![Công Ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm Công Ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/19/download-5-1693273374.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA MỸ PHẨM MỸ HẢO CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA MỸ PHẨM MỸ HẢO](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-3-1694014050.jpg)
![Công Ty TNHH Sản Xuất Trái Cây Hùng Phát Công Ty TNHH Sản Xuất Trái Cây Hùng Phát](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/cung-cap-hoa-chat-bao-tri-lo-hoi-cho-cong-ty-tnhh-san-xuat-trai-cay-hung-phat-1694493142.png)
![Công ty TNHH Thủy Sính Công ty TNHH Thủy Sính](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-7-1692769560.png)
![Công ty cổ phần tập đoàn minh dũng Công ty cổ phần tập đoàn minh dũng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-1696172804.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HOA SEN CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HOA SEN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lgo-1691123165.png)
![Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu & Thương Mại THH Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu & Thương Mại THH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2024-01-05-152742-1704443305.png)
![CÔNG TY CP HÀNG TIÊU DÙNG MASAN CÔNG TY CP HÀNG TIÊU DÙNG MASAN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/ma-1691460439.png)
![Công ty TNHH My Second Home Công ty TNHH My Second Home](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2024-03-19-174115-1710844924.png)
![JobsGO Recruit JobsGO Recruit](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/89492-200x200-1692284628.jpg)
![Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam) Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/ms-1690527143.jpg)
![Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam) Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/ms-1690527143.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Mỹ Phẩm Sài Gòn Công Ty Cổ Phần Mỹ Phẩm Sài Gòn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/sharefb-1694425978.png)
![Công Ty Cổ Phần Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC) Công Ty Cổ Phần Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/1672295880700-download-3-1696006173.png)
![Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB) Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1690792597.png)
![Công Ty Cổ Phần Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC) Công Ty Cổ Phần Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/1672295880700-download-3-1696006173.png)
![Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam) Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/ms-1690527143.jpg)
![Công Ty CP Chuỗi Thực Phẩm TH Công Ty CP Chuỗi Thực Phẩm TH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-1-1694334486.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ HỒNG PHÁT KHANG CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ HỒNG PHÁT KHANG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/375899646-809925497807325-3194277111125519520-n-1723513306.jpg)
![BEE LOGISTICS CAREER BEE LOGISTICS CAREER](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/3985/l39567439000-1724476126.png)
![Công ty tài chính TNHH MTV Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội Công ty tài chính TNHH MTV Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/shb-finance-logo-1690433316.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN MONDELEZ KINH ĐÔ VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN MONDELEZ KINH ĐÔ VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/54/mondelez-international-1692091433.jpg)
![Công Ty TNHH Mayora Việt Nam Công Ty TNHH Mayora Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/tai-xuong-3-1694355293.png)
![TỔNG CÔNG TY CP BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI HABECO TỔNG CÔNG TY CP BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI HABECO](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1691113528.png)
![Công Ty TNHH Mayora Việt Nam Công Ty TNHH Mayora Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/tai-xuong-3-1694355293.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TH (TH Group) CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TH (TH Group)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/logo-th-696x325-1693967756.png)
![Công Ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Việt Ấn Công Ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Việt Ấn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-32-1723789463.jpg)
![Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam) Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/ms-1690527143.jpg)
![Công ty TNHH Baby Corporation Việt Nam Công ty TNHH Baby Corporation Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/42/screenshot-2023-10-09-233108-1696869136.png)
![Công ty tài chính TNHH MTV Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội Công ty tài chính TNHH MTV Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/shb-finance-logo-1690433316.jpg)
![Công Ty TNHH Banyan Việt Nam Công Ty TNHH Banyan Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/165612883692-1698158241.jpeg)
![Nagakawa Group Nagakawa Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/11134702-1694781937.png)
![Alliance One Apparel Co., Ltd. Alliance One Apparel Co., Ltd.](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/10938086-1694788282.png)
![Công Ty NABATI Việt Nam Công Ty NABATI Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/download-51-1692256628.png)
![CÔNG TY TNHH XNK ĐẠI DƯƠNG XANH CÔNG TY TNHH XNK ĐẠI DƯƠNG XANH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-25-1693246757.jpg)
![Công ty TNHH TMDV Hoàng Giang Công ty TNHH TMDV Hoàng Giang](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/1525745577-74124817d8c936976fd8-1701699751.jpg)
![CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM) CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/83/d-1697634518.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm CJ Cầu Tre Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm CJ Cầu Tre](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1709616392.png)
![LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692343211.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ PHÚC THỊNH CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ PHÚC THỊNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-43-1694702936.png)
![Công Ty TNHH Kinh Doanh Miễn Thuế Lotte Phú Khánh Công Ty TNHH Kinh Doanh Miễn Thuế Lotte Phú Khánh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-10-1698421455.png)
![Công Ty TNHH Sơn Kansai Việt Nam Công Ty TNHH Sơn Kansai Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-12-1709461586.png)
![Công Ty TNHH Kinh Doanh Miễn Thuế Lotte Phú Khánh Công Ty TNHH Kinh Doanh Miễn Thuế Lotte Phú Khánh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-10-1698421455.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692324931.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692324931.png)
![CÔNG TY TNHH Y TẾ VIỆT TIẾN CÔNG TY TNHH Y TẾ VIỆT TIẾN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-70-1696433714.png)
![WALL STREET ENGLISH WALL STREET ENGLISH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2-1692775832.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ HỒNG PHÁT KHANG CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ HỒNG PHÁT KHANG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/375899646-809925497807325-3194277111125519520-n-1723513306.jpg)
![The Coca-Cola Company The Coca-Cola Company](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/3416238-vieclam24h-1579496739-1692160976.png)
![The Coca-Cola Company The Coca-Cola Company](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/3416238-vieclam24h-1579496739-1692160976.png)
![The Coca-Cola Company The Coca-Cola Company](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/3416238-vieclam24h-1579496739-1692160976.png)
![Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB) Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1690792597.png)
![Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB) Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1690792597.png)
![Công ty TNHH thương mại tổng hợp Tuấn Việt Công ty TNHH thương mại tổng hợp Tuấn Việt](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1693368518.png)
![Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Dược Phẩm HTP Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Dược Phẩm HTP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/download-3-1692685479.png)
![Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Dược Phẩm HTP Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Dược Phẩm HTP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/download-3-1692685479.png)
![CÔNG TY CP HÀNG TIÊU DÙNG MASAN CÔNG TY CP HÀNG TIÊU DÙNG MASAN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/ma-1691460439.png)
![Công ty TNHH Rechic Công ty TNHH Rechic](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-38-1693247049.png)
![HR Vietnam’s ESS Client HR Vietnam’s ESS Client](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-10-1693410461.jpg)
![Công Ty TNHH Paldo Vina Công Ty TNHH Paldo Vina](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/cong-ty-tnhh-paldo-vina-5b28c9023ff11-1696861902.jpg)
![Công ty Dược phẩm Eli Công ty Dược phẩm Eli](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/tai-xuong-26-1706554963.png)
![Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam) Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/ms-1690527143.jpg)
![LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692343211.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TH (TH Group) CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TH (TH Group)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/logo-th-696x325-1693967756.png)
![CÔNG TY TNHH ĐIỆN TỬ THÔNG MINH TCL (VIỆT NAM) CÔNG TY TNHH ĐIỆN TỬ THÔNG MINH TCL (VIỆT NAM)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tcl-logo-1692690564.png)
![Công ty tài chính TNHH MB Shinsei Công ty tài chính TNHH MB Shinsei](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/mr-1690442594.png)
![Công ty cổ phần tập đoàn minh dũng Công ty cổ phần tập đoàn minh dũng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-1696172804.jpg)
![The Coca-Cola Company The Coca-Cola Company](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/3416238-vieclam24h-1579496739-1692160976.png)
![Red Bull (Vietnam) Co., Ltd. Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-8-1698419126.png)
![Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB) Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1690792597.png)
![Red Bull (Vietnam) Co., Ltd. Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-8-1698419126.png)
![CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ HUAWEI VIỆT NAM CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ HUAWEI VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/54/huawei-technologies-1692176859.jpg)
![CÔNG TY TNHH CJ FOODS VIỆT NAM CÔNG TY TNHH CJ FOODS VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-26-1694095794.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI IMEXCO VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI IMEXCO VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/logo-new2-1707232417.png)
![CÔNG TY TNHH ELASTEN VIỆT NAM CÔNG TY TNHH ELASTEN VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-10t233720596-1696955855.png)
![Công ty TNHH Tư vấn Innovature Công ty TNHH Tư vấn Innovature](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/logo-1694156905.jpg)
![Công Ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm Công Ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/19/download-5-1693273374.png)
Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
Điều hành - điều phối hoạt động kinh doanh
Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
Quản lý tài chính nhà hàng
Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
Quản lý nhân sự
Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng - phạt áp dụng cho nhân sự nhà hàng.
Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.
Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của nhà hàng.
Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
Quản lý tài sản, hàng hóa
Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.
Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ... phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Các công việc khác
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.
Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng - phạt áp dụng cho nhân sự nhà hàng.
Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.
Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của nhà hàng.
Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.
Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ... phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.Yêu Cầu Công Việc
Yêu cầu từ 1-2 năm kinh nghiệm tương đương từ các chuỗi nhà hàng F&B. (Kiểm soát tốt COS/COL)
- Tự tin giao tiếp, ưa nhìn, nhiệt huyết trong công việc
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm Quản lý hoặc 2 năm kinh nghiệm làm giám sát lĩnh vực cửa hàng đồ uống, đồ ăn nhanh, nhà hàng,...
- Có niềm đam mê trong lĩnh vực F&B. Định hướng gẵn bó lâu dài trong công việc.
- Có kiến thức về mô hình chuỗi nhà hàng, cafe.
- Am hiểu thị trường F&B, đối thủ cạnh tranh.
-Nhiệt huyết, có khả năng dẫn dắt cửa hàng tốt và làm việc độc lập.Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
![Công Ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm Công Ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/19/download-5-1693273374.png)
Công ty TNHH Thương mại và XNK Nhất Lâm hoạt động trong lĩnh vực thương mại và xuất nhập khẩu, có bề dày về phân phối các sản phẩm từ sữa. Đặc biệt là các sản phẩm: phô mai tươi trái cây, váng sữa, sữa chua hoa quả dành cho trẻ em, các sản phẩm kem và các sản phẩm nước ép, mứt, siro, kem tươi, sữa tươi, sữa đặc,.. dành cho các nhà hàng, khách sạn, quán cafe.
Với kinh nghiệm hơn 15 năm, Nhất Lâm là nhà cung cấp chất lượng cho nhiều đại lý, cửa hàng, các chuỗi siêu thị, chuỗi nhà hàng, quán cafe,.... Với tiêu chí chất lượng hàng đầu, Nhất Lâm lựa chọn các nhà máy lớn đến từ các nước châu Âu như CHLB Đức, Áo, Italia,..là Bauer, Frischli, Meggle, Darbo, Rauch, Wesergold, Valfruitta,… Chủ yếu vẫn từ CHLB Đức.
Công việc của Quản lý ngành hàng là gì?
Quản lý ngành hàng (Category Manager) là người đứng đầu, có trách nhiệm quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh, mua bán hàng hóa trong một ngành hàng cụ thể. Đây là người chịu trách nhiệm phân tích xu hướng của ngành và người tiêu dùng, phát triển các chiến lược dài hạn cho danh mục sản phẩm và quản lý mối quan hệ với các nhà cung cấp. Họ tối đa hóa sự hấp dẫn của người tiêu dùng thông qua việc định giá, khuyến mãi và quản lý phạm vi sản phẩm. Giao tiếp hiệu quả và hiểu biết sâu sắc về các nguyên tắc tiếp thị và bán hàng là điều cần thiết.
Mô tả công việc của Quản lý ngành hàng
Xây dựng các chiến lược hành động
Người quản lý ngành hàng có những phân tích dữ liệu và hiểu biết sâu sắc để xác định xu hướng của ngành và người tiêu dùng, đưa ra chiến lược dài hạn cho danh mục sản phẩm, phát triển chiến lược rút lui cho những sản phẩm không thành công, thúc đẩy mối quan hệ với nhà cung cấp, xác định định vị sản phẩm, cộng tác với nhóm tiếp thị và dự báo nhu cầu sản phẩm. Họ chịu trách nhiệm quản lý tổng thể và lợi nhuận của một loại sản phẩm cụ thể trong công ty.
Đảm bảo chỉ tiêu bán hàng
Nhiệm vụ tiếp theo của quản lý khu vực là đảm bảo các mục tiêu tài chính, trong đó quản lý kinh doanh khu vực cần đảm bảo các yêu cầu dự báo về doanh thu, lợi nhuận, ngân sách, kế hoạch chi tiêu, v.v.
Mở rộng phạm vi bán và đề xuất thêm các sản phẩm mới
Phát triển, mở rộng thị phần cho doanh nghiệp là nhiệm vụ tiếp theo mà quản lý ngành hàng cần đảm nhận. quản lý khu vực cần xây dựng và duy trì các mối quan hệ với nhóm khách hàng tiềm năng của doanh nghiệp. Quản lý khu vực tiến hàng khảo sát nhu cầu của khách hàng và lập kế hoạch các sản phẩm cũ để đáp ứng nhu cầu hiện tại của khách hàng. Đồng thời, quản lý khu vực cũng cần theo dõi chặt chẽ đối thủ cạnh tranh trong từng hoạt động.
Quản lý ngành hàng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
143 - 234 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Quản lý ngành hàng
Tìm hiểu cách trở thành Quản lý ngành hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Quản lý ngành hàng?
Yêu cầu tuyển dụng Quản lý ngành hàng
Yêu cầu về trình độ
Đây là công việc đòi hỏi ở một quản lý khu vực cần hiểu rõ nguyên tắc cơ bản về hoạt động kinh doanh của công ty và các trách nhiệm và nghĩa vụ của việc nắm giữ một vị trí lãnh đạo. bên cạnh đó việc sử dụng bộ óc có sự logic chặt chẽ để phục vụ cho việc tổ chức nhà hàng là điều cần thiết.
Có xuất thân và được đào tạo bài bản tại các trường đại học có ngành hay chuyên ngành về kinh tế, tiếp thị, kinh doanh hoặc các ngành về tài chính ngân hàng sẽ được đánh giá cao và ưu tiên hơn
Yêu cầu về kỹ năng
Kỹ năng chọn lọc và phân tích
Kỹ năng chọn lọc và phân tích cũng là một yếu tố rất quan trọng đối với giám đốc bán hàng khu vực. Mỗi ngày, quản lý khu vực phải tiếp nhận rất nhiều thông tin, số liệu, sau đó triển khai nghiên cứu và phân tích để tìm ra thông tin hữu ích nhất. Hầu hết, những quyết định mà quản lý khu vực đưa ra đều có thể tác động và ảnh hưởng đến sự thành, bại của đội ngũ Sales nói riêng cũng như cả công ty/doanh nghiệp nói chung. Chính vì vậy, kỹ năng chọn lọc và phân tích của quản lý khu vực cần phải được rèn luyện từng ngày.
Kỹ năng tổ chức và lên kế hoạch
Đây cũng là một trong những kỹ năng rất cần thiết đối với Area Manager. Trong một ngày, quản lý khu vực cần phải giải quyết và xử lý khối lượng công việc rất lớn. Nếu không biết cách sắp xếp, tổ chức và lên kế hoạch triển khai sao cho hợp lý, khoa học thì chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến tiến độ công việc. Vì vậy, trước khi thực hiện bất kỳ công việc gì, quản lý khu vực nên có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, lên kế hoạch chu đáo, sắp xếp thời gian hợp lý để không ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động của cả team.
Nhạy bén trong kinh doanh
Sự linh hoạt và nhạy bén trong kinh doanh là một yếu tố vô cùng quan trọng. Vì môi trường kinh doanh luôn cạnh tranh và khắc nghiệt nên đòi hỏi người giám sát bán hàng khu vực phải có kỹ năng kinh doanh tốt, tư duy nhạy bén, ứng biến linh hoạt.
Cụ thể, quản lý khu vực phải có năng lực quan sát cũng như nhanh chóng phát hiện ra mọi vấn đề đang xảy ra hoặc có thể xảy ra trong tương lai. Từ đó, phối hợp với team để đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp, hiệu quả.
Nắm bắt nhanh chóng nhu cầu của người mua
Hoạt động trong lĩnh vực Sales thì chắc chắn bạn phải là người thấu hiểu khách hàng bởi họ là nhân tố quan trọng tác động đến sự thành công của bạn trong công việc. Bạn phải hiểu được sở thích, nhu cầu cũng như những phản ứng của họ trước và sau khi trải nghiệm sản phẩm/dịch vụ. Điều này sẽ giúp quản lý khu vực tìm ra được các giải pháp, chiến lược kinh doanh phù hợp nhất với thị hiếu khách hàng.
Kỹ năng vận dụng công nghệ thành thạo
Sự phát triển của công nghệ 4.0 đã hỗ trợ rất nhiều cho các ngành nghề, trong đó không ngoại trừ lĩnh vực Sales. Hiện nay, nhiều đơn vị bán hàng đã ứng dụng công nghệ trong hoạt động mua, bán và mang lại hiệu quả thực sự đó là rút ngắn thời gian của chu kỳ bán hàng trung bình.
Quản lý khu vực nói riêng và nhân viên bán hàng nói chung sẽ tập trung nhiều thời gian hơn cho hoạt động mua, bán. Công nghệ sẽ hỗ trợ quản lý khu vực xử lý các vấn đề khác một cách nhanh chóng hơn như: lập báo cáo, gửi file đề xuất, gửi email,... Vì vậy, kỹ năng vận dụng công nghệ của quản lý khu vực cần được trau dồi thường xuyên.
Kỹ năng giao tiếp
Việc giao tiếp tốt không chỉ đơn thuần là cuộc trò chuyện thông thường mà là bạn phải biết cách thể hiện hành động, lời nói, thái độ, cử chỉ của mình một cách hợp lý với mọi người từ đồng nghiệp, cấp trên, khách hàng.
Kỹ năng giao tiếp là một trong các kỹ năng cần có trong công việc, nó bao gồm 2 hình thức: giao tiếp ngôn ngữ và giao tiếp phi ngôn. Không chỉ lời nói, cử chỉ và ánh mắt của bạn khi giao tiếp trong công việc cũng nói lên được kỹ năng giao tiếp của bạn có tốt hay không.
Trong các kỹ năng cần thiết trong công việc, bất kể bạn đảm nhận vị trí nào đi nữa thì hàng ngày bạn phải tiếp xúc với rất nhiều người. Đó có thể là sếp của bạn, đồng nghiệp, khách hàng hay là khách hàng. Có kỹ năng giao tiếp tốt, bạn sẽ dễ dàng truyền đạt rõ ràng và chính xác những gì muốn nói đến người nghe.
Tinh thần mạnh mẽ
Trong công việc quản lý khu vực sẽ không thể tránh khỏi những chuyện làm cho mình bị căng thẳng. Thậm chí có thể chứng kiến nhiều sự việc bất ngờ ta không tin kịp nghĩ đến.
Đặc thù của của quản lý khu vực là bạn phải có một tinh thép, không được sợ hãi và chịu được áp lực công việc. Đặc biệt, không được để tìm huống khẩn cấp làm ảnh hưởng đến tinh thần của mình.
Tỉ mỉ, siêng năng
Tỉ mỉ, siêng năng là một trong những tố chất cần có của một quản lý khu vực. Khi làm công việc này, bạn phải thường xuyên theo dõi các diễn biến tình trạng của đối tượng từ đó mới dễ dàng phát hiện ra những thay đổi nhỏ và đưa ra cách xử lý kịp thời cho những tình huống đó.
Luôn chăm chỉ và chịu khó trong công việc
Với những tổng hợp công việc của ngành an ninh ở trên thì chắc hẳn rằng bạn cũng đã thấy được sự vất vả của nghề này. Do đó, nếu không có sự chịu khó, chịu khổ thì bạn khó có thể hoàn thành tốt công việc được giao.
Hơn nữa, sự đam mê với nghề cũng là một trong những yếu tố để bạn có thể gắn bó và vượt qua những khó khăn của nghề.
Rèn luyện tính cẩn thận
Tính cẩn thận là một trong những đức tính rất cần thiết mà những người làm nghề quản lý nói chung, làm quản lý khu vực nói riêng cần phải có
Vì vậy, chỉ một sơ suất nhỏ thôi cũng có thể dẫn đến những hậu quả khôn lường. Rèn luyện tính cẩn thận sẽ giúp cho điều dưỡng tránh được những sai lầm không đáng có khi làm việc.
Giải quyết tình huống linh hoạt, nhanh nhẹn
quản lý khu vực phải kịp thời đưa ra quyết định, chủ động làm việc. Vì thế nên, việc nhanh nhẹn sẽ giúp công việc được xử lý nhanh chóng. Đồng thời, với những trường hợp gấp, quản lý khu vực phải có kỹ năng giải quyết vấn đề nhanh để hạn chế tình huống xấu xảy ra.
Kỹ năng lắng nghe
Nắm vững kỹ năng lắng nghe hiệu quả sẽ giúp bạn biết cách lắng nghe, thấu hiểu cảm xúc của người nói. Bạn cũng sẽ chủ động hơn khi trò chuyện với người khác, khiến người đối diện cảm thấy được quan tâm, trân trọng.
Đặc biệt, đối với nhân viên, lắng nghe hiệu quả giúp tiếp thu kiến thức và trau dồi kinh nghiệm. Còn với quản lý, lãnh đạo, biết cách lắng nghe giúp thấu hiểu nhân viên, xem lại những điểm còn thiếu sót và cải thiện tốt hơn.
Lộ trình thăng tiến của Quản lý ngành hàng
Mức lương bình quân của Quản lý ngành hàng có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố như trình độ chuyên môn, kỹ năng, trách nhiệm công việc, địa điểm và điều kiện thị trường lao động.
- Quản lý kinh doanh/Business Development Manager : 14-20 triệu VNĐ/tháng
- Quản lý sản xuất : 10-15 triệu VNĐ/tháng
Từ 1 - 4 năm đầu tiên: Nhân viên bán hàng
Để trở thành chuyên viên phòng chống gian luận, bạn cần dành ra 4 – 5 năm để học tập, tích lũy kiến thức chuyên ngành tại các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp. Chương trình đào tạo ngành quản lý cơ bản như sau:
- Năm nhất và năm hai: Học những môn cơ sở như toán cao cấp, quản trị vận hành, đo lường học, kinh tế chính trị Mác - Lênin,...
- Năm ba và năm bốn: Học các môn chuyên ngành: quản lý khách sạn… Cũng trong thời gian này, sinh viên sẽ được tham gia quá trình kiến tập học hỏi.
Từ 4 - 7 năm: Chuyên viên ngành hàng
Đây là bước đệm quan trọng để bạn hoàn thiện kiến thức, kỹ năng, năng lực, thái độ làm việc khi chính thức hành nghề. Trong thời gian thực làm việc tại các công ty, tổ chức xí nghiệp,… bạn sẽ có cơ hội cọ sát và có cái nhìn chân thực nhất về công việc của mình chọn. Có trách nhiệm quảng bá khách sạn cho cộng đồng thông qua các kênh quảng cáo khác nhau, tùy thuộc vào ngân sách tiếp thị và quảng cáo.
Từ 7 năm trở đi: Quản lý ngành hàng
Bạn cần thêm 7 – 10 năm hành nghề để có thêm kinh nghiệm, nâng cao năng lực và xây dựng tên tuổi cá nhân. Có thành tựu, chỗ đứng nhất định trong nghề bạn sẽ quản lý của quản lý khu vực. Và cần phải rất nắm rõ hoạt động của các chuỗi khách sạn.