Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Tăng lương
- Phụ cấp thâm niên
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
* Mô tả công việc Quản Lý Bếp Ăn:
- Quản lý nhân sự, thời gian làm việc, chấm công, điều hành hoạt động bếp.
- Đảm bảo đúng thời gian hoạt động, chất lượng sản xuất, chất lượng phục vụ.
- Kiểm tra công tác phục vụ, an toàn lao động, vệ sinh hàng ngày.
- Thực hiện và theo dõi công tác đặt hàng, dự trù mỗi ngày.
- Quản lý và kiểm tra kho, báo cáo nhập xuất tồn.
- Tiếp nhận thông tin phản hồi từ phía khách hàng nhằm nâng cao chất lượng sản xuất, chất lượng phục vụ.
- Chia suất cơm.
- Thực hiện các công việc khác được phân công.
Yêu Cầu Công Việc
1. Kỹ năng:
- Kỹ năng lãnh đạo nhân viên.
- Kỹ năng lập kế hoạch.
- Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, làm báo cáo.
- Kỹ năng giao tiếp tốt.
2. Kinh nghiệm:
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
3. Phẩm chất cá nhân:
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Trung thực, cẩn thận, chi tiết, nhiệt tình trong công việc.
- Sáng tạo, linh hoạt trong công việc
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung cấp
- Độ tuổi: 18 - 40
- Lương: Trên 6 Tr VND
CÔNG TY ĐỊNH CƯ SX TM DV HOÀNG TÂM hoạt động và phát triển hơn 12 năm trên thị trường sản xuất và thương mại, là công ty tiên phong top chuyên cung cấp quà tặng doanh nghiệp, in logo thương hiệu, cung cấp các sản phẩm sản phẩm, dịch vụ cho sự kiện hội nghị, giới thiệu khách hàng, in ấn thiết kế quảng cáo, lịch tết, Set up ý tưởng các sản phẩm văn hóa , dịp lễ tết như thực phẩm bánh kẹo, mứt, rượu, quà tặng tết , hộp quà tết, bánh trung thu cung cấp sỉ cho đối tác trong hệ thống ngân hàng toàn quốc Vietcombank, BankBIDV, Vietinbank, Agribank...., các doanh nghiệp lớn trong nước và nước ngoài.
Ngoài ra, Hoàng Tâm là công ty sản xuất phát triển mạnh trong lĩnh vực nhập khẩu trực tiếp nguyên liệu giấy ở nhiệt Oji - Japan, Thái Lan, đưa vào vườn sản xuất giấy nhiệt dùng In bill, in hóa đơn, giấy tính tiền điện, tiền nước, cho các dòng máy POS, cà thẻ, cung cấp sỉ cho tất cả thị trường, hệ thống siêu thị, điện lực, ngân hàng, sân bay, cửa hàng đồ ăn, thức uống, thời trang.. ..
Xuyên suốt 12 năm hành động phát triển Hoàng Tâm không ngừng khẳng định vị trí hiệu quả, hợp tác với các đối tác lớn trong hệ thống ngân hàng, doanh nghiệp, phân phối sản phẩm toàn quốc và quốc tế, với phương pháp đổi mới , sáng tạo mang lại giá trị và chất lượng trong từng sản phẩm dịch vụ góp phần tạo nên thành công của công ty trên thị trường.
Những sản phẩm được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, kết hợp thủ công công tay nghề cao cho ra đời những sản phẩm chất lượng đẹp độc lạ, kỷ thuật tinh tinh tốt nhất, tạo niềm tin mang lại sự hài lòng cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm.
Công ty Hoàng Tâm luôn đặt ưu tiên cho sản phẩm và đào tạo nhân tài. Chúng tôi luôn chào đón những thành viên mới gia nhập vào đại gia đình Hoàng Tâm. Hãy đăng ký để đồng hành cùng Hoàng Tâm phát triển con đường sắp xếp cho bạn.
Công việc của Quản lý xưởng là gì?
Quản lý xưởng (hay Production Manager; Head Foreman) là vị trí công việc thuộc bộ phận quản lý, chịu trách nhiệm điều hành hoạt động sản xuất tại xưởng của công ty, bao gồm quản lý con người, máy móc, môi trường, chất lượng sản phẩm, quản lý - xử lý đơn hàng, giải quyết vấn đề phát sinh,… đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ theo kế hoạch, quy trình công nghệ được giao. Quản lý xưởng là người chịu trách nhiệm trước Giám đốc sản xuất/ Giám đốc công ty và các phòng, ban chuyên môn khác trong việc điều hành, quản lý mọi hoạt động trong xưởng, bao gồm cả lao động và máy móc thiết bị.
Mô tả công việc của quản lý xưởng
Tại mỗi đơn vị làm việc, quản lý xưởng sẽ có công việc cụ thể khác nhau nhưng nhìn chung, họ có các nhiệm vụ cơ bản dưới đây:
Quản lý vấn đề an toàn xưởng sản xuất
Mô hình quản lý sản xuất hiệu quả bắt đầu từ sự an toàn của môi trường làm việc. Những rủi ro về môi trường làm việc có thể kể đến: môi trường vệ sinh không đáp ứng tiêu chuẩn, thiếu ánh sáng, không có trang phục bảo hộ lúc làm việc, môi trường độc hại- chứa nhiều vi khuẩn, cách sắp xếp hàng hóa chưa hợp lý và có thể gây đổ vỡ...Tuân thủ các quy định về an toàn lao động là yêu cầu đầu tiên để đảm bảo hoạt động của nhà xưởng đạt hiệu quả cao!
Quản trị kho vật liệu, thiết bị
Kinh nghiệm quản lý xưởng sản xuất không thể bỏ qua chính là quản trị vật liệu, thiết bị. Quản trị kho vật liệu thường có một số rủi ro như việc phân loại chồng chéo máy móc, thiết bị dẫn đến thất lọc, hư hỏng. Bạn có thể phải mất thời gian cho việc tìm kiếm hoặc chi phí cho việc mua lại nếu máy móc bị hỏng trong khi thất lạc.
Sử dụng phương pháp quản lý kho hiện đại, ứng dụng công nghệ sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn công việc này.
Quản trị cơ cấu vận hành nhà xưởng
Quản trị cơ cấu vận hành nhà xưởng sẽ liên quan đến quản lý về quy mô và chức năng sản xuất. Cơ cấu vận hành có thể chia thành các tổ, đội, nhóm chuyên môn hóa. Việc này giúp nhà quản lý dễ kiểm soát và phát hiện lỗi hoặc sai sót hơn.
Quản trị phân đoạn sản xuất
Phân đoạn sản xuất là một phân đoạn trong quy trình sản xuất chung, được nhà quản lý chia theo từng giai đoạn để dễ kiểm soát. Kinh nghiệm quản lý xưởng sản xuất hiệu quả là phân đoạn chi tiết quy trình sản xuất để theo dõi về tiến độ, nhân sự, chất lượng sản phẩm…
Bạn cần thật sự tỉ mỉ, chính xác và bắt kịp thời điểm trong giai đoạn này.
Quản trị thành phẩm sản xuất
Để đánh giá được chất lượng thành phẩm, bạn cần kiểm soát chặt chẽ cả quá trình trước đó và sử dụng bộ tiêu chí hợp lý, rõ ràng. Điều kiện tối thiểu cần đảm bảo là số lượng sản phẩm và chất lượng sản phẩm phải như mong đợi. Các tiêu chí khác phụ thuộc vào từng doanh nghiệp và từng khách hàng đặt hàng.
Quản trị nguồn nhân sự xưởng sản xuất
Một người có kinh nghiệm quản lý xưởng sản xuất tài giỏi không thể bỏ qua yếu tố con người. Nhà quản lý cần có năng lực đánh giá nhân tài và phân chia nhân sự vào vị trí phù hợp nhất. Việc này sẽ giúp tạo động lực cho nhân công làm việc tốt hơn. Từ đó, nâng cao năng suất làm việc.
Hiện nay, có nhiều công cụ có thể hỗ trợ bạn trong việc đánh giá nhân sự. Tuy nhiên, yếu tố chung nhất vẫn là đánh giá dựa trên thái độ - kỹ năng - năng lực - phẩm chất, phổ biến nhất là KPIs.
Quản lý xưởng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
221-494 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Quản lý xưởng
Tìm hiểu cách trở thành Quản lý xưởng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Quản lý xưởng?
Yêu cầu tuyển dụng Quản lý xưởng
Để tìm việc làm quản lý xưởng thành công cũng như phát triển tốt hơn trong nghề, ứng viên cần đáp ứng những yêu cầu sau đây:
Kinh nghiệm, học vấn
Để đạt được vị trí này, đầu tiên bạn phải có trình độ chuyên môn vững vàng. Hầu hết các nhà tuyển dụng quản lý xưởng đều yêu cầu ứng viên có bằng Cao đẳng trở lên thuộc chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Quản trị doanh nghiệp hay ngành đào tạo liên quan khác.
Chỉ khi có chuyên môn và kiến thức kinh doanh vững chắc, bạn mới xây dựng được chiến lược quản lý và điều hành xưởng hiệu quả. Đồng thời, vị trí này cũng yêu cầu bạn phải có 3 - 5 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương để đáp ứng tốt yêu cầu công việc được giao.
Kỹ năng
Trong hoạt động sản xuất kinh doanh, quản lý xưởng đóng vai trò cực kỳ quan trọng, là “chiếc cầu nối” giữa lãnh đạo doanh nghiệp với bộ phận trực tiếp làm ra sản phẩm trong việc thực hiện kế hoạch đảm bảo các vấn đề về chất lượng, năng suất và chi phí sản xuất. Một quản lý xưởng giỏi ngoài kiến thức chuyên môn, còn cần có những kỹ năng về quản lý – sản xuất, tạo điều kiện tốt nhất đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc được giao. Cụ thể:
Kỹ năng quản lý
Quản lý xưởng muốn đảm bảo tính hiệu quả công việc cần nắm chắc kỹ năng quản lý, bao gồm: quản lý nhân lực (con người) - quản lý máy móc, thiết bị - quản lý vật tư, kho hàng - quản lý giá cả đầu vào - quản lý môi trường - quản lý chất lượng sản phẩm,…
Quản lý sản xuất
Đảm bảo thực hiện quản lý sản xuất hiệu quả thông qua quản lý các đơn hàng: về chất lượng - thời gian giao hàng - năng lực sản xuất (của con người và máy móc) - … Phân tích, đánh giá và phát hiện ra đâu là điểm yếu nhất của dây chuyền sản xuất và tìm hướng khắc phục. Ngoài ra, việc tạo mối quan hệ tốt đẹp giữa quản đốc với công nhân, công nhân với công nhân cũng góp phần rất lớn giúp môi trường làm việc thân thiện, hoạt động sản xuất trôi chảy,...
Tận dụng tối đa và hiệu quả các nguồn lực
Khi thực hiện đơn hàng, quản lý xưởng phải xác định rõ nhiệm vụ công việc cụ thể của từng cá nhân/ nhóm tại từng thời điểm, đảm bảo tận dụng tối đa và hiệu quả các nguồn lực gồm: nhân công, thiết bị, vật tư và các vật liệu phụ khác để thực hiện đơn hàng. Muốn làm được điều này, người quản lý phải dành thời gian quan sát và đánh giá khả năng của mọi người trong xưởng để xác định điểm mạnh của từng người và cá tính, mong muốn của họ thế nào để điều phối và phân công công việc phù hợp cho từng cá nhân, đảm bảo tất cả đều thể hiện được mặt năng lực tốt nhất của mình trong công việc.
Linh hoạt trong giải quyết vấn đề
Một quản lý xưởng giỏi là người luôn bình tĩnh tiếp nhận sự việc và tự tin giải quyết vấn đề, luôn trong tư thế sẵn sàng đưa ra các biện pháp khắc phục khó khăn khi xảy ra các sự cố bất ngờ như mất điện, thiếu nhân công, thiếu chủng loại vật tư,…; linh hoạt bổ sung biện pháp thay thế, đồng thời xác định thời gian cần thiết để khắc phục sự cố phát sinh, đảm bảo mọi vấn đề xảy ra đều không ảnh hưởng hoặc ảnh hưởng rất ít đến tiến độ và hiệu quả công việc.
Không ngừng học hỏi để hoàn thiện bản thân
Không chỉ học chuyên môn từ sách vở, học quản lý từ cấp trên, một quản lý xưởng giỏi phải có chí cầu tiến, ham học hỏi, kể cả học từ chính công nhân cấp dưới của mình, học những gì liên quan đến công việc, con người, đối nhân xử thế,… để hoàn thiện bản thân, điều đó giúp ích rất nhiều trong việc quản lý con người, quản lý sản xuất.
Lộ trình thăng tiến của Quản lý xưởng
Mức lương bình quân của Quản lý xưởng có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố như trình độ chuyên môn, kỹ năng, trách nhiệm công việc, địa điểm và điều kiện thị trường lao động.
- Quản lý thương hiệu/Brand Manager : 45-64 triệu VNĐ/tháng
- Quản lý sản xuất : 10-15 triệu VNĐ/tháng
Từ 0 - 2 năm đầu tiên: Thực tập sinh
Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí thực tập sinh. Ngày trước, các doanh nghiệp thường để sinh viên hoặc trường đào tạo chủ động liên hệ doanh nghiệp để lấy suất thực tập. Còn ngày nay, nhiều doanh nghiệp sẽ chủ động tuyển dụng thực tập sinh đều đặn mỗi năm, có lương cứng. Đa phần đây đều là những doanh nghiệp, tập đoàn lớn, mong muốn chiêu mộ tinh anh và đào tạo từ sớm, xây dựng lớp nhân sự kế thừa chất lượng cao.
Nhiệm vụ chính mà thực tập sinh được giao phó là hỗ trợ các phòng, ban chuyên môn trong việc xử lý các vấn đề bề nổi, đơn giản. Chắc chắn doanh nghiệp sẽ không giao cho bạn công việc chuyên môn đâu vì đó còn là bí mật kinh doanh và uy tín của tổ chức nữa. Tuy vậy, nhiệm vụ mà một thực tập sinh đảm nhận cũng không hề đơn giản đâu nha. Càng ý thức trách nhiệm trong từng nhiệm vụ nhỏ, bạn càng dễ thành công chinh phục nhà tuyển dụng
Từ 2 - 4 năm: Nhân viên quản lý xưởng
Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 4 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí nhân viên quản lý xưởng. Vai trò của họ là kiểm tra và đảm bảo tính chính xác và tuân thủ quy trình trong quá trình quản lý xưởng. Bạn sẽ tham gia vào việc đánh giá và cải thiện quy trình làm việc, xử lý các vấn đề phát sinh và đảm bảo tuân thủ các quy định và quy trình nội bộ của doanh nghiệp.
Từ 4 - 8 năm: Chuyên viên quản lý xưởng
Tiếp đó, bạn có thể tiến lên vị trí chuyên viên quản lý xưởng, sau khi tích được 4 - 8 năm kinh nghiệm. Trách nhiệm của bạn sẽ tăng cường quản lý nhóm nhân viên và đảm bảo vận hành chất lượng dịch vụ khách hàng. Bạn sẽ giám sát hoạt động hàng ngày của phòng vận hành, định hướng và đào tạo nhân viên, giải quyết các vấn đề phát sinh và tăng cường mối quan hệ với khách hàng.
Từ 8 - 10 năm: Trưởng phòng quản lý xưởng
Với kinh nghiệm và thành tựu trong quá trình làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí trưởng phòng quản lý xưởng. Vai trò của trưởng phòng quản lý xưởng là quản lý các hoạt động hàng ngày của doanh nghiệp, đảm bảo hiệu quả và tuân thủ các quy trình và quy định. Bạn sẽ tham gia vào quyết định chiến lược và phát triển của doanh nghiệp, cùng với việc quản lý nhóm nhân viên và tăng cường mối quan hệ với các đối tác quan trọng.
Từ 10 trở lên: Giám đốc quản lý xưởng
Sau khoảng thời gian này, bạn có thể tiến lên vị trí giám đốc quản lý xưởng. Với vai trò này, bạn sẽ đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp, bao gồm quản lý nhân viên, định hướng chiến lược vận hành, tăng cường mối quan hệ với khách hàng và đạt các mục tiêu tài chính của doanh nghiệp. Vị trí này liên quan đến việc đưa ra quyết định chiến lược, giám sát nhiều chi nhánh và bộ phận, và đóng góp vào sự phát triển và thành công tổng thể của doanh nghiệp.