Mô tả công việc
- Kiệm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước đó để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình tránh lãng phí.Check raw materials and food left over from the previous shiftthat to have appropriate treatment, minimize the situationwaste.
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công công việc cho nhân viên bếp/ Receive customer orders, make assignments jobs for kitchen staff.
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn resort/ Perform seasoning with suitable ingredients for each dish resort standard.
- Trực tiếp chế biến món ăn đúng quy trình,đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm,nội qui an toàn lao động trong bếp/ Directly prepare food according to the correct process, ensuring safety food safety, labor safety rules in a kitchen
- Bếp chính thay mặt xử lý tất cả các công việc khi bếp trưởng, bếp phó, trưởng ca vắng mặt/ The main kitchen handles all work on behalf of the kitchen The head, sous chef, and shift leader are absent.
- Trực tiếp đào tạo các kĩ năng, nghiệp vụ cho nhân viên mới/ Directly train the skills and profession for employees new.
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo qui định/ Sanitize the processing area, tools used to Prepare food according to regulations.
- Sắp xếp các dụng cụ nguyên liệu nấu ăn, gia vị ngăn nắp đúng nơi qui định/ Arrange cooking utensils and spices neatly the right place.
- Kiểm tra bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca/ Check and preserve raw materials at the end of shift
- Tổng hợp order trong ngày và báo cáo cho trưởng ca/ Summarize orders for the day and report to shift leader.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh./ Competitive salary
- Có phí phục vụ trong thời gian thử việc/ Service charge during probationary period
- Được thưởng các dịp Lễ, Tết, Hiếu, Hỉ/ Year- end bonus; Gift on national and special holidays
- Được hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc/ Meal allowance
- Được hỗ trợ nhà ở nhân viên/ Housing allowance
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN/ Insurance as labor law
- Được 12 ngày phép/ năm/ 12 annual leave per year
- Được thưởng thức Buffett (BBQ) hàng tháng/ Enjoy monthly BBQ
- Được phụ cấp độc hại cho những chức danh có tiếp xúc hoá chất độc hại/ Incident allowance for those who exposed with chemicals
Yêu cầu công việc
Yêu cầu hồ sơ
THÔNG TIN LIÊN HỆ/ HOW TO APPLY:
Ứng viên vui lòng gửi CV/ Hồ sơ theo thông tin bên dưới:
- Hotline: 0786 959 979 – Ms Trang
- Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại Cổng Bảo vệ khu nghỉ dưỡng Ocean Bay Phú Quốc Resort and Spa/
Or apply directly at the Ocean Bay Phu Quoc Resort and Spa Security Gate.
- Địa chỉ: Cuối đường Dinh Bà- Đường Dinh Bà, Ấp Ông Lang, Xã Cửa Dương, Thành phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang/ Address: End of Dinh Ba Street- Dinh Ba Street, Ong Lang Hamlet, Cua Duong Commune, Phu Quoc City, Kien Giang Province.
Khách sạn The Light là khách sạn 4 sao, được xây dựng và đi vào hoạt động từ tháng 11 năm 2016. Khách sạn có tất cả 90 phòng với toàn bộ thiết bị nhập khẩu mới nhất theo tiêu chuẩn Châu Âu. Khách sạn The Light tọa lạc tại vị trí đắc địa, chỉ cách các điểm du lịch nổi tiếng và trung tâm phố cổ Hà Nội vài phút đi bộ như: Hồ Hoàn Kiếm, Bảo tàng lịch sử, Nhà hát lớn, Tràng Tiền Plaza, Chợ Đồng Xuân, khu vực mua sắm trong phố……
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2016
Mission
- Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành