Mô tả công việc
- Monitor food preparation and presentation to ensure quality standards.
- Manage inventory levels, ordering supplies and ingredients as necessary.
- Ensure that the restaurant complies with food safety and hygiene standards.
- Coordinate maintenance and repairs of equipment and facilities.
- Ensure that guests are satisfied with their dining experience by addressing any complaints or issues promptly.
- Develop and maintain relationships with regular customers.
- Promote a friendly and welcoming atmosphere in the restaurant.
- Implement strategies to enhance the overall customer experience.
- Manage the restaurant's budget, track expenses, and control costs to meet financial objectives.
- Analyze sales data and prepare financial reports to identify areas for improvement.
- Optimize revenue by managing table reservations, promotions, and events.
- Handle cash flow, billing, and daily reconciliation of sales.
- Coordinate with external partners for promotions, events, or catering services.
- Maintain the restaurant's social media presence and manage online reviews
Quyền lợi được hưởng
- Competitive package
- Dormitory for non-local employee
Yêu cầu công việc
- Previous experience in restaurant management or a leadership role in food service.
- Pre-opening experiences is an advantage.
- Strong leadership and team management skills.
- Excellent communication and interpersonal skills.
- Knowledge of food safety and sanitation regulations.
- Financial acumen and ability to manage budgets.
- Customer service-oriented with problem-solving abilities.
Yêu cầu hồ sơ
THISKYHALL SALA nằm tại vị trí giao thông thuận lợi, tại ngã tư Mai Chí Thọ - Nguyễn Cơ Thạch dẫn vào Khu Đô Thị cao cấp Sala, đồng thời là một phần của tổ hợp thương mại - dịch vụ hiện đại bao gồm cao ốc văn phòng Thisofic và Trung tâm thương mại Thiso Mall.
THISKYHALL SALA cung cấp không gian tổ chức sự kiện sang trọng với trang thiết bị hiện đại dành riêng cho mọi loại hình sự kiện như: hội nghị, triển lãm, tiệc tiệc...cùng hệ thống dịch vụ chuyên nghiệp, theo quy chuẩn quốc gia tế & tận tâm đến từng chi tiết.