![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![KHÁCH SẠN EQUATORIAL TP.HCM KHÁCH SẠN EQUATORIAL TP.HCM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-7-1697299366.png)
![Angsana & Dhawa Ho Tram Angsana & Dhawa Ho Tram](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/logo-angsana-residences-ho-tram-1692115205.jpg)
![CN Cty TNHH Thanh Lễ - Khách Sạn The Mira CN Cty TNHH Thanh Lễ - Khách Sạn The Mira](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-2-1701348581.png)
![Pendolasco Italian Restaurant Pendolasco Italian Restaurant](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/images-6-1698842542.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Nhà hàng Pizza 4P's Nhà hàng Pizza 4P's](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/dd-1693444583.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Legacy Yen Tu - MGallery Legacy Yen Tu - MGallery](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-62-1701269816.png)
![Park Hyatt Saigon Park Hyatt Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-2-1704124340.png)
![The Grand Ho Tram Strip The Grand Ho Tram Strip](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/fsdfdsf-1694136033.png)
![KOI RESORT & SPA HỘI AN KOI RESORT & SPA HỘI AN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/94/tai-xuong-35-1703233533.jpg)
![The Grand Ho Tram Strip The Grand Ho Tram Strip](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/fsdfdsf-1694136033.png)
![CÔNG TY TNHH HOÀNG AN NHIÊN CÔNG TY TNHH HOÀNG AN NHIÊN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/62/1671612937019-logo-1694528296.png)
![JW Marriott Ha Noi JW Marriott Ha Noi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/th-8-1692581200.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG KHÔNG VIETJET CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG KHÔNG VIETJET](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692344418.png)
![Minawa Kenhga Resort & Spa Ninh Bình Minawa Kenhga Resort & Spa Ninh Bình](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/images-1698830937.jpg)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![Công Ty TNHH Millennium Furniture Công Ty TNHH Millennium Furniture](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-4-1699328479.png)
![Ascott International Management, Vietnam Ascott International Management, Vietnam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-12-1701673340.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc tuyển Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc tuyển](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-8-1702020962.png)
![ODK Mikazuki VietNam Company Limited ODK Mikazuki VietNam Company Limited](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/logo-1701348866.jpg)
![Elegant Suites Westlake Executive Hotel & Residences Elegant Suites Westlake Executive Hotel & Residences](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-7-1698550810.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Rosa ALba Resort Tuy Hòa Rosa ALba Resort Tuy Hòa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1702737797.png)
![Shining Central Hotel & Spa Shining Central Hotel & Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/images-1700150894.jpg)
![Hotel De L’Amour Tam Đảo Hotel De L’Amour Tam Đảo](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/95/64a27cf75b3f84-26913737-1715246672.png)
![Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t205714838-1700575057.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![Khách sạn Cititel Hà Nội Khách sạn Cititel Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-08t234715391-1699462048.jpg)
![CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/pulla-1693296389.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG KHÔNG VIETJET CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG KHÔNG VIETJET](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692344418.png)
![Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/102/logo2-1701187813.jpg)
![Renaissance Riverside Hotel Saigon Renaissance Riverside Hotel Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2023-11-23t073148042-1700699736.png)
![Icon Saigon Hotel Icon Saigon Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-3-1698763733.png)
![Hotel Des Arts Saigon Hotel Des Arts Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-13-1696603587.png)
![Khách Sạn Thiên Ân Bắc Giang Khách Sạn Thiên Ân Bắc Giang](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/345649696-1236110083704143-6267820974388978030-n-1693245697.jpg)
![Sen Hotel Group Sen Hotel Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-1694874232.jpg)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Hotel De L’Amour Tam Đảo Hotel De L’Amour Tam Đảo](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/95/64a27cf75b3f84-26913737-1715246672.png)
![Ocean Bay Resort Phú Quốc Ocean Bay Resort Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-46-1699195055.png)
![Ascott International Management, Vietnam Ascott International Management, Vietnam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-12-1701673340.png)
![Happy Life Grand Hotel Happy Life Grand Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-1-1696600511.png)
![IHG Hotels and Resorts IHG Hotels and Resorts](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/ihg-only-logo-black-rgb-1692117471.jpg)
![IHG Hotels and Resorts IHG Hotels and Resorts](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/ihg-only-logo-black-rgb-1692117471.jpg)
![Minawa Kenhga Resort & Spa Ninh Bình Minawa Kenhga Resort & Spa Ninh Bình](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/images-1698830937.jpg)
![Minawa Kenhga Resort & Spa Ninh Bình Minawa Kenhga Resort & Spa Ninh Bình](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/images-1698830937.jpg)
![Sekong Hotel Da Nang Beach Sekong Hotel Da Nang Beach](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-2-1701681625.png)
![CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/pulla-1693296389.png)
![JobsGO Recruit JobsGO Recruit](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/89492-200x200-1692284628.jpg)
![Công ty cổ phần M Village Công ty cổ phần M Village](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-90-1696524482.png)
![HÔTEL du PARC HANOÏ HÔTEL du PARC HANOÏ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-13-1701701690.jpg)
![GM PREMIUM HOTEL GM PREMIUM HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-3-1701681480.jpg)
![The Shells Resort & Spa - Phu Quoc The Shells Resort & Spa - Phu Quoc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/754-1702304169.png)
![Grand Mercure Danang Hotel Grand Mercure Danang Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-1700660280.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ONSEN FUJI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ONSEN FUJI](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-41-1693247221.png)
![Rey Hotel Hanoi Rey Hotel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-21-1708700436.png)
![Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Công Viên Giải Trí Novadreams Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Công Viên Giải Trí Novadreams](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/images-3-1705549708.png)
![Senses Côn Đảo Senses Côn Đảo](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-17-1696263861.png)
![CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN HIGHGATE CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN HIGHGATE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/aqaaqejkyfhh6stwpmkvsmez1ey5mhkx-1662710098-80c57162978dcc0da4f05fc119f7fd2e-1694798069.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-18-1694092642.png)
![Dream Dragon Resort Dream Dragon Resort](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/images-4-1705570709.png)
![Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t205714838-1700575057.png)
![CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN NIKKO CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN NIKKO](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/65276d8525c145-00208412-1702304508.png)
![Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/tai-xuong-1-1698382252.jpg)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t205714838-1700575057.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![IHG Hotels and Resorts IHG Hotels and Resorts](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/ihg-only-logo-black-rgb-1692117471.jpg)
![Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/z5111361594234-0e602f2a850e1a6c1f9460e66d4fbe3d-1706349501.jpg)
![Công ty cổ phần VINPEARL Công ty cổ phần VINPEARL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/download-5-1693271728.png)
![Ascott International Management, Vietnam Ascott International Management, Vietnam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-12-1701673340.png)
![Sheraton Hanoi West Sheraton Hanoi West](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/shehanhsblack-290376-sheratonblacklogo-png-1714881404.png)
![Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-2-1697204261.jpg)
![KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1-1696668409.png)
![The Grand Ho Tram Strip The Grand Ho Tram Strip](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/fsdfdsf-1694136033.png)
![Ascott International Management, Vietnam Ascott International Management, Vietnam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-12-1701673340.png)
![Movenpick Resort Cam Ranh, Khánh Hòa Movenpick Resort Cam Ranh, Khánh Hòa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-4-1700745454.jpg)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
Mô tả công việc
Đi làm đầy đủ, đúng giờ theo đúng lịch làm việc do Trưởng Bộ Phận (TBP) sắp xếp. Trong trường hợp đột xuất, phải báo ngay cho TBP và hoàn thiện “Giấy phép xin nghỉ” ngay khi bắt đầu đi làm trở lại.
Take order from guest: all order information must be clear and correct about food, quantity and unit
Lấy order từ khách hàng: Ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác món ăn, số lượng, đơn vị tính.
Introduce menu for guest and understand about restaurant’s food and drinks
Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống cho khách hàng và hiểu biết về các loại đồ uống, món ăn của Nhà hàng.
Serve food and drinks to guest. Follow restaurant procedure and style to serve.
Phục vụ khách hàng đồ ăn và uống. Làm đúng quy cách và phong cách phục vụ của Nhà hàng.
Check all dishes before serving guest. Serve the right table, correct dishes, quantity and in the right sequence.
Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách. Phục vụ đúng bàn, đúng món ăn, đủ số lượng, đúng thứ tự.
Clean table and renew cutlery for guest.
Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách.
Always ready to answer and explain all guest query. Hospitable, attentive, courteous and thoughtful with guest.
Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo với khách.
Make sure working area always clean.
Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ tuyệt đối.
Always have professional manners, neatly and tidy uniform. Always wearing uniform during working hours.
Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục tư trang gọn gàng, sạch sẽ. Phải mặc đồng phục khi làm việc.
Check all devices, machines and cutlery during working shift
Luôn luôn kiểm tra các dụng cụ làm việc thường xuyên trong ca của mình.
Avoid serving guest when get sick or flu.
Tránh tình trạng phục vụ khách trong điều kiện ốm đau, cảm cúm.
Ensure that fill plates and cutlery in service stations
Bảo đảm đầy đủ chén đĩa vào quầy phục vụ.
Manage all stuff and devices belong to restaurant: table, glasses and cups, working devices and others stuff related. Keep all stuff in good condition and neatly, tidy, easy to check.
Quản lý các công cụ làm việc của Nhà hàng: Bàn ghế, ly tách, dụng cụ làm việc và các vật dụng có liên quan. Bảo quản, cất giữ các đồ dùng ngăn nắp, gọn gàng, dễ kiểm kê. Báo cáo ngay khi phát hiện chén đĩa sứt mẻ mất vệ sinh.
Report immediately if there are any broken or dirty plates.
Báo cáo ngay khi phát hiện chén đĩa sứt mẻ hoặc dơ.
Support colleagues when restaurant is crowded. Coordinate with cashier, restaurant manager and executive chef when receive guest order, cancel food or guest ask for payment. In case of cancelling food must have manager, executive chef and waitstaff signature.
Hỗ trợ các đồng nghiệp khi nhà hàng đông khách. Phối hợp với thu ngân, quản lý nhà hàng và bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy thức ăn, tính tiền. Trong trường hợp hủy thức ăn phải có chữ ký xác nhận của quản lý, bếp trưởng, phục vụ.
Report to manager about all incident in restaurant
Báo cáo với quản lý tất cả các sự cố xảy ra trong nhà hàng.
Hand over tasks and information to next shift to follow. Shift hand over must have all information and related closely to colleagues.
Bàn giao cho ca sau theo dõi tiếp các trường hợp chưa kết thúc. Bàn giao ca phải đầy đủ thông tin và có mối liên kết chặt chẽ với đồng nghiệp.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cạnh tranh + thưởng servive charge
- 1 ngày nghỉ/ tuần, 12 ngày phép/năm
- Chế độ phúc lợi tốt (Thưởng Lễ + Tết + Lương T13)
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cung cấp đồng phục và khu vực để xe miễn phí
- Được tham gia BHYT, BHXH theo luật lao động và chính sách của khách sạn
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Các chế độ khác được trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm ở vị trí ứng tuyển
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm vui lòng liên hệ qua:
Địa chỉ: 20-30 Thi Sách, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp. HCM
Điện thoại: 035 875 7853 (Ms. Thanh)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
Kết hợp các vị trí trung tâm với cam kết không sai lầm về dịch vụ ấm áp và cảm động, Silverland Hospitality đã phát triển một danh mục các tài sản sang trọng nắm bắt được bản chất thực sự của Sài Gòn.
Theo dõi một con đường quyến rũ qua trung tâm của 'Hòn ngọc Viễn Đông', tám khách sạn của Silverland phản ánh lịch sử và văn hóa độc đáo của đô thị hùng vĩ này với thiết kế riêng biệt, sự tinh tế của thế giới cũ và cam kết làm cho mỗi khách đến cảm thấy như một chuyến trở về nhà nổi tiếng.
Chín thuộc tính. Chín địa điểm đặc biệt. Chín cách tuyệt vời để trải nghiệm linh hồn của Sài Gòn.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2016
Mission
Theo dõi một con đường quyến rũ qua trung tâm của 'Hòn ngọc Viễn Đông', tám khách sạn của Silverland phản ánh lịch sử và văn hóa độc đáo của đô thị hùng vĩ này với thiết kế riêng biệt, sự tinh tế của thế giới cũ và cam kết làm cho mỗi khách đến cảm thấy như một chuyến trở về nhà nổi tiếng.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên phục vụ nhà hàng là gì?
Nhân viên phục vụ (Waiter/Waitress) là những người tiếp xúc trực tiếp và giao tiếp nhiều nhất với khách hàng ở một nhà hàng hay quán ăn. Không chỉ đợi khách đến, ghi lại những yêu cầu của khách, đưa xuống cho nhà bếp và mang đồ ăn ra; bạn còn phải đảm bảo một trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
Công việc chính của các nhân viên phục vụ
Nhân viên phục vụ thường hoạt động chính tại các nhà hàng, khách sạn trong giờ làm việc hành chính theo lịch làm việc được chỉ định trước. Ngoài ra, đối với những nhân viên phục vụ làm việc tại các khách sạn, thời gian làm việc có thể kéo dài hơn so với những nhân viên phục vụ làm việc tại các nhà hàng. Tùy vào môi trường làm việc cụ thể mà trách nhiệm cụ thể của một nhân viên phục vụ sẽ khác nhau.
Thường ngày, nhiệm vụ chính của các nhân viên phục vụ cơ bản là:
- Kiểm tra, dọn dẹp, giữ gìn vệ sinh, trang trí, bày biện khu vực bàn ghế, chỗ ngồi của thực khách trong một vị trí hoặc một khu vực được giao.
- Chào đón, hướng dẫn và giúp khách hàng ổn định chỗ ngồi. sau đó có thể giới thiệu thực đơn và giải đáp các thắc mắc liên quan của khách về món ăn.
- Ghi nhận yêu cầu về món ăn, đồ uống mà khách hàng chọn lựa, chuyển thông tin đến bộ phận bếp, bar .
- Kiểm tra tính chính xác của món ăn mình order, mang thức ăn đến bàn và phục vụ thực khách.
- Để ý, ghi nhận và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong quá trình họ dùng bữa tại nhà hàng.
- Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách dùng bữa xong.
- Sắp xếp lại bàn ghế chỗ ngồi, setup lại bàn ăn và đảm bảo lúc nào cũng sẵn sàng đến đón khách hàng mới.
Nhân viên phục vụ nhà hàng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
65 - 91 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên phục vụ nhà hàng
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên phục vụ nhà hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên phục vụ nhà hàng?
Yêu cầu của tuyển dụng đối với nhân viên phục vụ
Nhân viên phục vụ là công việc ứng tuyển khác dễ dàng, tiêu chuẩn tuyển dụng không quá cao hay khắt khe như những vị trí khác. Cụ thể khi ứng tuyển vị trí này bạn cần đáp ứng những tiêu chuẩn như sau:
- Tiêu chuẩn đưa đón, tiếp khách
- Linh hoạt và chủ động giới thiệu các chương trình khuyến mãi, các món ăn, đồ uống phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng đối tượng khách hàng.
- Ghi nhận và chuyển thông tin đầy đủ về những yêu cầu của món ăn về thực đơn đến bộ phận bếp.
- Kiểm tra món ăn, đồ uống đảm bảo thật sự hoàn chỉnh, đảm bảo vệ sinh trước khi đến tay khách hàng.
- Tiêu chuẩn phục phụ từng nhóm khách hàng sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, khách sạn.
- Chủ động thu dọn, vệ sinh và thay đổi dụng cụ ăn mới cho thực khách, đảm bảo các dụng cụ này phù hợp với mọi bữa ăn.
- Lau dọn, giữ vệ sinh sạch sẽ, bảo quản và kiểm tra thường xuyên các công dụng cụ theo quy định mà nhà hàng đặt ra.
- Đảm nhận vai trò tư vấn, giải đáp các thắc mắc của khách hàng về những vấn đề liên quan đến nội dung công việc.
Lộ trình thăng tiến của nhân viên phục vụ
Mức lương trung bình của nhân viên phục vụ:
- Nhân viên phục vụ 6.000.000 - 10.000.000 VNĐ (1 tháng)
Từ 0 - 2 năm đầu tiên: nhân viên phục vụ
Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của nhân viên phục vụ là thực hiện:
- Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách.
- Trả lời câu hỏi và đề xuất món ăn, đồ uống cho khách mới.
- Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng.
- Tiếp nhận order đồ uống, thức ăn từ khách hàng và đưa order tới bộ phận bếp.
- Đề xuất menu và báo cho khách quen món mới trong nhà hàng.
- Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong.
- Cung cấp dịch vụ đồ uống có cồn một cách có trách nhiệm.
- Kiểm tra xem thực khách có hài lòng với món ăn không.
- Lập hóa đơn tính tiền khi được yêu cầu.
- Nhận thanh toán của khách đúng với số tiền ghi trên hóa đơn.
- Nắm bắt thay đổi trên bàn như số khách, thay đổi order...
- Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát.
- Phục vụ khách trong suốt bữa ăn, hỗ trợ khách khi cần.
Từ 2 - 3 năm: chuyên viên phục vụ
Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 3 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí chuyên viên phục vụ. Vai trò của họ là kiểm tra và đảm bảo tính chính xác và tuân thủ quy trình trong quá trình làm việc. Bạn sẽ tham gia vào việc đánh giá và cải thiện quy trình làm việc, xử lý các vấn đề phát sinh và đảm bảo tuân thủ các quy định và quy trình nội bộ của doanh nghiệp.
Từ 3 - 5 năm: quản lý nhân viên phục vụ
Với kinh nghiệm và thành tựu trong quá trình làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí quản lý nhân viên phục vụ. Vai trò của quản lý nhân viên phục vụ là:
- Kỹ năng quản lý của nhân viên phục vụ bao gồm việc bạn quản lý thời gian và quản lý công việc của mình.
- Về quản lý thời gian: Công việc này thường làm theo ca nên bạn cần sắp xếp thời gian biểu của mình một cách hợp lý, tránh làm ảnh hưởng đến công việc của nhà hàng và việc học hành, đời sống hằng ngày.
- Về quản lý công việc: Nhân viên phục vụ cần làm nhiều công việc khác nhau nên việc quản lý tốt chúng sẽ đảm bảo chất lượng và thời gian hoàn thành công việc đầy đủ.