Mô tả công việc
• Assists Chef de Partie to run the station efficiently.
• Obtains requisitioned goods from the storeroom.
• Ensures quality and freshness of all food preparation.
• Be responsible of kitchen hygiene & HACCP up to standard
• Supplies enough mise-en-place and ensure smooth operation.
• Has knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation.
• To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation
• Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function.
• Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
• Service years in the field :
o 2 years minimum in hotel or fine dining venue
o 1 years minimum in position
• Solid Culinary experience
• Knowledge and skills:
o Must be able to read and write to facilitate the communication process
o Solid communication & training skills
o Working with multi-cultural teams
o To be aware of all Health, Safety and Fire regulations and to abide by their terms
o To understand high standards of personal hygiene at all times
o To demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment
• Ensure that full uniform is worn at all times
• Good comprehension of the English language
• Preferred (if required)
Yêu cầu hồ sơ
- To apply for a job in hotel or to send CV through email.
CÔNG TY CỔ PHẦN LIÊN KẾT QUỐC TẾ KẾT QUỐC TẾ
INS & Sứ Mệnh
Được thành lập từ năm 2008, Anh ngữ Quốc tế INS English – trực thuộc tổ chức giáo dục Interlink Education, với 3 văn phòng đại diện tại Mỹ, Úc, Canada và 10 chi nhánh tại Việt Nam, tự hào là đơn vị giáo dục mang đến giải pháp học tiếng Anh hiện đại và hiệu quả theo phương pháp đào tạo tiên tiến được đánh giá bởi Viện khảo thí giáo dục Hoa Kỳ (ETS) và Đại học Cambridge (Anh quốc).
Hơn 50.000 lượt học viên đã tin tưởng theo học tại INS English và hơn 3.000 bạn đã lấy chứng chỉ của Đại học Cambridge và nhiều chứng chỉ quốc tế khác. Học viên INS English học tốt tiếng anh ở trường phổ thông, tự tin giao tiếp và đã gặt hái nhiều giải thưởng cao tại các cuộc thi học sinh giỏi các cấp.
INS English ghi dấu ấn khác biệt tại tất cả những nơi đặt chân đến với hình ảnh một trung tâm anh ngữ hiện đại, theo tiêu chuẩn quốc tế và có phương pháp giảng dạy tiếng anh đặc biệt hiệu quả.
Với những nỗ lực không mệt mỏi và những thành tích ban đầu đầy ấn tượng, INS English vinh dự nhận nhiều bằng khen của Sở Giáo dục và Đào tạo, chứng nhận của các tổ chức quốc tế. Đặc biệt, từ năm 2015 INS English chính thức là 1 trong 4 thương hiệu giáo dục thuộc “Top 100 thương hiệu dẫn đầu Việt Nam”.
Với sứ mệnh mang đến môi trường và trải nghiệm học tiếng anh hiện đại và hiệu quả, INS English không ngừng cải tiến để mang đến chất lượng giảng dạy Anh ngữ đạt chuẩn quốc tế ngay tại thị trường tỉnh. Tại đây, các học viên được tiếp cận những phương pháp giảng dạy hiện đại, tận hưởng không gian – hệ thống trang thiết bị tiên tiến giúp cho việc học tiếng Anh trở nên hiệu quả và dễ dàng nhất.