Mô tả công việc
- Follows the supervisor to ensure high quality of food in taste and presentation, produced in a clean and safe environment. Theo sau giám sát viên để đảm bảo chế biến thực phẩm trong một môi trường an toàn vệ sinh, đạt chất lượng cao với hương vị thơm ngon và bày trí hấp dẫn.
- Ensures a high level of kitchen sanitation and high hygiene levels. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh bếp.
- Help to supervise the daily breakfast buffet. Hỗ trợ giám sát bữa ăn sáng trong ngày.
- Keep an open communication between team members, other departments and superiors. Duy trì giao tiếp cởi mở giữa các thành viên trong nhóm, các bộ phận khác và cấp trên.
- Ensures proper communication especially with the service team, keeping in mind the customers needs. Luôn trao đổi thông tin, đặc biệt đối với nhân viên phục vụ, luôn quan tâm đến nhu cầu khách hàng.
- Participates in all kitchen training in order to develop. Tham dự các lớp tập huấn trong bộ phận bếp để phát triển bản thân.
- Ensure punctuality, grooming and hygiene is at the highest level and of professional business standards. - Đảm bảo đi làm đúng giờ, trang phục gọn gàng, hợp vệ sinh, và đúng tác phong chuyên nghiệp.
- Ensure high standards of food quality and presentation through proper following of the recipes and the recipe sheets. Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và cách bày trí thức ăn theo công thức món ăn.
- Helps to keep the food cost at established levels without compromising on quality with the guide lines set by the department head. Hỗ trợ duy trì chi phí thực phẩm ở mức xác định mà không làm giảm chất lượng theo hướng dẫn của trưởng bộ phận.
Quyền lợi được hưởng
- Được hưởng phí phục vụ hằng tháng
- Làm việc 5 ngày/tuần, 14 ngày phép/năm, nghỉ phép sinh nhật
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định (đóng BHXH full lương);
- Các chế độ khác theo Quy định của Công ty
- Cơ hội làm việc, đào tạo và thăng tiến trong môi trường chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- -ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, đam mê công việc, sức khỏe tốt, có bằng cấp liên quan
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ bằng tiếng Việt, tiếng Anh
Hồ sơ gửi về địa chỉ email của nhà tuyển dụng hoặc nộp trực tiếp tại Avani Quy Nhơn Resort, Khu vực Bãi Dài, phường Ghềnh Ráng, Tp. Quy Nhơn, Bình Định
Điện thoại: 02563840132 (Gặp phòng nhân sự)
Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.
Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.
Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.