Sheraton Hotel & Towers ★ 4.0

Hồ Chí Minh

100 - 200 nhân viên

https://vn.sheratonsaigon.co...

Du lịch

Đã xác minh

Tổng quan

Review

872

Việc làm

478

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Sheraton Hotel & Towers

Lao động có tay nghề và sản xuất

86 đang tuyển

Nhân sự

78 đang tuyển

Other

72 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

56 đang tuyển

Hành chính

53 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

34 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

25 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

21 đang tuyển

Kỹ thuật

17 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

10 đang tuyển

Công nghệ thông tin

9 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

9 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

7 đang tuyển

Giáo dục

6 đang tuyển

An ninh - Bảo vệ

4 đang tuyển

Chăm sóc sức khỏe

3 đang tuyển

Việc làm Sheraton Hotel & Towers

Cập nhật 12/02/2025 23:11

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 31 việc làm đang tuyển dụng

PHỤ TRÁCH BẾP HOA [nhà hàng MEIWEI] Aeon Mall Tân Phú

Sheraton Hotel & Towers 4.0★

10 đánh giá 872 việc làm 14 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 28/10/2024

Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2024

Hình thức: Khác

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Quận Tân Phú - TP HCM

Mô tả công việc

Am hiểu và có kiến thức chuyên môn về Bếp Hoa: đặc trưng văn hóa ẩm thực Trung Hoa, nghệ thuật trang trí món Hoa, các loại Dimsum, các loại bánh truyền thống, sốt, phương pháp hầm, tiềm, quay,... và kỹ năng về sử dụng dao, chảo; cách điều chỉnh độ lửa phù hợp cho từng phương pháp chế biến: chiên, xào, hấp, nướng, rang.
Am hiểu về cách thức lựa chọn nguyên vật liệu, nguyên tắc tẩm ướp gia vị, các loại nước tương và nước sốt ứng dụng chính trong món Hoa điểm tâm.
Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
Luôn kiểm tra chất lượng thực phẩm đối với các bếp trong cùng hệ thống và có những bổ sung cần thiết.
Đưa ra định hướng nhu cầu thị trường, đưa ra các sản phẩm phù hợp: đề xuất và thực hiện các sản phẩm mới và chương trình kinh doanh mới.
Giám sát hoạt động nhập, xuất thực phẩm, nguyên vật liệu và tình hình sử dụng hàng hóa, công dụng cụ của các bếp cùng hệ thống trong ngày: số lượng, chất lượng, chủng loại, giá thành. Kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày.. Theo dõi công tác kiểm kê hàng tháng.
Đưa ra định hướng nhu cầu thị trường, đưa ra các sản phẩm phù hợp: đề xuất và thực hiện các sản phẩm mới và chương trình kinh doanh mới.
Giám sát tình hình vệ sinh trong khu vực, an toàn lao động.
Tham vấn cho phòng nhân sự tuyển chọn nhân viên bếp. Sắp xếp và điều chuyển nhân viên Bếp trong cùng hệ thống cho phù hợp với doanh thu và định biên nhân sự từng nhà hàng.
Các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc.

Quyền lợi được hưởng

Ký hợp đồng lao động chính thức, tham gia đầy đủ BHYT, BHXH theo quy định.
Được thường xuyên tham gia các khoá đào tạo, teambuilding hằng năm.
Công việc ổn định, môi trường làm việc năng động, sáng tạo.
Có lộ trình tăng bậc và tăng lương.
Cấp thẻ giảm giá sử dụng dịch vụ tại các nhà hàng của Công Ty

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm làm bếp từ 5 năm trở lên, trong đó ít nhất 2 năm ở vị trí Bếp Trưởng/phó/
Thái độ làm việc tốt, tính cách hòa nhã
Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng
Có trách nhiệm trong công việc
Am hiểu về kinh doanh, thực phẩm…
Các kỹ năng khác:
+ Kỹ năng quản lý
+ Kỹ năng lập kế hoạch
+ Kỹ năng giải quyết vấn đề
+ Kỹ năng giao làm việc độc lập và giao tiếp tốt
Mỗi năm có 12 ngày phép năm
BHYT, BHXH theo quy định của nhà nước
Có công tác phí trong trường hợp đi công tác

Yêu cầu hồ sơ

Nộp trực tiếp tại: hoteljob.vn
Hotline/Zalo: 090 183 3191 - Ms. Như ( Tuyển dụng Goldsunfood miền Nam )

Khu vực

Quận Ngũ Hành Sơn - Việc làm tại Quận Ngũ Hành Sơn, Việc làm tại Đà Nẵng

Báo cáo

Sheraton Hotel & Towers Xem trang công ty

Quy mô:

100 - 200 nhân viên

Địa điểm:

Số 334 Tân Sơn Nhì, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Sheraton là một trong 30 thương hiệu nổi tiếng thuộc sở hữu của Tập đoàn Marriott International với hơn 6.000 khách sạn tại hơn 122 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Sheraton Saigon Hotel & Towers là khách sạn 5 sao hàng đầu tọa lạc tại vị trí chiến lược ngay trung tâm khu kinh doanh và giải trí của Thành phố Hồ Chí Minh. Tại Sheraton, chúng tôi cam kết nỗ lực hết mình để đảm bảo khách của chúng tôi có kỳ nghỉ tốt nhất có thể. Các cộng sự của chúng tôi được dành riêng để cung cấp các tiêu chuẩn dịch vụ cao nhất. Chúng tôi vượt xa để bạn cũng có thể. Các giá trị cốt lõi của chúng tôi là: Đặt con người lên hàng đầu, theo đuổi sự xuất sắc, đón nhận sự thay đổi, hành động chính trực và phục vụ thế giới của chúng ta. Chúng tôi sẽ cung cấp cho các ứng viên thành công những phúc lợi hấp dẫn, điều kiện làm việc tuyệt vời, môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến nghề nghiệp và cơ hội đào tạo đa dạng.