Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Front Office:
Learn and receive guidance on tasks related to reception by Front Office Supervisor and Assistant Front Desk Manager
Learn positions in the reception department
Housekeeping:
Clean guest rooms, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures
Adheres to personal grooming and hygiene standards
Carry out valet service when required including delivery of linen or processing laundry others
Build and maintain positive relationship with all internal customer
Food & Beverage:
Support Food and Beverage team
Set up of functions, food and beverage equipment, minibar operations, assistant with the preparation of service
Assistant with table preparation
Prepare buffet service
Prepare service equipment and materials
Reservations:
Support Reservation tasks: Maintain accurate records of reservations, transactions, and customer interactions
Kitchen:
Support to process materials
Trained and instructed to perform tasks as assigned by the head chef
Purchasing:
Support the Purchasing sub-department in the day-to-day purchasing functions
Recreation:
Assist in the operations of the swimming pool and beach activities, reception, thermal areas and whenever possible for spa guests and colleagues.
Quyền lợi được hưởng
Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )
Bữa ăn theo ca ( 03 bữa mỗi ngày nếu ở tại nhà nhân viên )
Uniform / Đồng phục
Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house.
Chỗ ở miễn phí tại khu nhà nhân viên đẹp, hiện đại và thoải mái.
Môi trường làm việc quốc tế với nhiều Quản lý người nước ngoài.
Free to attend English Courses at the Hotels to improve your communication skill.
Tham dự học các khóa tiếng Anh miễn phí để nâng cao kỹ năng giao tiếp.
At the moment, Accorhotels group has around 4300 hotels over the world in 100 countries
Hiện tại Tập đoàn Accor quản lý khoảng 4300 Khách sạn tại 100 quốc gia và lãnh thổ
In Vietnam, Accor has 25 hotels from The North to the South, in 2019 we open 10 more hotels in Vietnam.
Tại Việt Nam, Tập đoàn Accor hiện quản lý 25 Khách sạn và Tập đoàn sẽ khai trương thêm 10 Khách sạn vào năm 2019.
ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE
ACCORHOTELS CỨ 33 GIỜ SẼ KHAI TRƯƠNG MỘT KHÁCH SẠN TRÊN THẾ GIỚI
Yêu cầu công việc
Good attitude and hard working
Yêu cầu hồ sơ
Vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt.
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort nằm về phía Nam của Bãi Trường nguyên sơ và êm đềm, thừa hưởng sự riêng tư không đâu sánh bằng của bãi biển nổi tiếng nhất đảo ngọc. Chỉ cách Sân bay Quốc tế Phú Quốc 15 phút lái xe và cách thị trấn lớn nhất đảo, Dương Đông, 20 phút lái xe, khu nghỉ dưỡng đảm bảo sự thuận tiện cho Quý khách di chuyển đến các điểm tham quan du lịch chính trong vùng.
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia bảo hiểm tai nạn 24/7 ngay từ ngày đầu tiên nhận việc
Các hoạt động ngoại khóa
- Tham gia Teambuilding, du lịch, sinh nhật, liên hoan, ..
Lịch sử thành lập
- Ngày bắt đầu hoạt động: 04/10/2013
Mission
Luôn phấn đấu hết mình để làm hài lòng mọi người tiêu dùng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Thực tập sinh Nhà Hàng là gì?
Thực tập sinh nhà hàng là người học việc tại môi trường nhà hàng để tích lũy kinh nghiệm và kỹ năng trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm. Họ thường được hướng dẫn bởi nhân viên giàu kinh nghiệm để nắm vững các quy trình, từ việc chuẩn bị thực phẩm đến phục vụ khách hàng. Qua thực tập, họ rèn luyện khả năng làm việc nhóm, quản lý thời gian và tận hưởng áp lực công việc trong môi trường động. Điều này giúp họ phát triển sự chuyên nghiệp, sẵn sàng đối mặt với thách thức và xây dựng nền tảng cho sự nghiệp trong ngành nhà hàng, nơi sự chăm chỉ và sáng tạo là chìa khóa để thành công.
Mô tả công việc của thực tập sinh nhà hàng
Thực tập sinh nhà hàng đảm nhận một loạt các nhiệm vụ để hiểu rõ về hoạt động và quy trình làm việc trong ngành dịch vụ thực phẩm. Dưới đây là mô tả chi tiết về công việc của họ:
Chuẩn bị Thực Phẩm: Thực tập sinh học cách kiểm tra chất lượng và số lượng thực phẩm khi nhận hàng, giúp họ hiểu về quy trình quản lý hàng tồn kho và đảm bảo an toàn thực phẩm. Họ tham gia vào việc chế biến thực phẩm dưới sự hướng dẫn của đầu bếp, từ việc cắt rau, chế biến thịt đến nấu các món ăn cơ bản.
Phục Vụ và Giao Tiếp: Phục Vụ Bàn: Thực tập sinh được hướng dẫn cách tư duy khi phục vụ khách hàng, làm quen với quy tắc bày trí bàn và nắm bắt các kỹ thuật phục vụ chuyên nghiệp.
Giao Tiếp với Khách Hàng: Họ học cách tương tác với khách hàng một cách chuyên nghiệp, lắng nghe ý kiến và phản hồi để cải thiện chất lượng dịch vụ. Thực tập sinh tham gia quá trình đặt hàng và làm việc với nhà cung cấp, hiểu về việc duy trì mối quan hệ tích cực để đảm bảo nguồn cung ổn định. Tham Gia Trong Quá Trình Lập Kế Hoạch: Họ học cách lên kế hoạch và phối hợp công việc với đồng đội để đảm bảo suôn sẻ trong quá trình làm việc hàng ngày.
An Toàn và Vệ Sinh: Họ được đào tạo về các quy tắc vệ sinh và an toàn thực phẩm để đảm bảo sự an toàn của thực phẩm và khách hàng. Bảo Dưỡng và Vệ Sinh Nơi Làm Việc: Thực tập sinh học cách duy trì sự sạch sẽ và vệ sinh trong nhà hàng, từ bếp đến khu vực phục vụ.
Thực tập sinh nhà hàng không chỉ học được kỹ năng chuyên nghiệp mà còn phát triển tư duy làm việc nhóm, sự chịu trách nhiệm và sự linh hoạt trong môi trường đầy thách thức của ngành nhà hàng. Đây là bước quan trọng để xây dựng nền tảng cho sự nghiệp trong ngành dịch vụ thực phẩm.
Thực tập sinh Nhà Hàng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
26 - 58 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Thực tập sinh Nhà Hàng
Tìm hiểu cách trở thành Thực tập sinh Nhà Hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Thực tập sinh Nhà Hàng?
Yêu cầu tuyển dụng thực tập sinh nhà hàng
Yêu cầu về trình độ, kinh nghiệm
Học vấn và chuyên ngành
Đang theo học hoặc mới tốt nghiệp từ các trường đào tạo về Nhà hàng, Quản trị khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan. Hiểu biết cơ bản về nguyên tắc làm việc trong môi trường nhà hàng.Yêu cầu về trình độ học vấn là một phần quan trọng trong quá trình tuyển chọn thực tập sinh nhà hàng. Ứng viên thường cần có ít nhất một bằng cấp trung học hoặc tương đương. Đối với các vị trí cao cấp hơn, đặc biệt là quản lý nhà hàng, việc có bằng cấp đào tạo chuyên ngành trong lĩnh vực quản trị khách sạn hoặc nhà hàng là một lợi thế.
Yêu cầu về kỹ năng
Kỹ năng giao tiếp
Khả năng giao tiếp tiếng Anh một cách lưu loát để tương tác hiệu quả với đồng đội và khách hàng. Tư duy và kỹ năng giao tiếp tích cực, sẵn sàng lắng nghe và thấu hiểu ý kiến của người khác.
Sự nhiệt huyết và đam mê
Năng động và sáng tạo trong công việc, với đam mê và niềm say mê với ngành dịch vụ thực phẩm. Sẵn lòng học hỏi, chủ động và tích cực trong việc giải quyết các thách thức.
Kỹ năng công việc cụ thể
Kiến thức cơ bản về việc chuẩn bị và chế biến thực phẩm. Sẵn sàng tham gia các bước quy trình từ việc cắt rau đến nấu ăn. Kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện, với khả năng làm việc nhóm tốt. Hiểu biết về quy tắc bày trí bàn và cách tương tác tích cực với khách hàng. Năng lực quản lý thời gian và công việc hiệu quả và tư duy lập kế hoạch và giải quyết vấn đề một cách chủ động.
Tính cách và thái độ
Nhiệt huyết, chăm chỉ và có thái độ tích cực đối với công việc. Linh hoạt và sẵn sàng thích ứng với môi trường làm việc đa dạng và đầy thách thức. Sẵn sàng tham gia các khóa đào tạo và sự kiện nâng cao kỹ năng. Đặt mục tiêu phát triển sự nghiệp trong ngành nhà hàng và dịch vụ thực phẩm.
Lộ trình thăng tiến của Thực tập sinh nhà hàng
Từ 0 - 1 năm đầu tiên: Thực Tập Sinh Nhà Hàng
Trong giai đoạn đầu của sự nghiệp, thực tập sinh nhà hàng bắt đầu hành trình với vị trí thực tập, nơi họ được giới thiệu và tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế. Doanh nghiệp thường chủ động tuyển dụng thực tập sinh để xây dựng lực lượng lao động có chất lượng cao. Nhiệm vụ chính của họ là hỗ trợ các bộ phận khác nhau trong nhà hàng, xử lý các vấn đề cơ bản và làm quen với quy trình làm việc hàng ngày.
Từ 2 - 3 năm: Nhân viên quản Lý Dịch Vụ Khách Hàng
Với sự phát triển kinh nghiệm, thực tập sinh có thể đạt tới vị trí Quản Lý Dịch Vụ sau khoảng 4 - 6 năm. Trong vai trò này, họ chịu trách nhiệm đảm bảo chất lượng dịch vụ và hài lòng của khách hàng. Quản lý dịch vụ cần có khả năng lãnh đạo và quản lý nhóm, đồng thời tham gia vào việc xây dựng chiến lược phục vụ và giải quyết các vấn đề phức tạp.
Từ 4 - 6 năm: Quản Lý Nhà Hàng
Sau khoảng 6 - 8 năm, thực tập sinh có thể chuyển đến vị trí Trưởng Phòng Nhà Hàng. Vai trò này đòi hỏi khả năng quản lý toàn diện về hoạt động nhà hàng, bao gồm quản lý nhân viên, nguồn lực, và tối ưu hóa hiệu suất. Trưởng phòng nhà hàng cũng tham gia vào quyết định chiến lược của doanh nghiệp và có trách nhiệm cao về kết quả kinh doanh.
Từ 6 -10 năm kinh nghiệm: Quản Lý Nhà Hàng
Với kinh nghiệm và thành công tích lũy trong suốt quãng thời gian 8 - 10 năm, thực tập sinh có thể leo lên vị trí Quản Lý Nhà Hàng. Quản lý nhà hàng đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh, bao gồm cả lãnh đạo nhóm quản lý, quyết định chiến lược, và giữ vững mối quan hệ với đối tác và khách hàng quan trọng.