![CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI AN CÁT CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI AN CÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-7-1693327925.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1693283178.png)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Công Nghệ Giản Đơn Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Công Nghệ Giản Đơn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1699329846.png)
![Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/z5111361594234-0e602f2a850e1a6c1f9460e66d4fbe3d-1706349501.jpg)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![Mai House Saigon Mai House Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-8-1696602894.png)
![Sunway Hotel HaNoi Sunway Hotel HaNoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-5-1702698380.png)
![Movenpick Resort Cam Ranh, Khánh Hòa Movenpick Resort Cam Ranh, Khánh Hòa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-4-1700745454.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN FVG TRAVEL CÔNG TY CỔ PHẦN FVG TRAVEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-14-1694355198.png)
![Furama Resort Đà Nẵng Furama Resort Đà Nẵng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-24-1701189873.jpg)
![KOI RESORT & SPA HỘI AN KOI RESORT & SPA HỘI AN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/94/tai-xuong-35-1703233533.jpg)
![KHU DU LỊCH RỪNG THÔNG NÚI VOI KHU DU LỊCH RỪNG THÔNG NÚI VOI](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/644247c3f25b46-24559491-1703343183.jpg)
![EM Cafe & Restaurant EM Cafe & Restaurant](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-11-1700145151.png)
![Công ty TNHH SBN Việt Nam Công ty TNHH SBN Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-2-1699065081.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25 CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-9-1693583697.jpg)
![KHU DU LỊCH RỪNG THÔNG NÚI VOI KHU DU LỊCH RỪNG THÔNG NÚI VOI](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/644247c3f25b46-24559491-1703343183.jpg)
![Đậu Homemade Đậu Homemade](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-7-1716482631.png)
![Đậu Homemade Đậu Homemade](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-7-1716482631.png)
![Công ty TNHH Giải Pháp Kinh Doanh Multi Intelligence (MIBS) Công ty TNHH Giải Pháp Kinh Doanh Multi Intelligence (MIBS)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/download-46-1692245589.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN MẮT BÃO BPO CÔNG TY CỔ PHẦN MẮT BÃO BPO](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/resize-image-1694226622.png)
![CÔNG TY TNHH KHÓI RESTAURANT CÔNG TY TNHH KHÓI RESTAURANT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-4-1693554253.png)
![CÔNG TY TNHH KHÓI RESTAURANT CÔNG TY TNHH KHÓI RESTAURANT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-4-1693554253.png)
![Nhà Hàng Bò Tơ Quán Mộc HCM Nhà Hàng Bò Tơ Quán Mộc HCM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2024-01-13-144256-1705131849.png)
![Hoàng Yến Group Hoàng Yến Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t212622154-1700576829.png)
![Công Ty TNHH Paris Baguette Việt Nam Công Ty TNHH Paris Baguette Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/56/1580786210332-paris-1694579574.png)
![Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1701007794.png)
![Công ty cổ phần Paris Gâteaux Việt Nam Công ty cổ phần Paris Gâteaux Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/cong-ty-co-phan-paris-gateaux-viet-nam-5c90b7ef90473-1711640295.jpg)
![Nhà hàng Côn sơn Nhà hàng Côn sơn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-1-1698160282.jpg)
![CÔNG TY TNHH NLINK VIỆT NAM CÔNG TY TNHH NLINK VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/80/1lg-1697788235.png)
![Công ty TNHH Bánh Ngọt CJ Việt Nam Công ty TNHH Bánh Ngọt CJ Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2-1701529324.jpg)
![CJ Foodville Việt Nam CJ Foodville Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/65/tai-xuong-11-1694611174.png)
![AVANI Quy Nhon Resort & Spa AVANI Quy Nhon Resort & Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1697807468.png)
![LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692343211.png)
![Nhà Hàng 4GS TEXAS Nhà Hàng 4GS TEXAS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-22-1699721759.png)
![Nhà Hàng 4GS TEXAS Nhà Hàng 4GS TEXAS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-22-1699721759.png)
![Mai House Saigon Mai House Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-8-1696602894.png)
![Swandor Hotels & Resorts - Cam Ranh Swandor Hotels & Resorts - Cam Ranh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-48-1703006593.jpg)
![Mövenpick Hotel Hanoi Mövenpick Hotel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-13-1702376243.jpg)
![Công Ty Bánh Đồng Tiến Đà Nẵng Công Ty Bánh Đồng Tiến Đà Nẵng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1-1693400689.jpg)
![Công Ty TNHH Một Thành Viên C'est Bon Bakery Công Ty TNHH Một Thành Viên C'est Bon Bakery](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-30-1698069680.jpg)
![AVANI Quy Nhon Resort & Spa AVANI Quy Nhon Resort & Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1697807468.png)
![Công ty TNHH Kin Hotel One Công ty TNHH Kin Hotel One](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-5-1711467077.png)
![Sofitel Legend Metropole Hanoi Sofitel Legend Metropole Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/79/11-1-1696874581.png)
![Công ty TNHH Kin Hotel One Công ty TNHH Kin Hotel One](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-5-1711467077.png)
![Công ty MM Mega Market Việt Nam Công ty MM Mega Market Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692547171.png)
![Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t205714838-1700575057.png)
![Công Ty TNHH Paris Baguette Việt Nam Công Ty TNHH Paris Baguette Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/56/1580786210332-paris-1694579574.png)
![Melia Bavi Mountain Retreat Melia Bavi Mountain Retreat](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1700884578.jpg)
![KHÁCH SẠN EQUATORIAL TP.HCM KHÁCH SẠN EQUATORIAL TP.HCM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-7-1697299366.png)
![Angsana & Dhawa Ho Tram Angsana & Dhawa Ho Tram](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/logo-angsana-residences-ho-tram-1692115205.jpg)
![CN Cty TNHH Thanh Lễ - Khách Sạn The Mira CN Cty TNHH Thanh Lễ - Khách Sạn The Mira](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-2-1701348581.png)
![Pendolasco Italian Restaurant Pendolasco Italian Restaurant](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/images-6-1698842542.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Nhà hàng Pizza 4P's Nhà hàng Pizza 4P's](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/dd-1693444583.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Legacy Yen Tu - MGallery Legacy Yen Tu - MGallery](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-62-1701269816.png)
![Park Hyatt Saigon Park Hyatt Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-2-1704124340.png)
![The Grand Ho Tram Strip The Grand Ho Tram Strip](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/fsdfdsf-1694136033.png)
![KOI RESORT & SPA HỘI AN KOI RESORT & SPA HỘI AN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/94/tai-xuong-35-1703233533.jpg)
![The Grand Ho Tram Strip The Grand Ho Tram Strip](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/fsdfdsf-1694136033.png)
![CÔNG TY TNHH HOÀNG AN NHIÊN CÔNG TY TNHH HOÀNG AN NHIÊN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/62/1671612937019-logo-1694528296.png)
![Công ty TNHH MTV Hùng Phúc Công ty TNHH MTV Hùng Phúc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-3-1698655718.png)
![Công Ty TNHH MTV Đồ Hộp Hạ Long Đà Nẵng Công Ty TNHH MTV Đồ Hộp Hạ Long Đà Nẵng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/62/166191130980-1694531244.jpeg)
![Golden Imperial Hotel Da Lat Golden Imperial Hotel Da Lat](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/102/354920133-217961787739249-2356689057179600205-n-1699547931.jpg)
![Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-6-1704213163.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VITADAIRY VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VITADAIRY VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/80/9lg-1697901015.png)
![Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/download-1-1694673865.png)
![RENAISSANCE HOI AN RESORT & SPA RENAISSANCE HOI AN RESORT & SPA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-7-1702563663.png)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ EB (Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam)) CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ EB (Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam))](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/95/tai-xuong-23-1719821171.png)
![CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN DABACO VIỆT NAM CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN DABACO VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/1-1693202440.png)
![Công ty TNHH Quốc Tế Homefarm Công ty TNHH Quốc Tế Homefarm](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/272309370-7529212577096207-4490839989177358361-n-1692196743.jpg)
![Công ty TNHH AEON Việt Nam Công ty TNHH AEON Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1693282504.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1693283178.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN SÓI BIỂN TRUNG THỰC CÔNG TY CỔ PHẦN SÓI BIỂN TRUNG THỰC](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-12-1694016400.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Renaissance Riverside Hotel Saigon Renaissance Riverside Hotel Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2023-11-23t073148042-1700699736.png)
![Pullman Vung Tau Hotel & Convention Center Pullman Vung Tau Hotel & Convention Center](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-85-1700143323.png)
![Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t205714838-1700575057.png)
![Ramana Hotel Saigon Ramana Hotel Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-16-1697289512.png)
Mô tả công việc
- Quản lý trực tiếp nhân viên bộ phận bàn; - Giám sát nhà hàng, bộ phận được phân công; - Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bàn mới; - Trực tiếp order bàn khách VIP; - Xử lý các yêu cầu, thắc mắc của khách hàng; - Sắp xếp lịch nghỉ cho nhân viên bàn; - Tham gia đánh giá hạnh kiểm của nhân viên bàn hàng tháng; - Báo cáo hàng tuần, hàng tháng với GM;
Quyền lợi được hưởng
- Lương , thưởng - Đãi ngộ khác: Ăn giữa ca/ đồng phục, thưởng lễ tết…
- Chế độ BH đầy đủ theo luật lao động hiện hành - Nghỉ phép, chế độ lễ Tết theo Luật lao động - Bảo hiểm tai nạn 24/24
Yêu cầu công việc
- Số năm kinh nghiệm: 2 năm ở vị trí tương đương
- Học vấn: Cao đẳng/Đại học QTNH-KS; QTKD
- Ngoại ngữ: Anh văn giao tiếp.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng tuyển trực tuyến qua Hoteljob.vn hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại phòng bảo vệ số 323 lê văn sỹ, phường 13, quận 3.
![Ramana Hotel Saigon Ramana Hotel Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-16-1697289512.png)
Khách sạn Ramana Saigon là 1 trong những khách sạn 4 sao lớn nhất tại Thành Phố Hồ Chí Minh, với vị trí thuận tiện gần sân bay Tân Sơn Nhất, các trung tâm hội nghị triển lãm, và các khu vui chơi giải trí lớn.
Khách sạn Ramana Saigon có 290 phòng gồm các loại từ Superior đến Executive Suite với trang thiết bị tiện nghi và hiện đại đáp ứng mọi nhu cầu cho các đoàn khách du lịch và thương nhân.
Ẩm thực nơi đây sẽ làm vừa lòng mọi thực khách với thực đơn đa dạng và phong phú.
Tiệc cưới là niềm tự hào của khách sạn với một đội ngũ banquet phục vụ nhiệt tình và giàu kinh nghiệm. Từ sảnh tiệc rộng cho đến tiệc Hồ Bơi, Khách sạn Ramana cung cấp sản phẩm và dịch vụ tốt nhất với giá cả hợp lý nhất cho những cuộc triển lãm, hội thảo, hội nghị, sự kiện và dạ tiệc.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 1996
Mission
- Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Thực tập sinh ẩm thực là gì?
Thực tập sinh Bếp/Ẩm thực (Culinary intern) là người tham gia vào một chương trình thực tập trong lĩnh vực ẩm thực và nấu ăn. Trong thời gian thực tập, họ được đào tạo và hướng dẫn bởi các đầu bếp chuyên nghiệp để họ có thể học và phát triển kỹ năng làm việc trong môi trường nhà hàng hoặc bếp chuyên nghiệp.
Mô tả công việc của thực tập sinh Ẩm thực
Công việc của thực tập sinhẨm thực tập trung vào việc hỗ trợ trong mọi khía cạnh của quá trình chuẩn bị và phục vụ món ăn, đồng thời cũng là cơ hội để họ học hỏi và phát triển kỹ năng trong ngành ẩm thực.
Công việc của một thực tập sinh Bếp/Ẩm thực thường bao gồm các hoạt động sau:
-
Chuẩn bị nguyên liệu: Thực tập sinh thường được giao nhiệm vụ chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn, bao gồm rửa, cắt, và chế biến các loại thực phẩm theo hướng dẫn của đầu bếp.
-
Hỗ trợ trong việc nấu ăn: Họ sẽ tham gia vào các quá trình nấu nướng, hỗ trợ các đầu bếp bằng cách thực hiện các công đoạn như sào, hầm, nướng, hấp, hoặc chiên.
-
Tham gia vào việc lên thực đơn: Thực tập sinh có thể được yêu cầu tham gia vào việc đề xuất món ăn hoặc trình bày ý kiến về việc phát triển thực đơn dựa trên kinh nghiệm của họ và sở thích ẩm thực.
-
Thực hiện công việc vệ sinh: Đảm bảo sạch sẽ và vệ sinh trong khu vực làm việc là một phần quan trọng của công việc của thực tập sinh. Họ phải tuân thủ các quy định vệ sinh thực phẩm và thực hiện các biện pháp an toàn thích hợp.
-
Hỗ trợ trong việc trang trí và trình bày món ăn: Thực tập sinh có thể được giao nhiệm vụ trang trí và trình bày món ăn trên đĩa hoặc dĩa, giúp tạo ra các bữa ăn hấp dẫn và thú vị cho khách hàng.
-
Học hỏi và phát triển kỹ năng: Quan trọng nhất, thực tập sinh sẽ dùng thời gian này để học hỏi từ các đầu bếp chuyên nghiệp, làm việc trong môi trường bếp thực tế và phát triển kỹ năng cần thiết để trở thành một đầu bếp giỏi trong tương lai.
Thực tập sinh ẩm thực có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
36 - 96 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Thực tập sinh ẩm thực
Tìm hiểu cách trở thành Thực tập sinh ẩm thực, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Thực tập sinh ẩm thực?
Yêu cầu tuyển dụng thực tập sinh Bếp/ Ẩm thực
Học vấn
-
Thực tập sinh thường cần ít nhất một bằng cấp trung học hoặc tương đương.
-
Một số chương trình thực tập có thể yêu cầu một số học vị hoặc chứng chỉ liên quan đến ẩm thực, như chứng chỉ nấu ăn cơ bản hoặc chứng chỉ vệ sinh thực phẩm.
Kinh nghiệm
-
Kinh nghiệm trước đó trong lĩnh vực ẩm thực được coi là một lợi thế, nhưng không bắt buộc đối với các vị trí thực tập.
-
Kinh nghiệm làm việc trong một môi trường nhà hàng hoặc bếp sẽ là một điểm cộng.
Kỹ năng
-
Kỹ năng giao tiếp: Có khả năng làm việc trong một môi trường đa dạng với đồng nghiệp và khách hàng.
-
Kỹ năng làm việc nhóm: Có khả năng hợp tác và làm việc hiệu quả trong nhóm.
-
Kỹ năng về vệ sinh và an toàn thực phẩm: Hiểu biết và tuân thủ các quy định vệ sinh và an toàn thực phẩm là rất quan trọng trong ngành ẩm thực.
-
Kỹ năng đa nhiệm và thích ứng: Có khả năng làm việc trong một môi trường nhanh chóng và linh hoạt, thích ứng với các thay đổi và yêu cầu công việc đa dạng.
-
Sự sáng tạo và cẩn thận: Có khả năng sáng tạo trong việc chuẩn bị và trang trí món ăn, đồng thời cũng cẩn thận và tỉ mỉ trong các quy trình làm việc.
Lộ trình thăng tiến của thực tập sinh Bếp/ Ẩm thực
Từ 0 - 2 năm đầu tiên: Thực tập sinh Bếp/ Ẩm thực
Trong giai đoạn này, thực tập sinh bếp sẽ học hỏi và phát triển kỹ năng cơ bản trong lĩnh vực ẩm thực. Họ sẽ tham gia vào các hoạt động chuẩn bị thực phẩm, hỗ trợ các đầu bếp chính và học cách thực hiện các công việc cơ bản trong bếp.
Từ 2 - 3 năm: Nhân viên Bếp/Ẩm thực cơ bản
Sau khi hoàn thành chương trình thực tập hoặc có đủ kinh nghiệm, thực tập sinh có thể được chấp nhận làm việc như là một nhân viên bếp cơ bản. Ở vị trí này, họ sẽ có cơ hội tham gia vào các hoạt động chuẩn bị và nấu ăn một cách độc lập hơn, đồng thời tiếp tục học hỏi và phát triển kỹ năng của mình.
Từ 3 - 5 năm: Đầu bếp phụ
Tiếp đó, bạn có thể tiến lên vị trí Đầu bếp phụ, sau khi tích được 3 - 5 năm kinh nghiệm. Ở vị trí này, họ sẽ có trách nhiệm lớn hơn trong việc chuẩn bị và nấu ăn, có thể dẫn dắt một nhóm nhỏ và tham gia vào việc quản lý hoạt động hàng ngày trong bếp.
Từ 5 - 8 năm: Đầu bếp chính hoặc đầu bếp trưởng
Với sự kinh nghiệm và kỹ năng tích lũy được, một thực tập sinh có thể tiến lên vị trí đầu bếp chính hoặc đầu bếp trưởng. Ở vị trí này, họ sẽ có trách nhiệm chịu trách nhiệm cao hơn trong việc quản lý hoạt động của bếp, đảm bảo chất lượng và hiệu suất, đồng thời có thể tham gia vào việc phát triển thực đơn và đào tạo nhân viên mới.
Từ 8 trở lên: Quản lý nhà hàng hoặc đầu bếp
Với kinh nghiệm và thành tích xuất sắc, một thực tập sinh có thể tiến lên vị trí quản lý nhà hàng hoặc đầu bếp. Ở vị trí này, họ sẽ có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng hoặc bếp, bao gồm quản lý nhân viên, quản lý chi phí và lợi nhuận, và đảm bảo chất lượng dịch vụ và món ăn.