- Trực tiếp chế biến các món ăn, đảm bảo chất lượng, phù hợp với yêu cầu của khách
- Kết hợp với Phụ Bếp vệ sinh công cụ, dụng cụ và khu vực làm việc
- Tham gia đầy đủ các khóa đào tạo
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào và tồn kho
- Kiểm tra thực phẩm trước khi chế biến
- Tổ chức bảo quản và sắp xếp nguyên vật liệu theo đúng yêu cầu của từng loại.
- Kiểm tra trang thiết bị hàng ngày, đề xuất sửa chữa hoặc thay thế trong trường hợp hư hỏng
- Kiểm tra định kỳ hàng hóa hàng tháng
- Đảm bảo vệ sinh công cụ, dụng cụ, không xảy ra tai nạn và an toàn cháy nổ
- Luôn luôn đảm bảo chi phí thực phẩm theo đúng định mức đề ra.
- Nắm rõ kiến thức VSATTP và lưu mẫu
- Lập báo cáo công việc định kỳ
- Hỗ trợ công việc được giao của Bếp Phó và Bếp Trưởng
* QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- 1 bữa ăn/ca làm việc
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
- Đồng phục và hỗ trợ tiền giữ xe hằng tháng.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Lương cơ bản, phụ cấp, thưởng theo doanh thu kinh doanh, thưởng các ngày Lễ, Tết, hưởng lương tháng 13
- Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo qui định của Luật Lao Động: BHXH, BHYT…
- Hưởng đãi ngộ xứng đáng tuỳ theo năng lực.
- Công việc ổn định, lâu dài.
- Cơ hội thăng tiến trong tương lai.
- Được hưởng các chế độ đặc biệt dành cho nhân viên thuộc Sanouva Hotel
Các phòng ban đang tuyển dụng tại KHÁCH SẠN SANOUVA SÀI GÒN
Dịch vụ khách hàng
Lao động có tay nghề và sản xuất
Du lịch, khách sạn
Hành chính
Kỹ thuật
Tài chính - Kế toán
Nhân sự
Buôn bán/ Kinh doanh