TẬP ĐOÀN BIM 4.8 ★

Hà Nội

5.000 - 10.000 nhân viên

https://www.bimgroup.com

Đã xác minh

Tổng quan

Review

357

Việc làm

273

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Việc làm TẬP ĐOÀN BIM

Cập nhật 29/12/2024 20:39

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 11 việc làm đang tuyển dụng

[Melia Vinpearl Hotels & Resorts] HALAL SOUS CHEF / BẾP TRƯỞNG CHUYÊN MÓN HỒI GIÁO

TẬP ĐOÀN BIM 4.8★

4 đánh giá 357 việc làm 88 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: N/A

Ngày đăng tuyển: 02/12/2024

Hạn nộp hồ sơ: 30/12/2024

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Phụ bếp

Ngành

Nhà hàng / Khách sạn

Địa điểm làm việc

- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa, Thị Xã Cam Ranh - Khánh Hòa, Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm giám sát việc chuẩn bị các món ăn theo tiêu chuẩn Halal, đảm bảo chất lượng món ăn, tuân thủ quy định về chế độ ăn uống của đạo Hồi, và duy trì tiêu chuẩn cao trong lĩnh vực ẩm thực. Nhiệm vụ chính bao gồm:

Quản lý quy trình chế biến: Điều hành và giám sát toàn bộ quy trình nấu ăn tại khu vực bếp, đảm bảo mọi món ăn đều được chế biến theo đúng tiêu chuẩn Halal.
Thiết kế thực đơn: Lên kế hoạch và thiết kế thực đơn sáng tạo, hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị của khách hàng Muslim, đồng thời đáp ứng các yêu cầu đặc biệt về chế độ ăn uống.
Đào tạo và hướng dẫn đội ngũ: Đào tạo, hướng dẫn và quản lý các đầu bếp trong đội ngũ, đảm bảo mọi thành viên tuân thủ các quy định Halal và duy trì chất lượng món ăn.
Quản lý nguyên liệu: Đảm bảo tất cả nguyên liệu sử dụng đều đạt chuẩn Halal, theo dõi và kiểm soát tồn kho, đặt hàng nguyên liệu khi cần thiết.
Kiểm soát chất lượng và vệ sinh: Đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, giám sát việc thực hiện các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn trong bếp, tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm quốc tế và Hồi giáo.
Hỗ trợ bếp trưởng: Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc quản lý hoạt động hằng ngày tại bếp, thay thế khi cần thiết và đảm bảo các món ăn đạt chuẩn chất lượng.

------------------------------------------------------

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh dựa trên kinh nghiệm và trình độ.
Gói bảo hiểm y tế và bảo hiểm nhân thọ.
Hỗ trợ chỗ ở và bữa ăn hoặc trợ cấp nhà ở.
Hỗ trợ phương tiện đi lại hoặc trợ cấp đi lại.
Nghỉ phép hàng năm và các ngày nghỉ lễ được trả lương.
Cơ hội đào tạo và phát triển để thăng tiến trong sự nghiệp.
Thưởng theo hiệu suất công việc và thành tích.
Ưu đãi cho nhân viên tại các nhà hàng và dịch vụ của khách sạn.

-----------------------------------------

Competitive salary based on experience and qualifications.
Health and life insurance packages.
Accommodation and meals provided or a housing allowance.
Transportation support or allowance.
Annual leave and paid holidays.
Training and development opportunities for career growth.
Bonuses based on performance and achievements.
Employee discounts at hotel restaurants and services.

Yêu cầu công việc

Có chứng nhận Halal và ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Sous Chef hoặc tương đương.
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ tốt, có khả năng đào tạo nhân viên.
Hiểu biết sâu về văn hóa ẩm thực Hồi giáo và các tiêu chuẩn Halal.
Kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian tốt, có thể làm việc dưới áp lực cao.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong khách sạn, resort 5 sao hoặc nhà hàng cao cấp.

--------------------------------------------

Halal certification and at least 3 years of experience in a Sous Chef or equivalent position.
Strong leadership and team management skills with the ability to train staff.
In-depth knowledge of Islamic culinary culture and Halal standards.
Good organizational and time management skills, able to work under pressure.
Preferably candidates with experience in 5-star hotels, resorts, or fine dining restaurants.

Yêu cầu hồ sơ

Please send your resume via email: Dinh.tran1'a'melia.com
For more information, please contact:
Mr Dinh: 0347645992 (Zalo/Whatsapp)

Khu vực

Ninh Thuận - Việc làm tại Ninh Thuận

Báo cáo

TẬP ĐOÀN BIM Xem trang công ty

Quy mô:

5.000 - 10.000 nhân viên

Địa điểm:

Tầng 2, tòa nhà Hanoi Aqua Central, 44 Yên Phụ

Với tầm nhìn chiến lược dài hạn, CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN BIM phát triển hạ tầng du lịch và đầu tư bất động sản theo định hướng toàn cầu, song hành với các đối tác hàng đầu thế giới nhằm đưa đến Việt Nam và các thị trường lân cận những thương hiệu nghỉ dưỡng và giải trí đẳng cấp quốc tế. Đồng thời, trong các lĩnh vực Năng Lượng Tái Tạo, Nông Nghiệp Thực Phẩm, BIM Group bắt tay với những đối tác danh tiếng, áp dụng công nghệ tiên tiến nhất, từ đó tạo ra những dự án năng lượng tầm cỡ khu vực, những sản phẩm sạch chất lượng cao, cải thiện môi trường sống. Khẳng định mục tiêu chú trọng nâng cao chất lượng cuộc sống, BIM Group phát triển chuỗi câu lạc bộ thể thao cao cấp trên khắp cả nước với trang thiết bị hiện đại cùng đội ngũ huấn luyện viên chuyên nghiệp, từ đó tạo nên một cộng đồng tinh hoa cùng chia sẻ giá trị sống ưu tú, lành mạnh và khỏe mạnh.

Chính sách bảo hiểm

Được hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN, BH Sức khỏe, BH 24/7

Các hoạt động ngoại khóa

Tổ chức các hoạt động tập thể : Các giải thi đấu thể thao, hoạt động văn nghệ...
Nghỉ mát, du lịch hàng năm hoạt động văn nghệ...

Lịch sử thành lập

Năm 1994, Thành lập BIM Group
Năm 1997, Khách sạn Halong Plaza đi vào hoạt động
Năm 2001, Khu nuôi tôm Minh Thành đi vào hoạt động
Năm 2003, Khánh thành đường bao biển Hùng Thắng (đường Hoàng Quốc Việt)
Năm 2004, Khu nuôi tôm Đồng Hòa đi vào hoạt động
Năm 2005, Trung tâm đầu tư và Phát triển nguồn giống tại đảo Phú Quốc đi vào hoạt động
Năm 2007, Nhà máy chế biến thủy sản Tắc Cậu đi vào hoạt động
Năm 2008, Khai trương khu căn hộ cho thuê Fraser Suites và Trung tâm thương mại Syrena tại Hà Nội. Khu nuôi hàu Vân Đồn đi vào hoạt động
Năm 2009, Trở thành cổ đông chi phối của CTCP Muối Ninh Thuận - NISACO. Khu đồng muối Quán Thẻ đi vào hoạt động. Hệ thống trung tâm Giáo trí TiniWorld đi vào hoạt động
Năm 2010, Hệ thống CLB Sức khỏe Elite Fitness đi vào hoạt động. Khai trương chuỗi nhà hàng Zpizza
Năm 2011, Du thuyền Syrena đi vào hoạt động
Năm 2013, Khai trương Tổ hợp Thương mại & Giải trí Halong Marine Plaza. Khai trương Chung cư Green Bay Towers. Mua lại Công ty Đồ chơi Phương Nga
Năm 2014, Hoàn thiện nhà liền kề San Hô (Coral Bay Halong). Hoàn thiện dự án dựng Chung cư Ánh Dương (Sunrise Apartments Halong)
Năm 2015, Ra mắt dự án Royal Lotus Halong Resort & Villas. Phát triển cộng đồng dân cư khép kín đầu tiên tại Hạ Long - Green Bay Village. Ký hợp tác với IHG để phát triển 2 dự án InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort và hạng mục khách sạn - căn hộ dịch vụ dưới thương hiệu Holiday Inn Hotel & Suites tại Viêng Chăn - Lào
Năm 2016, Khai trương dự án Little Vietnam. Khởi công chung cư Green Bay Premium. Ra mắt dự án Biệt thự Ngọc trai (Pearl Villas). Phát triển khu phức hợp du lịch Phu Quoc Marina. Ra mắt InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort. Ra mắt dự án Phu Quoc WaterFront
Năm 2017, Ra mắt dự án Citadines Marina Halong do The Ascott Limited quản lý & vận hành. Ra mắt chung cư Green Bay Garden. Công bố phát triển dự án Aeon Mall Hà Đông. Khởi công dự án Regent Phu Quoc. Giới thiệu Sailing Club Phu Quoc. Khai trương khách sạn Crown Plaza Vientiane thuộc tổ hợp TTTM & Văn phòng cho thuê cao cấp Royal Square - Lào
Năm 2018, Tái cấu trúc tập đoàn, thành lập thương hiệu BIM Land và BIM Energy. Khởi công dự án cụm nhà máy điện mặt trời BIM 1-2-3 có công suất lên tới hơn 300mw, lớn nhất Đông Nam Á. Ký kết hợp tác dự án Park Hyatt Phu Quoc và Grand Bay Halong. Ra mắt dự án Halong Marina Square; Phu Quoc Marina Square & Sailing Club Villas Phu Quoc. Ra mắt Quảng trường biển Phu Quoc Marina. Tổ hợp vui chơi giải trí Sailing Club Phu Quoc đi vào hoạt động. InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort đi vào hoạt động
Năm 2019, Ra mắt Quảng trường biển Halong Marina. Ra mắt dự án Palm Garden Shop Villas Phu Quoc. Ra mắt Grand Bay Ha Long Residences. BIM Group ký kết thỏa thuận với Samsung C&T, phát triển dự án công viên nước Phu Quoc Marina. BIM Land và Tập đoàn Hyatt ký kết hợp tác triển khai Park Hyatt Phu Quoc. Khánh thành cụm nhà máy điện mặt trời BIM tại Ninh Thuận
Năm 2020 - 2021, Ra mắt biệt thự mẫu dự án Park Hyatt Phu Quoc. Ra mắt dự án nghỉ dưỡng cao cấp InterContinental Residences Halong Bay. Ra mắt các dự án Aqua City Ha Long, Park Hyatt Phu Quoc. Ra mắt dự án Sailing Club Signature Resort Ha Long Bay. Ra mắt dự án Horizon Bay. Hoàn thiện và chuẩn bị đưa vào hoạt động Regent Phu Quoc và Citadines Marina Halong. Khánh thành Nhà máy Điện Gió BIM công suất 88MW tại Ninh Thuận

Mission

Lấy Tri thức và Trí tuệ làm nền tảng, sứ mệnh của BIM Group là kiến tạo những tổ hợp kinh tế và công trình theo tiêu chuẩn khắt khe của các đối tác quốc tế, phát triển sản phẩm, dịch vụ chất lượng cao, tốt cho môi trường sống, góp phần nâng tầm giá trị sống cho cộng đồng.