Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
- Tiếp đón khách đến nhà hàng với thái độ thân thiện và chuyên nghiệp.
- Dẫn khách đến bàn và giới thiệu về thực đơn hoặc các món đặc biệt. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.
- Ghi nhận thông tin đặt hàng của khách chính xác và rõ ràng. Xác nhận lại với khách về đơn đặt hàng.
- Chuyển thông tin đặt món tới bếp hoặc bộ phận pha chế.
- Phục vụ đồ ăn và đồ uống
- Thực hiện dọn dẹp bàn ăn sau khi khách rời đi, set up lại bàn ăn trong tình trạng sạch sẽ sẵn sàng đón khách mới.
- Thực hiện quy trình thanh toán theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách, chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.
- Tiếp nhận thông tin phục vụ Room service
- Thực hiện việc setup xe đẩy phục vụ theo order của khách.
- Chuẩn bị rượu/nhận thức uống từ quầy bar, nhận món ăn từ bếp – che đậy bằng dụng cụ chuyên dụng.
- Nhận bill thanh toán từ thu ngân và kiểm tra lại thông tin chính xác.
- Di chuyển xe đẩy phục vụ đến phòng khách và thực hiện các bước phục vụ Room service tại phòng khách.
- Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực bài trí các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, …
- Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…
- Thực hiện kiểm kê số lượng dụng cụ hàng tháng theo hoặc theo yêu cầu của người phụ trách.
- Thay đồng phục gọn gàng, chỉnh tề. Đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.
- Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.
- Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
- Báo cáo Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.
- Đối với ca sáng: tiến hành bàn giao công việc cho ca sau khi kết thúc ca.
- Đối với ca tối: thực hiện vệ sinh cuối ca
- Phối hợp triển khai thực hiện các chương trình Marketing của nhà hàng.
- Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận, báo cáo những phản hồi ghi nhận từ thực khách.
- Nhiệt tình tham gia các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ khi được khách sạn – nhà hàng tạo điều kiện.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
- Quản lý rác thải: Thu gom, phân loại và xử lý rác thải theo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
Yêu Cầu Công Việc
- Có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng/ khách sạn
- Kiến thức về thực phẩm - ẩm thực, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, thiết bị nhà bếp.
- Am hiểu về lĩnh vực nhân viên phục vụ tại nhà hàng, khách sạn
- Kiến thức về nhà hàng (thực đơn, rượu, đồ uống, quy trình phục vụ,…)
- Kỹ năng phục vụ (Bưng bê, rót đồ uống, set up bàn ăn, gấp khăn tạo kiểu,…)
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Kỹ năng làm việc nhóm
- Tuân thủ các nội quy, quy định và hệ thống chất lượng của công ty.
- Có niềm đam mê với nấu ăn.
- Có sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và sáng tạo.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: Cạnh tranh
Với mục tiêu trở thành Tập đoàn đa ngành hoạt động trên nhiều lĩnh vực, mang lại giá trị cho khách hàng, xã hội và có đóng góp quan trọng vào sự phát triển của nền kinh tế Việt Nam, KLC Group không ngừng nỗ lực tạo ra những sản phẩm chất lượng, dịch vụ khác biệt và giải pháp tối ưu, góp phần nâng cao vị thế cho đối tác, khách hàng và nhân viên trong thời đại kỷ nguyên số. Để làm được những điều này, một trong những yếu tố quan trọng để điều hành, quản trị công ty phải kể đến chính là văn hóa KLC.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Thực tập sinh Buồng phòng là gì?
Thực tập sinh Buồng phòng/Housekeeping là người tham gia vào quá trình quản lý và duy trì sự sạch sẽ, gọn gàng trong các khu vực lưu trú, khách sạn, hoặc resort. Trong thời gian thực tập, họ học được cách thực hiện công việc dọn dẹp, sắp xếp đồ đạc, và duy trì vệ sinh, đồng thời làm quen với các quy trình làm việc, sử dụng trang thiết bị làm sạch và thể hiện kỹ năng tương tác với khách hàng. Thực tập sinh Buồng phòng có cơ hội nắm bắt các chuẩn mực về chất lượng dịch vụ và học hỏi về quản lý thời gian để đảm bảo rằng môi trường sống và làm việc của khách hàng luôn đạt được mức độ thoải mái và chất lượng cao. Bên cạnh đó những công việc như Thực tập sinh Lễ Tân, Thực tập sinh Nhà hàng,... cũng thường đảm nhận những công việc tương tự.
Mô tả công việc của thực tập sinh Buồng phòng
Dọn dẹp và vệ sinh phòng
Thực tập sinh Buồng phòng thường chịu trách nhiệm về quá trình dọn dẹp và vệ sinh các phòng nghỉ. Công việc này bao gồm làm sạch và sắp xếp đồ đạc, thay ga gối, thay tã và vệ sinh phòng tắm. Họ phải đảm bảo rằng mọi vật dụng trong phòng đều được sắp xếp một cách ngăn nắp và gọn gàng.
Phục vụ khách hàng
Trong quá trình làm việc, thực tập sinh Buồng phòng có thể phải tương tác với khách hàng. Họ phải hiểu và đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu đặc biệt của khách hàng, đồng thời duy trì thái độ lịch sự và thân thiện.
Tham gia vào chuẩn bị cho sự kiện đặc biệt
Trong trường hợp có sự kiện đặc biệt hoặc lễ hội, thực tập sinh Buồng phòng có thể tham gia vào quá trình chuẩn bị và trang trí các phòng theo chủ đề hoặc yêu cầu cụ thể của khách hàng.
Báo cáo vấn đề
Nếu phát hiện vấn đề về vệ sinh, an toàn, hoặc thiết bị, thực tập sinh Buồng phòng cần phải báo cáo ngay lập tức cho quản lý hoặc bộ phận liên quan để giải quyết tình hình một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Thực tập sinh Buồng phòng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
39 - 58 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Thực tập sinh Buồng phòng
Tìm hiểu cách trở thành Thực tập sinh Buồng phòng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Thực tập sinh Buồng phòng?
Yêu cầu tuyển dụng của Thực tập sinh Buồng phòng
Yêu cầu về bằng cấp và kiến thức chuyên môn
- Bằng cấp: Thực tập sinh Buồng phòng không yêu cầu quá nhiều về bằng cấp hay các chứng chỉ. Nhà tuyển dụng chỉ yêu cầu ứng viên có sự hiểu biết cơ bản về quy trình làm việc và các kỹ năng về vệ sinh là quan trọng.
- Kiến thức chuyên môn: Thực tập sinh Buồng phòng phải có khả năng làm việc cẩn thận, tổ chức và sự chịu khó. Đối với nghề Thực tập sinh Buồng phòng, tinh thần trách nhiệm và thái độ tích cực trong công việc là yếu tố quyết định để thích ứng với các yêu cầu và đạt được hiệu suất làm việc tốt nhất.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng cẩn thận và tỉ mỉ: Thực tập sinh Buồng phòng cần phải có kỹ năng cẩn thận cao để thực hiện công việc dọn dẹp và sắp xếp đồ đạc trong các phòng nghỉ. Sự tỉ mỉ trong từng chi tiết là quan trọng để đảm bảo rằng môi trường sống và làm việc của khách hàng luôn đạt được chuẩn mực cao.
- Kỹ năng tổ chức: Quản lý thời gian và tổ chức công việc là kỹ năng quan trọng. Thực tập sinh phải có khả năng xác định ưu tiên công việc, lên lịch làm việc sao cho hiệu suất làm việc cao nhất và đảm bảo mọi công việc được hoàn thành đúng hạn.
- Kỹ năng giao tiếp: Khả năng giao tiếp cơ bản là quan trọng để tương tác với đồng đội và khách hàng. Thực tập sinh Buồng phòng cần có thái độ thân thiện và lịch sự khi làm việc, đặc biệt là trong các tình huống tương tác với khách hàng.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề: Trong quá trình làm việc, có thể xuất hiện những vấn đề nhỏ hoặc sự cố cần xử lý. Kỹ năng giải quyết vấn đề giúp thực tập sinh Buồng phòng tự tin đối mặt với các tình huống khó khăn và tìm ra giải pháp một cách nhanh chóng.
- Kỹ năng lắng nghe và tương tác: Khả năng lắng nghe là quan trọng để hiểu rõ yêu cầu của khách hàng và đồng đội. Tương tác tích cực và có khả năng làm việc nhóm là yếu tố quyết định để duy trì môi trường làm việc tích cực.
- Kỹ năng thích ứng: Môi trường làm việc trong ngành Buồng phòng thường đòi hỏi sự thích ứng nhanh chóng với thay đổi. Thực tập sinh cần phải có khả năng thích ứng với các tình huống khác nhau và làm việc hiệu quả dưới áp lực.
Các yêu cầu khác
- Tinh thần học hỏi, cầu tiến và chịu khó.
- Tính kỷ luật, trung thực và có trách nhiệm với công việc.
- Nhiệt tình, năng động và sáng tạo.
- Sẵn sàng tham gia các khóa đào tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn.
- Có khả năng thích nghi với môi trường làm việc năng động và thay đổi nhanh.
Lộ trình nghề nghiệp của Thực tập sinh Buồng phòng
| Kinh nghiệm | Vị trí | Mức lương |
| 0 - 1 năm | Thực tập sinh Buồng phòng | 2.000.000 - 4.000.000 đồng/tháng |
| 2 - 4 năm | Nhân viên Buồng phòng | 6.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng |
| Trên 5 năm | Giám sát buồng phòng | 10.000.000 - 15.000.000 đồng/tháng |
Mức lương trung bình của Thực tập sinh Buồng phòng và các ngành liên quan:
- Thực tập sinh tư vấn: 2.000.000 - 4.000.000 đồng/tháng
- Thực tập sinh Tư vấn môi trường: 3.000.000 - 5.000.000 đồng/tháng
1. Thực Tập Sinh Buồng phòng
Mức lương: 2.000.000 - 4.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 1 năm kinh nghiệm
Trong năm đầu tiên, thực tập sinh buồng phòng thường học được cơ bản về quy trình làm việc trong ngành Buồng phòng. Nhiệm vụ chính của họ bao gồm dọn dẹp, vệ sinh, và sắp xếp phòng theo hướng dẫn. Họ làm việc chặt chẽ với đồng đội và giám sát để nắm bắt quy trình làm việc và hiểu rõ về tiêu chuẩn chất lượng.
>> Đánh giá: Việc làm Thực tập sinh Buồng phòng mang lại nhiều cơ hội học hỏi và trải nghiệm quý báu trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Tuy vậy, vì là vị trí thực tập sinh nên mức lương sẽ không cao. Ở vị trí này, bạn cần phải không ngừng nỗ lực và thể hiện được năng lực cá nhân để có thể trở thành nhân viên chính thức.
2. Nhân viên Buồng phòng
Mức lương: 6.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm kinh nghiệm
Sau khi có kinh nghiệm cơ bản, thực tập sinh có thể được thăng cấp lên vị trí Nhân viên Buồng phòng. Nhiệm vụ của họ bao gồm việc giám sát nhóm thực tập sinh mới, đồng thời có thể tham gia vào quản lý nguồn nhân lực nhỏ và các hoạt động đào tạo cơ bản.
>> Đánh giá: Tuy mức lương không cao nhưng công việc nhân viên Buồng phòng mang lại nhiều cơ hội phát triển. Đi kèm với đó cũng là rất nhiều những thách thức và áp lực. Những ai có kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng làm việc dưới áp lực, và tinh thần học hỏi không ngừng sẽ có cơ hội thành công và phát triển bền vững trong ngành này.
3. Giám sát Buồng phòng
Mức lương: 10.000.000 - 15.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: Trên 5 năm kinh nghiệm
Với kinh nghiệm tích lũy và kiến thức sâu rộng, một số thực tập sinh có thể đạt đến vị trí Giám sát Buồng phòng. Trong vai trò này, họ thường đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ bộ phận Buồng phòng, điều hành quy trình làm việc và đảm bảo chất lượng dịch vụ.
>> Đánh giá: Việc làm Giám sát Buồng phòng không chỉ yêu cầu về năng lực chuyên môn mà còn yêu cầu kỹ năng lãnh đạo khi liên quan đến vấn đề quản lý nhân sự. Tuy nhiên, mức lương cho vị trí này khá hấp dẫn nên dù công việc có nhiều thì tính cạnh tranh vẫn rất lớn.
5 bước giúp Thực tập sinh Buồng phòng thăng tiến nhanh trong công việc
Nắm vững kiến thức
Thực tập sinh Buồng phòng cần hiểu biết sâu về lĩnh vực phát triển du lịch, khách sạn, quản trị kinh doanh,... của mình, biết cách sử dụng các công cụ và phương pháp hiệu quả. Bên cạnh đó, hãy thường xuyên cải thiện kiến thức và kỹ năng về lĩnh vực phát triển chuyên môn. Điều này bao gồm nắm vững các nguyên tắc hiểu tâm lý sếp và khách hàng.
Kỹ năng giao tiếp
Giao tiếp là một yếu tố cần thiết trong việc xây dựng lòng tin và xây dựng mối quan hệ với khách hàng và người nhà của họ. Khi đã tạo dựng mối quan hệ chặt chẽ, lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu của họ, Thực tập sinh Buồng phòng sẽ đưa ra giải pháp phù hợp và khiến khách hàng hài lòng. Điều này cũng mở ra rất nhiều cơ hội thăng tiến cho Thực tập sinh Buồng phòng.
Kỹ năng lắng nghe
Kỹ năng lắng nghe chính là sợi dây liên kết giữa các Thực tập sinh Buồng phòng và khách hàng. Khi bạn lắng nghe những gì khách hàng nói, bạn sẽ nắm bắt được nhu cầu, tâm lý và mong muốn của họ để đáp ứng nó kịp thời.
Kỹ năng giải quyết vấn đề
Thực tập sinh Buồng phòng cần phải có những kỹ năng xử lý trong những tình huống khẩn cấp xảy ra với khách hàng. Đôi khi bắt gặp những tình huống ấy trong quá trình làm việc, nhân viên phải chủ động trực tiếp sơ cứu để hạn chế những điều đáng tiếc xảy ra. Nhân viên buồng phòng nên trang bị cho mình những kiến thức, kỹ năng về hô hấp nhân tạo, sơ cứu người bị điện giật, cách hạ sốt…
Sự nhanh nhẹn, thao tác tốt
Đối với một Thực tập sinh Buồng phòng thì sự nhanh nhẹn, linh hoạt và kỹ thuật thao tác tốt cũng là điều không thể thiếu. Trong một khách sạn thì Thực tập sinh Buồng phòng đóng vai trò cực kỳ quan trọng, công việc của họ có thể ảnh hưởng đến tiến độ của tất cả những người khác và năng suất chung của cả doanh nghiệp. Vì vậy, họ cần phải đảm bảo mọi thao tác đều chính xác và hạn chế tối đa những rủi ro có thể xảy ra trong quá trình làm việc.
>> Xem thêm: Tuyển dụng việc làm Thực tập sinh Lễ tân mới nhất
>> Xem thêm: Việc làm Thực tập sinh Nhà hàng đang tuyển dụng
>> Xem thêm: Việc làm Thực tập sinh Tư vấn hiện nay