Mô tả công việc
- Thực hiện các công việc của QL Ẩm thực khi vắng mặt, thực hiện các nhiệm vụ khác khi được giao phó.
- Chịu trách nhiệm về chi phí đồ uống của Bar, tạo lập các tiêu chuẩn cho tất cả các loại đồ uống.
- Thực thi các qui định về an ninh, an toàn VS thực phẩm. Đảm bảo các kho hàng đồ uống, kho CCDC được đúng kỹ thuật.
- Thiết lập định mức cho đồ uống và định mức hàng hóa cho phục vụ nhằm đảm bảo việc hoạt động được trôi chảy.
- Kiểm tra mức tồn kho hàng hóa cho việc phục vụ và việc kiểm kê hàng tháng.
- Kiểm soát và điều hành các chương trình đào tạo cho toàn bộ phận.
- Đảm bảo dịch vụ tốt nhất được cung cấp cho Khách hàng hàng ngày.
- Chịu trách nhiệm về vấn đề VSAT thực phẩm của mọi khu vực.
- Chịu trách nhiệm về lưu trữ các CCDC của Bộ phận bao gồm cả cho Tiệc.
- Thường xuyên tham gia góp ý cho QL Ẩm thực trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ chung, kiểm soát chi phí và lợi nhuận.
- Giải quyết các vấn đề của Khách lien quan đến thực phẩm và sự phục vụ và ngay lập tức tiến hành các biện pháp hợp lý để giải quyết vấn đề.
- Tham gia vào xây dựng các hoạt động giải trí của Bộ phận.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do ban quản lý giao cho vào bất kỳ thời điểm nào.
Quyền lợi được hưởng
Lương thỏa thuận theo năng lực.
- - Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hòa đồng.
- - Công ty thường xuyên có nhiều hoạt động chung thú vị.
- - Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- - Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty và của Nhà nước. -
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 02 năm
Yêu cầu hồ sơ
CCCD có công chứng
Ảnh thẻ 3x4
Sơ yếu lý lịch có xác nhận của nơi cư trú
Giấy khám sức khỏe
Bằng cấp liên quan
Liên hệ: Ms. Thùy Linh - 0912.196.551
Thành lập từ năm 2010, với gần 10 năm hoạt động, Bảo Lai group tự hào là tập đoàn khai thác và chế biến đá trắng lớn nhất Việt nam. Hướng đến mục tiêu trở thành một trong những nhà cung cấp đá và các sản phẩm về đá uy tín trên thị trường Quốc tế, Bảo Lai đã và đang khai thác các mỏ đá trắng cùng hai nhà máy sản xuất tại tỉnh Yên Bái, trong đó nhà máy Yên Bình là nhà máy chế biến đá lớn nhất Việt nam hiện nay. Với tinh thần luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, Bảo Lai tập trung đầu tư vào công nghệ tiên tiến nhất trên thị trường, nhập khẩu các thiết bị tối tân nhất từ những nhà cung cấp trên toàn thế giới để cung cấp các sản phẩm đá theo tiêu chuẩn quốc tế. Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành công ty hàng đầu của Việt Nam trong khai thác, chế biến và phân phối đá tự nhiên ở thị trường trong nước và trên thế giới, chúng tôi tìm kiếm những nguồn lực tốt nhất để mang lại chất lượng cao nhất. Với quan điểm con người là nhân tố quyết định mọi thành công, chúng tôi tìm kiếm những ứng viên phù hợp gia nhập Bảo Lai Group, cùng xây dựng Tập đoàn ngày càng lớn mạnh. Website: baolai.vn