Mô tả công việc
- Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của giám sát.
- Biết chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại món ăn
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trước trong và sau ca.
- Đứng chảo và nấu các loại món ăn theo thực đơn.
- Biết cách xử lý tình huống xảy ra.
- Kiểm tra, chế biến, lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.
- Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm.
- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp.
- Kiểm tra, yêu cầu các loại thực phẩm được phụ trách trong bếp
- Bảo quản tốt các thiết bị tài sản được giao
- Xử lý, báo cáo các tài sản hư hỏng bể vỡ hàng ngày.
- Tham gia các hội nghị, họp, thảo luận của Công ty
- Tham gia các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương hấp dẫn kèm theo hỗ trợ nhà ở và các phụ cấp ăn ca, điện thoại…;
- Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
- Được đóng bảo hiểm đầy đủ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe
- Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục
- Có chính sách “An cư lạc nghiệp” - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Trung cấp, Trung tâm đào tạo chuyên ngành bếp.
- Kỹ năng ứng xử tình huống, kỹ năng giao tiếp tốt
- Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.
- Ít nhất 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn hoặc 06 tháng vị trí tương đương.
Yêu cầu hồ sơ
- Tiêu đề ghi rõ Vị trí ứng tuyển_Họ tên
- Hồ sơ nộp trực tiếp tại phòng HCNS Sun World Hon Thom
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ÂN NAM (Annam Gourmet) đã trở thành công ty hàng đầu trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam, hoạt động liên doanh trong cả lĩnh vực bán lẻ và bán buôn.
Ngoài ra, Annam Group còn nhập khẩu và phân phối các nhãn hiệu mỹ phẩm và thiết bị khách sạn công nghiệp nổi tiếng.
Review Thực phẩm Ân Nam - Annam Gourmet
Môi trường làm việc thân thiện, cấp trên giỏi, quản lý làm việc chuyên nghiệp và hoà nhã. Đồng nghiệp rất tốt, luôn hỗ trợ nhau hết mình trong công việc.
Giám đốc có kiến thức chuyên môn rất tốt. Môi trường làm việc rất tốt, rất thích hợp để sáng tạo và phát triển bản thân. Đãi ngộ, chế độ của công ty cho nhân viên tốt.
Làm ở công ty này là được tích lũy rất nhiều kiến thức và kinh nghiệm trong quá trình làm việc, luôn được tiếp xúc và giao tiếp với khách hàng là người nước ngoài.