Long Bien Investment Corporation

Bếp Mias mở từ 11h trưa đến 22h tối (chuyên đồ Việt với tệp khách chính là khách nước ngoài)

- Ca sáng: 10h - 18h

- Ca chiều: 14h - 22h

- Ca gãy: 10h 14h và 18h - 22h

- Nghỉ 01 ngày/tuần (không phải chủ nhật, ngày lễ)

NHIỆM VỤ CHÍNH:

- Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn; chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.

- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn; chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.

- Kiểm tra chất lượng và sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm phục vụ cho chế biến món ăn.

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo công thức; chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn khi phục vụ cho khách hàng

- Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp

- Thực hiện các công việc khác mà bếp trưởng giao

- Thực hiện các công việc khác do Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.