Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và chế biến các món ăn cho khách hàng tại sân golf.
Thực hiện các công đoạn chuẩn bị như rửa, cắt, thái nguyên liệu và chuẩn bị các món ăn theo đúng tiêu chuẩn chất lượng.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ chế biến, tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thực phẩm theo đúng quy trình, đảm bảo chất lượng và hạn sử dụng.
Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo phục vụ đúng thời gian, chất lượng và yêu cầu của khách.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý Bếp hoặc Bếp trưởng
Quyền lợi được hưởng
- Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí phụ bếp hoặc nhân viên bếp từ 6 tháng trở lên, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng, khách sạn, hoặc các sân golf.
- Biết cách sử dụng các dụng cụ bếp cơ bản và có kiến thức về an toàn thực phẩm.
- Khả năng làm việc nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc trong môi trường đông khách.
- Cẩn thận, sạch sẽ, có tinh thần trách nhiệm và ý thức cao về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Ưu tiên ứng viên có thể làm việc theo ca linh hoạt, bao gồm cuối tuần và ngày lễ.
Yêu cầu công việc
Phụ cấp ăn ca và các chế độ khác theo chính sách công ty.
Được tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định nhà nước.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, có cơ hội học hỏi và phát triển nghề nghiệp.
Được đào tạo về tiêu chuẩn dịch vụ và an toàn thực phẩm khi làm việc tại sân tập golf.
Yêu cầu hồ sơ
+ Đơn xin việc
+ Sơ yếu lý lịch (công chứng)
+ Bản sao giấy khai sinh (photo)
+ Bằng cấp (photo, công chứng)
+ CMND (photo, công chứng)
+ Sổ hộ khẩu (photo, công chứng)
+ Giấy khám sức khỏe
+ Hình 3x4
Công ty TNHH P.Dussmann Việt Nam là công ty thành viên của tập đoàn Dussmann CHLB Đức, là công ty hàng đầu về dịch vụ đa ngành tại Việt Nam, với 15 năm hoạt động tại thị trường Việt Nam, công ty đã xây dựng được thương hiệu vững mạnh trên thị trường và không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng. P.Dussmann Việt Nam hiện đang cung cấp các dịch vụ cao trong suốt 24/24 giờ trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm Dịch vụ làm sạch cho các cao ốc văn phòng, trường học, bệnh viện; Cung cấp Dịch vụ suất ăn công nghiệp cho các khách sạn quốc tế, căn hộ cao cấp, bệnh viện,…Các dịch vụ của P.Dussmann Việt Nam đều áp dụng công nghệ Đức và chất lượng châu Âu, tuân thủ hệ thống tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001:2008 chứng thực bởi tổ chức TUV CERT (Cộng Hòa Áo).