ĐÔI DÉP

• '+ Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc.

• + Kiểm tra hàng hóa đầu ca làm việc.

• + Kiểm soát quá trình nhân viên chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn.

• + Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển ra phục vụ.

• + Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm, các checklist, biểu mẫu.

• + Kiểm tra hạn sử dụng, kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nhập xuất trong ngày.

• + Đào tạo chuyên môn cho nhân viên theo đúng kế hoạch.

• + Kiểm tra nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc, vệ sinh các dụng cụ dùng trong bếp.

• + Kiêm tra nhân viên thực hiện việc vệ sinh kho bãi.

• + Cập nhật số lượng nhập, xuất, tồn hàng hóa.

• + Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.

• + Phân lịch làm việc cho nhân viên.

• + Đánh giá chất lượng công việc của tất cả các nhân viên hàng ngày

• + Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng

• + Báo cáo xin ý kiến cấp trên về các vấn đề bất thường, vấn đề phát sinh ngoài thẩm quyền quyết định.

• Mức lương hấp dẫn theo năng lực
• Chế độ bảo hiểm ưu việt so với thị trường
• Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool...
• Các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty

• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về quản lý hàng hóa - thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh bếp, quản lý chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm
  

• Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV hoặc liên hệ zalo Ms. Yến: 0339 223 219
• Email: v.yendh19"a"vinpearl.com