưới đây là một lộ trình thăng tiến tiềm năng cho Nhân viên Minibar, giúp họ phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực này:
Nhân viên Minibar cơ bản ( 1 đến 2 năm )
Trình độ học vấn không phải là yếu tố quan trọng để bắt đầu làm việc tại vị trí Nhân viên Minibar, nhưng có một khả năng trung thực, chăm chỉ và kiên nhẫn là quan trọng. Trong giai đoạn này, nhiệm vụ chính của Nhân viên Minibar là duy trì minibar, kiểm tra hàng tồn kho, bổ sung hàng hóa cần thiết, và lập hóa đơn cho khách hàng. Họ cần phải thực hiện công việc một cách chính xác và tuân thủ quy định của cơ sở làm việc
Nhân viên Minibar kinh nghiệm ( 3 đến 5 năm )
Sau khi tích luỹ kinh nghiệm tại vị trí Nhân viên Minibar cơ bản, nhân viên có thể tăng cường kỹ năng và kiến thức của họ để trở thành Nhân viên Minibar kinh nghiệm. Các khía cạnh phát triển trong bước này bao gồm:
- Kỹ năng quản lý hàng tồn kho: Hiểu biết sâu hơn về cách quản lý hàng tồn kho, tối ưu hóa lịch trình kiểm tra hàng tồn kho, và thiết lập quy trình tối ưu cho việc bổ sung hàng hóa.
- Kỹ năng sắp xếp và trang trí: Trở nên thành thạo trong việc sắp xếp minibar một cách hấp dẫn, làm cho sản phẩm trở nên thật nổi bật và hấp dẫn đối với khách hàng.
- Tính toán và quản lý chi phí: Hiểu biết về cách thiết lập giá cả hợp lý cho các sản phẩm và quản lý thu chi của minibar.
Quản lý Minibar
Sau khi có kinh nghiệm và kỹ năng phù hợp, Nhân viên Minibar có thể tiến xa hơn và theo đuổi các vị trí quản lý trong lĩnh vực minibar. Các vị trí thăng tiến có thể bao gồm:
Quản lý minibar: Trách nhiệm lớn hơn trong việc quản lý toàn bộ hệ thống minibar trong khách sạn hoặc khu nghỉ. Điều này bao gồm quản lý nhân viên minibar, lập kế hoạch, đảm bảo hiệu suất kinh doanh, và báo cáo cho quản lý khách sạn.
Lộ trình thăng tiến của Nhân viên Minibar tùy thuộc vào sự nỗ lực, khả năng học hỏi và kỹ năng của mỗi người. Quá trình này có thể đòi hỏi thời gian và cam kết, nhưng nó cung cấp cơ hội để phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực ngành lữ hành và khách sạn.