Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu: Học cách sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và các đầu bếp chính. Công việc có thể bao gồm rửa rau, cắt thịt, thái trái cây, và chuẩn bị các nguyên liệu khác.
- Hỗ trợ chế biến món ăn: Giúp đỡ các đầu bếp trong việc chế biến món ăn, bao gồm việc nấu các món cơ bản dưới sự hướng dẫn và giám sát của bếp trưởng.
- Dọn dẹp khu vực bếp: Học và thực hiện việc vệ sinh, dọn dẹp bếp, đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp, và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sắp xếp và bảo quản thực phẩm: Hỗ trợ việc bảo quản thực phẩm trong kho, bao gồm việc kiểm tra hạn sử dụng, bảo quản thực phẩm đúng cách, và đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon.
- Hỗ trợ bữa ăn: Giúp các đầu bếp và nhân viên bếp thực hiện công việc phục vụ bữa ăn, bao gồm chuẩn bị bát đĩa, bàn ăn, và phục vụ món ăn cho khách.
- Học hỏi quy trình làm việc: Tham gia vào các buổi đào tạo để học hỏi các kỹ năng bếp, quy trình chuẩn bị món ăn, và các yêu cầu về an toàn thực phẩm trong bếp của khách sạn.
- Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh: Đảm bảo các quy trình vệ sinh và an toàn thực phẩm được thực hiện đầy đủ, từ việc giữ sạch dụng cụ bếp đến việc bảo quản thực phẩm.
- Hỗ trợ các công việc khác: Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của bếp trưởng hoặc giám sát bếp.
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ nhà ở nhân viên và 3 bữa ăn/ ngày
- Phụ cấp hàng tháng
- Được tham gia các chương trinh đào tạo kỹ năng và nghiệp vụ liên quan
- Chi tiết sẽ trao đổi trong lúc phỏng vấn
Yêu cầu công việc
2. Kỹ năng:
- Khả năng làm việc nhóm và có tinh thần hợp tác cao.
- Chăm chỉ, cẩn thận, và có trách nhiệm trong công việc.
- Tinh thần cầu tiến, học hỏi nhanh và sẵn sàng tiếp nhận sự hướng dẫn.
- Khả năng làm việc dưới áp lực và trong môi trường bếp nhanh chóng.
- Phẩm chất cá nhân:
- Nhiệt huyết, đam mê với công việc nấu ăn và ngành dịch vụ ẩm thực.
- Có ý thức tổ chức, kỷ luật cao trong công việc.
- Tinh thần sáng tạo và sẵn sàng đóng góp ý tưởng nếu có cơ hội.
- Thái độ làm việc nghiêm túc, không ngại công việc vất vả.
Yêu cầu hồ sơ
THỰC PHẨM SẠCH TỪ TRANG TRẠI XANH
Nhận thức rõ vai trò của vấn đề "vệ sinh an toàn thực phẩm", Tafa Việt luôn giữ vững phương châm đem lại nguồn trứng gà và thịt gà ngon và sạch, đạt tiêu chuẩn về cả chất và lượng.
Với chuỗi trang trại được đầu tư theo mô hình kinh doanh tự động khép kín hoàn toàn theo tiêu chuẩn Châu Âu, trong suốt hơn 30 năm qua, Tafa Việt luôn giữ vững vị thế của một doanh nghiệp uy tín trên thị trường, đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng Việt nguồn trứng gà và thịt gà sạch, có giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh việc đầu tư vào dây chuyền sản xuất với những công nghệ hiện đại bậc nhất, Tafa còn tiên phong trong việc bảo vệ môi trường, sử dụng 100% hộp giấy có thể phân hủy. Qua những bước tiến vững chắc, Tafa tự hào với sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cộng đồng, gửi trao niềm tin qua các sản phẩm chất lượng tốt nhất.
Review CHĂN NUÔI TAFA VIỆT
Đồng nghiệp vui vẻ nhưng lương thấp
Văn hóa công ty tốt nhưng công việc quản lý kém
HR là những nịnh thần không có năng lực giải quyết công việc, tăng ca không tính lương