Thực phẩm Ân Nam - Annam Gourmet 4.5 ★

1. Lập kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng định kỳ cho toàn bộ máy móc, thiết bị của nhà xưởng.

2. Tiếp nhận thông báo hỏng máy móc, thiết bị cần sửa chữa từ các bộ phận khác, tiến hành kiểm tra và sửa chữa nhanh chóng để không làm ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất của nhà máy.

3. Thiết lập và quản lý hồ sơ của toàn bộ máy móc, thiết bị nhà xưởng. Quản lý hồ sơ bảo trì máy móc, thiết bị, dụng cụ.

4. Lên kế hoạch kiểm tra hiệu suất hoạt động các loại máy móc, thiết bị, dự tính được những nguy cơ hư hỏng có thể xảy ra.

5. Đưa ra giải pháp xử lý sự cố và bảo dưỡng máy móc, thiết bị nhằm nâng cao thời gian vận hành cho hệ thống máy móc, thiết bị.

6. Quản lý phụ tùng sửa chữa. Kiểm tra và lập kế hoạch mua sắm các thiết bị, dụng cụ, vật tư cần thiết cho công tác sửa chữa, bảo trì.

7. Thực hiện và duy trì các công việc về vệ sinh (5S) tại khu vực mình quản lý.

8. Kiểm soát, thực hiện toàn bộ các fom mẫu ban hành.

9. Thực hiện các công việc khác được giao bởi cấp trên.