Mô tả công việc
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt về An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm (HACCP);
- Chịu trách nhiệm về tất cả các tiêu chuẩn về đồ ăn, chất lượng, tính nhất quán và cách trình bày món ăn;
- Chịu trách nhiệm về sức khỏe và sự an toàn của nhân viên Bếp;
- Xem xét chi phí thực phẩm và hỗ trợ phòng Mua Hàng tìm nguồn cung cấp nguyên liệu tốt hơn;
- Đánh giá chất lượng và số lượng nhân viên làm việc chung;
- Chịu trách nhiệm quản lý và đào tạo nhân viên Bếp;
- Luôn luôn cập nhật xu hướng ẩm thực và quy trình Bếp tối ưu;
- Phối hợp với Bếp Trưởng để điều chỉnh hoạt động của nhà bếp với các mục tiêu đề ra của Khách sạn.
Quyền lợi được hưởng
- Uniforms according to hotel standards and laundry service are provided - Được cung cấp đồng phục và dịch vụ giặt ủi đồng phục theo tiêu chuẩn của khách sạn;
- Shift meals and free parking are available - Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc và phí gửi xe;
- Professional and friendly working environment of international standards - Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện theo tiêu chuẩn quốc tế;
- Career development and relationship in the hospitality industry - Phát triển sự nghiệp và mối quan hệ trong ngành du lịch và khách sạn;
- 13th month salary & Public holidays cash benefits - Lương tháng 13 và thưởng dịp Lễ Tết;
- 12 days of Annual leave per year - 12 ngày phép mỗi năm;
- Implement compulsory insurance with full base salary & 24/24 Personal Accident Insurance after probation - Áp dụng đóng các loại Bảo Hiểm bắt buộc theo quy định của nhà nước và Bảo Hiểm Tai Nạn 24/24 sau giai đoạn thử việc;
- Heartist Card (Accor Employee Rate card) - Thẻ áp dụng giá ưu đãi phòng khách sạn trên toàn thế giới dành cho nhân viên Accor;
Yêu cầu công việc
- Minimum 1-year experience in the same position- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương;
- Careful and hardworking - Cẩn thận và siêng năng;
- Eager to learn new things - Luôn sẵn sàng học hỏi những điều mới;
- Basic English communication - Có thể giao tiếp tiếng Anh cơ bản;
- Hospitality industry's enthusiasm - Có niềm đam mê trong ngành du lịch - khách sạn;
Yêu cầu hồ sơ
Asian Coast Development Limited (ACDL) là công ty phát triển quốc tế, chuyên về đầu tư và xây dựng các khu nghỉ dưỡng phức hợp. ACDL, thông qua công ty con là Công ty TNHH Dự án Hồ Tràm, là đơn vị phát triển Hồ Tràm Strip – cụm năm khu nghỉ dưỡng phức hợp xây dựng trên diện tích đất rộng hơn 400 hecta, nằm dọc bãi biển Hồ Tràm dài hơn hai kilomét.
Hồ Tràm Strip bao gồm:
The Grand Hồ Tràm Strip – khu nghỉ dưỡng phức hợp 1.100 phòng khách sạn năm sao
The Bluffs, sân golf chuẩn quốc tế do tay golf huyền thoại Greg Norman thiết kế
Khu nghỉ dưỡng phức hợp thứ hai do Pinnacle Entertainment Group điều hành
03 khu nghỉ dưỡng phức hợp năm sao khác
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng chính sách bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp,….
- Được tham gia bảo hiểm tai nạn cá nhân
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hằng năm
- Các hoạt động vui chơi giải trí, thể thao
Lịch sử thành lập
- The Grand Ho Tram Strip thành lập vào năm 2016
Mission
- Với hơn 15 nhà hàng và quán bar, 5 hồ bơi, 2 Spa đạt giải thưởng, sân golf đẳng cấp hàng đầu Châu Á – The Bluffs Grand Hồ Tràm Strip – do Greg Norman thiết kế và cam kết sẽ làm hài lòng du khách từ khắp nơi trên thế giới, The Grand Hồ Tràm Strip đã nhanh chóng khẳng định mình là viên ngọc quý trên vương miện du lịch Việt Nam.
Review Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
Không có nhiều cơ hội
Hồ Tràm là nơi làm việc tuyệt vời
Tài sản tốt với cảm giác nghỉ dưỡng trong quá trình làm việc