Mô tả công việc
Kiểm soát việc tiếp nhận, bảo quản, bảo trì trang thiết bị, tài sản, cơ sở vật chất, vật dụng tại nhà hàng.
Thiết lập mục tiêu doanh số, đánh giá năng lực, KPIs nhân viên.
Làm việc chặt chẽ cùng bộ phận Marketing, đề xuất về ngân sách, chỉ tiêu doanh số và tổ chức thực hiện, đảm bảo doanh số đạt hiệu quả cao nhất.
Tổ chức vận hành, đảm bảo kiểm soát chặt chẽ ngân sách, doanh thu, chi phí hoạt động để đạt hiệu quả cao nhất.
Chịu trách nhiệm trên toàn bộ kết quả hoạt động kinh doanh nhà hàng.
Luôn quản lý, kiểm soát và duy trì hình ảnh, thương hiệu của nhà hàng.
Thực hiện các báo cáo hàng tuần/tháng và các công việc khác theo yêu cầu từ BGĐ.
Yêu cầu công việc
Giao tiếp tốt, nhanh nhẹn, thông minh, nắm bắt tâm lý khách hàng nhanh.
Ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Có khả năng thương thuyết và thuyết phục.
Có kiến thức và đam mê về lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, đặc biệt là nhà hàng Trung Hoa.
Giao tiếp thông thạo tiếng Quảng Đông.
Có tinh thần trách nhiệm và làm việc dưới áp lực cao.
Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học
Quyền lợi
Đánh giá năng lực và xem xét điều chỉnh lương theo level hằng năm
Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN, phép năm, hưởng các chế độ đúng như Luật Lao động quy định
Quà các dịp Lễ, Tết, tham dự các sự kiện của Công ty
Lương tháng 13, Thưởng, Sinh nhật, Hiếu, Hỷ,...
Lễ, Tết lương x4
Giảm giá 10- 20% khi đi ăn tại các nhà hàng trực thuộc MESA Group
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-20 02:45:03
Hệ thống nhà hàng Tân Hải Vân - Cơm Niêu Sài Gòn là một trong những chuỗi nhà hàng nổi tiếng Sài Gòn, được thực khách trong và ngoài nước yêu thích hơn 20 năm qua. Cho đến nay, hệ thống của chúng tôi đã liên tục phát triển và cho ra đời thêm những thương hiệu nhà hàng mới bên cạnh Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải vân, bao gồm: Mâm Bạc, Phở Cô Dần, A Bửu... Trong tương lai, chúng tôi vẫn sẽ mở rộng các thương hiệu cũ và tiếp tục xây dựng thương hiệu ẩm thực mới nhằm mang lại cho người Việt những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Trên chặng đường phát triển ấy chắc chắn không thể thiếu sự góp sức của đội ngũ nhân viên tâm huyết, nỗ lực cùng nhau vì mục tiêu chung. Vì thế, Hệ thống Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân luôn chào đón những nhân tài đang tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp và mong muốn thăng tiến trong ngành F&B đầy thú vị này.