Mô tả công việc
- Quản lý chất lượng dịch vụ
- Thực hiện và cam kết tuân thủ đúng theo quy chuẩn về đồ ăn và đồ uống; xây dựng, thực hiện các chính sách và quy trình của bộ phận ẩm thực để đảm bảo chất lượng, việc bảo quản đồ ăn, đồ uống
- Chịu trách nhiệm và hợp tác để xây dựng và kiểm soát giá thành, chất lượng của sản phẩm.
- Quản lý hàng hóa, tài sản khu vực nhà hàng, bar, tiệc
- Quản lý doanh thu, chi phí
- Đưa ra các chiến lược, và đồng thời hợp tác với các bộ phận để tổ chức các chương trình sự kiện đặc biệt nhằm thúc đẩy việc kinh doanh đạt được hiệu quả cao.
- Làm việc với Trưởng phòng kế toán trong việc chuẩn bị và quản lý ngân sách của bộ phận. Phát triển và quản lý để đưa ra dự thảo về ngân sách đồ ăn, uống hàng năm.
- Theo dõi và dự báo doanh thu thực phẩm đồ ăn đồ uống và các chi phí để đảm bảo mục tiêu của công ty được đáp ứng trên cơ sở hàng tháng và hàng năm.
- Chịu trách nhiệm cải tiến thực đơn
- Hợp tác và trao đổi thường xuyên với bếp trưởng để tạo các món ăn mới hoặc thay đổi khẩu vị phù hợp với thị hiếu của khách hàng để doanh thu và đạt mục tiêu làm hài lòng khách.
- Lên kế hoạch về sự thay đổi thực đơn theo kỳ hạn và chủ động sắp xếp cho phù hợp với kế hoạch đó
- Giải quyết khiếu nại khách hàng
- Theo dõi, đánh giá mức độ hài lòng của thực khách; xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng mới, khách quen, khách VIP, tạo ấn tượng đẹp trong mắt khách hàng
- Quản lý nhân sự
- Phối hợp với Phòng HCNS để lựa chọn, tuyển dụng và lên kế hoạch đào tạo định kỳ nhân viên đạt yêu cầu tiêu chuẩn dịch vụ của ngành dịch vụ khách sạn.
- Trực tiếp đào tạo cho cấp dưới tối thiểu 6 tiếng mỗi tuần. Đảm bảo các nhân viên cấp dưới phải được đào tạo đúng theo chương trình, và áp dụng đúng và đầy đủ, luôn duy trì và được giám sát chặt chẽ.
- Tạo môi trường làm việc tốt, thăng tiến cho CBNV.
- Báo cáo
- Báo cáo định kỳ ngày, tuần, tháng, quý, năm.
- Theo quy định chế độ báo cáo chung của Công ty
Quyền lợi được hưởng
- Lương cứng theo năng lực , thưởng lễ tết,thưởng cuối năm hấp dẫn, tương xứng với kết quả hoàn thành công việc;
- Được định hướng và xây dựng lộ trình thăng tiến rõ ràng sau 1 - 3 năm gắn bó;
- Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm & phúc lợi theo quy định của Nhà nước và được hưởng thêm các chính sách đãi ngộ dành riêng cho CBCNV trong hệ sinh thái của Tập đoàn (Phụ cấp, du lịch, team building, chăm sóc sức khoẻ, CLB thể thao,...);
- Cơ hội được đi du lịch kết hợp trải nghiệm thực tế các các cơ sở lưu trú trong chuỗi Mandala.
Yêu cầu công việc
- Độ tuổi từ 28 – 35 tuổi
- Tốt nghiệp Đại học các chuyên ngành Kế toán, kiểm toán, tài chính;
- Kinh nghiệm làm việc: có từ 3 - 5 năm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm trong lĩnh vực khách sạn;
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng, được trải nghiệm 1 số phần mềm kế toán hiện hành trên thị trường;
- Tư duy nhanh nhẹn, logic, khả năng đọc số liệu, báo cáo tốt;
- Sức khỏe đảm bảo, trung thực, nhanh nhẹn, chủ động, có thể đi công tác;
- Có trách nhiệm, tâm huyết với công việc, thích ứng nhanh.
Yêu cầu hồ sơ
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH là Tập đoàn sản xuất bồn nước và máy nước nóng năng lượng mặt trời lớn nhất Việt Nam. Trải qua quá trình gần 20 năm hình thành và phát triển, các sản phẩm của Tân Á Đại Thành như Máy nước nóng năng lượng mặt trời Đại Thành, Bồn chứa nước Inox dân dụng và công nghiệp Đại Thành, Bồn nhựa cao cấp Đại Thành thế hệ mới, Bồn nhựa đa chức năng Đại Thành, Chậu rửa inox cao cấp Đại Thành, Chậu rửa cao cấp Đại Thành thế hệ mới, Bình nước nóng tiết kiệm điện Rossi, Bồn tắm cao cấp Rossi, Sen vòi cao cấp Rossi, Máy lọc nước Đại Thành... Thành lập từ năm 1993 và được điều hành bởi Đại gia đình có 3 thế hệ là doanh nhân, Tập đoàn Tân Á Đại Thành đã trở thành Tập đoàn đa quốc gia - Xác lập và duy trì vị thế là doanh nghiệp sản xuất và cung cấp Bộ giải pháp tổng thể về nguồn nước hàng đầu Việt Nam, hướng ra khu vực và thế giới. Tự hào là Thương hiệu Quốc gia - Tân Á Đại Thành hiện đang sở hữu hệ thống 19 Công ty thành viên; 15 Nhà máy công nghệ cao tại Việt Nam và Lào; 300 Chi nhánh trực thuộc; hơn 30.000 Điểm bán hàng trên toàn quốc cùng hệ sinh thái 9 Dòng sản phẩm. Trong đó, Bồn inox - Bồn nhựa, Bình nước nóng và Máy nước nóng năng lượng mặt trời đang chiếm giữ thị phần số 1 Việt Nam.
Chính sách bảo hiểm
- Được đóng BHXH, BHYT,…theo quy định của nhà nước
- Bảo hiểm PVI ( sức khỏe, tai nạn)
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building
- Party
Lịch sử thành lập
- Năm 1993, Thành lập Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Tân Á. Sản xuất thành công Bồn nước inox. Là doanh nghiệp đầu tiên cung cấp Bồn nước inox ở thị trường trong nước.
- Năm 1995 - 2000, Thành lập Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Nam Đại Thành. Thành lập Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Tân Á Đông.
- Năm 2002, Sản xuất thành công Máy nước nóng Năng lượng mặt trời. Là đơn vị tiên phong cung cấp sản phẩm Máy nước nóng NLMT tại Việt Nam.
- Năm 2005, Nghiên cứu, sản xuất thành công sản phẩm: Bình nước nóng và Chậu rửa inox. Đưa vào hoạt động 3 nhà máy: Tân Á Đại Thành Hưng Yên, Tân Á Đại Thành Đà Nẵng, Tân Á Đại Thành Hồ Chí Minh.
- Năm 2007, Sáp nhập Công ty Tân Á; Công ty Nam Đại Thành; Công ty Tân Á Đông với tên gọi chung Tập đoàn Tân Á Đại Thành. Đầu tư xây dựng Nhà máy sản xuất kim khí gia dụng tại Huyện Cư Jút, Tỉnh Đắk Nông với quy mô 30.000m2.
- Năm 2008, Đưa vào hoạt động nhà máy Tân Á Đại Thành Viên Chăn (Lào), đánh dấu sự kiện trở thành Công ty đa quốc gia và đưa các sản phẩm ra quốc tế.
- Năm 2013, Đầu tư và xây dựng nhà máy Tân Á Đại Thành Nghệ An với quy mô 20.000m2, ký kết thành công nhiều hợp đồng hợp tác, xuất nhập khẩu hàng hóa sang thị trường Châu Âu – Bắc Mỹ.
- Năm 2014, Nghiên cứu và phát triển sản phẩm thành công Máy lọc nước RO. Trở thành thành viên của Hiệp hội tráng men quốc tế DEV (Deutsche Email Verband) của CHLB Đức.
- Năm 2016, Khánh thành Nhà máy Nhựa Stroman Việt Nam với tổng số vốn đầu tư 70 triệu USD. Xác lập thị phần số 1 Việt Nam sản phẩm: Bồn inox – bồn nhựa; Máy nước nóng năng lượng mặt trời; Bình nước nóng.
- Năm 2018, Khánh thành Nhà máy Tân Á Đại Thành (tháng 12/2018) tại tỉnh Long An. Vinh dự đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất vào ngày 19/12
- Năm 2019, Tái cấu trúc sáp nhập Tập đoàn Tân Á Đại Thành để phát triển lớn mạnh, vươn tầm Quốc tế. Mở rộng hoạt động kinh doanh sang lĩnh vực bất động sản bằng việc thành lập Công ty cổ phần Bất động sản Tập đoàn Tân Á Đại Thành Meyland, triển khai đồng loạt nhiều dự án bất động sản trên cả nước
- Năm 2020, Vinh dự đón nhận Cờ thi đua do Thủ tướng Chính phủ trao tặng. Ra mắt sản phẩm “Bộ lọc nước đầu nguồn Tân Á Đại Thành Beluga”. Được công nhận là Thương hiệu Quốc gia lần thứ 4 liên tiếp. Sáp nhập Công ty Cổ phần Đầu tư xây dựng HUD Kiên Giang vào Tập đoàn Tân Á Đại Thành/2018.
Mission
“Phồn vinh cuộc sống Việt”, góp phần xây dựng một thế giới trong lành, một xã hội văn minh, một cộng đồng phát triển.
Review Tập đoàn Tân Á Đại Thành
Thiếu an toàn vệ sinh, trang thiết bị kém, thường xuyên chậm lương, thưởng ít (RV)
Công ty gia đình, không học hỏi được kinh nghiệm, quản lý thiếu chuyên môn, chậm lương (RV)
Công ty gia đình, bóc lột sức lao động nhân viên, phòng kế toàn thường làm overnight (RV)