Việc làm Thiskyhall Sala
Cập nhật 09/10/2024 15:46
Tìm thấy 14 việc làm đang tuyển dụng
Restaurant Manager | Quản lý Ẩm thực
Thiskyhall Sala
83 việc làm
3 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
N/A
Ngày đăng tuyển:
27/08/2024
Hạn nộp hồ sơ:
30/09/2024
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu
Mô tả công việc
- Liaise with guests, determine their food and beverage needs, and coordinate requests through the outlet.
- Have thorough knowledge of menus and wine lists to recommend and upsell items.
- Ensure efficient service operations across all outlets.
- Verify guest charges are accurate and in line with standards.
- Control loss, waste, or breakage of ingredients and equipment, ensuring proper handling and storage.
- Prepare monthly reports on service, breakage, loss, and inventories.
- Ensure supervisors maintain departmental records, rosters, and paperwork as needed.
- Lead by example in upholding Food and Beverage standards.
- Ensure timely and efficient service of meals and beverages according to resort standards.
- Conduct regular staff meetings to improve service and boost team morale.
- Ensure all hosts provide courteous and professional service consistently.
- Provide monthly and on-the-job training to subordinates, reporting their performance progress.
- Ensure all mise en place is prepared correctly before service begins.
- Monitor strict adherence to food safety standards and government regulations.
- Supervise and support the waitstaff team as needed.
Quyền lợi được hưởng
- Attractive salary;
- Single accommodation with housekeeping and laundry service twice/week;
- Transportation to & from the resort/accommodation;
- Duty meals;
- Medical & accident insurance 24/7;
- Uniform & laundry services;
- Relocation cost provided;
- Annual home leave & domestic tickets;
- Other benefits to be discussed during the interview process.
Yêu cầu công việc
- Advanced MS Office and Outlook platforms.
- Operations of sections, hotel policies regarding food and beverage operations. First aid is preferred.
- Food and beverage terminology, application, operation, wine service, costs, menu development and controlling inventory.
- Familiar with food and hygiene codes, policies and procedures.
- Very good command over written and spoken English.
- An offering of local language and their customs is highly encouraged.
- Excellent communicator with the ability to multitask.
- Good knowledge of POS system – Micros or similar
Yêu cầu hồ sơ
- Diploma of college or university completion and achievements of food and beverage / hotel management.
- Any courses relating to further knowledge of wine or bartending are also preferred.
- Three years or more of restaurant, bar and/or kitchen experience. Food and beverage experience is essential
Khu vực
Thiskyhall Sala
Xem trang công ty
Quy mô:
1.000 - 5.000 nhân viên
Địa điểm:
THISKYHALL SALA nằm tại vị trí giao thông thuận lợi, tại ngã tư Mai Chí Thọ - Nguyễn Cơ Thạch dẫn vào Khu Đô Thị cao cấp Sala, đồng thời là một phần của tổ hợp thương mại - dịch vụ hiện đại bao gồm cao ốc văn phòng Thisofic và Trung tâm thương mại Thiso Mall.
THISKYHALL SALA cung cấp không gian tổ chức sự kiện sang trọng với trang thiết bị hiện đại dành riêng cho mọi loại hình sự kiện như: hội nghị, triển lãm, tiệc tiệc...cùng hệ thống dịch vụ chuyên nghiệp, theo quy chuẩn quốc gia tế & tận tâm đến từng chi tiết.
Những nghề phổ biến tại Thiskyhall Sala
Bạn làm việc tại Thiskyhall Sala? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Thiskyhall Sala
Click để đánh giá