Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm trực tiếp cho khu vực Bếp bánh, đảm bảo hoạt động trơn tru, hoạt động theo kế hoạch kinh doanh của Khách sạn.
- Duy trì và phát triển sản phẩm theo đúng quy chuẩn/ tiêu chuẩn/ quy định của Khách sạn.
- Duy trì và đảm bảo cost.
- Hướng dẫn và thực hiện các khu vực làm bánh đảm bảo nhất quán về chất lượng
- Đảm bảo công tác lưu kho, lưu mẫu. Tất cả thực phẩm trong khu vực làm việc phải tuân thủ các kỹ thuật xử lý thực phẩm, bao gồm hạn sử dụng, bảo quản, luân chuyển hợp lý, vv
- Duy trì an toàn vệ sinh thực phẩm cơ bản theo Quy định.
- Chi tiết các công việc khác sẽ được trao đổi thêm khi phỏng vấn.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập cạnh tranh
- Được cung cấp trọn gói nhà ở - bữa ăn tại công ty
- Lương cạnh tranh, hưởng theo năng lực
- Cơ chế tăng lương hàng năm
- Thưởng ngày lễ tết
- Lương tháng 13
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, đẳng cấp Quốc Tế 5*
- Được sử dụng hệ thống khách sạn miễn phí theo cấp bậc.
- ......
Yêu cầu công việc
- 3-4 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
- Có bằng cấp, chứng chỉ nghề liên quan.
- Yêu nghề, sáng tạo
- Kỹ năng quản lý và làm việc nhóm
- Chịu được áp lực công việc
Yêu cầu hồ sơ
- Cập nhật CV trong vòng 6 tháng
Khách sạn Park Hyatt Saigon tọa lạc tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, kế bên nhà hát Thành Phố và gần kề các địa danh văn hóa và lịch sử nổi tiếng. Khách sạn gồm 245 phòng và suite mang phong cách thuộc địa Pháp thanh lịch vừa được tu bổ để mang đến một đẳng cấp sang trọng mới với thiết kế tinh tế, nội thất được làm bằng tay tinh xảo và những tiện ích cao cấp, hiện đại. Các nhà hàng và quán bar đẳng cấp quốc tế bao gồm nhà hàng Opera chuyên về các món Ý truyền thống, nhà hàng Square One phục vụ ẩm thực Việt và Pháp, khu vực Park Lounge phục vụ trà chiều danh tiếng và 2 Lam Son Bar, một trong những điểm đến hàng đầu của thành phố về đêm. Những khu vực tổ chức sự kiện theo phong cách ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng lần đầu tiên được ra mắt tại Park Hyatt Saigon bao gồm Pool House với bếp nướng BBQ ngoài trời và Guest House với khu bếp mở hiện đại, sống động. Xuân Spa yên tĩnh mang đến những gói trị liệu lấy cảm hứng từ các thành phần và nguyên liệu truyền thống của Việt Nam. Trong khi đó, phòng tập được trang bị hiện đại cùng hồ bơi trong xanh hứa hẹn sẽ trở thành một địa điểm thư giãn tuyệt đối. Đội ngũ nhân viên tận tâm tại khách sạn Park Hyatt Saigon mang đến những dịch vụ chu đáo và thân thiện cho những vị khách quý đang cần nghỉ ngơi và những dịch vụ cao cấp được thiết kế riêng.