- Kiểm tra, theo dõi doanh thu, chi phí hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Theo dõi, đối chiếu công nợ về suất ăn hàng tháng phải thanh toán cho nhà cung cấp và chi phí nhập nguyên liệu, thực phẩm, vật tư… sử dụng tại Nhà hàng
- Thực hiện kiểm kê hàng hóa, vật tư, công cụ dụng cụ được cấp và sử dụng tại nhà hàng định kỳ hàng tháng, quý theo đúng quy định của Bệnh viện.
- Ghi sổ và lập các báo cáo đúng hạn theo đúng quy định của pháp luật và theo yêu cầu của cấp trên.
- Thực hiện thêm các công việc khác được phân công