Việc làm GOLDEN GATE GROUP
Cập nhật 28/10/2024 08:19
Tìm thấy 23 việc làm đang tuyển dụng
Oku Sous Chef - Bếp Phó Nhà Hàng Oku
GOLDEN GATE GROUP
589 việc làm
3 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
26/10/2024
Hạn nộp hồ sơ:
29/10/2024
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Mô tả công việc
- Assist the Chef de Cuisine in creating an identity for the Oku restaurant which harmoniously blends the Multi-sensory and Culinary themes incorporating both Japanese and French Cuisines as well as the key components at Oku restaurant
- Assist the Chef de cuisine to oversee all operational and administrative culinary aspects of Oku restaurant as appropriate and be able to prioritise the required level of engagement on this area
- Create and maintain a great synergy between Oku and Main Production Kitchen to assure maximum efficiency
- Supervises the maintenances and cleanliness of the Oku kitchens and stewarding area at all times and carry out daily monthly walk-throughs with the respective stewarding and engineering colleagues. Follow up accordingly on the produced reports to achieve an immaculate environment
- Work closely with all outlet managers and all Chef de Cuisines to plan menus, prices and promotional events in order to maximize revenue generating opportunities in line with market demands
- Help the Chef de Cuisine to prepare a weekly roster to schedule all Oku colleagues effectively to maintain the service standards of Regent Phu Quoc while operating within budgeted labour cost guidelines and headcounts, depending on the business volume
- Perform any other duties that may be assigned by the management from time to time
Quyền lợi được hưởng
- Appealing remuneration including service charge as revenue (100% salary and service charge during probation period)
- 14 annual leave, 2 days off per week
- Relocation, repatriation and home leave allowance
- Rest and relaxation: 2 million per 3 service months
- Accommodation, uniforms, transportation, and meals are provided
- International working environment
- Insurance as labor law
- Healthcare insurance for personnel for at least 6 service months and for the family after working 2 years
- 24/7 accident insurance
- Other benefits will be discussed during the interview
Yêu cầu công việc
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
- French or Japanese Cuisine background
- Creative and great cooking skills
- Computer and Microsoft Office skills
- Must be able to read and write to facilitate the communication process
- Solid communication & training skills
- Maintain high standards of personal hygiene at all times
- Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment
- Good comprehension of the English language
Yêu cầu hồ sơ
- Kindly send your CV to our email: recruitment.regentpq(at sign)ihg.com
- Hotline: 0919 290 709 (Brio)
Khu vực
GOLDEN GATE GROUP
Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP bắt đầu hoạt động kinh doanh dịch vụ ẩm thực từ 2005, hiện tại chúng tôi đã có gần 10.000 đối tác làm việc tại hơn 100 nhà hàng thuộc 20 mô hình tiên phong về dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.
- Kichi Kichi: Lẩu băng chuyền
- Ashima : Lẩu nấm thiên nhiên
- Vuvuzela: CLB bia tươi
- Sumo BBQ: Lẩu nướng Nhật Bản
- Isushi: Buffet Nhật Bản
- Gogi House: Nhà hàng Hàn Quốc
- Daruma : Quán ăn nhanh Nhật Bản
- City Beer Station: Trạm bia thành phố
- Hutong: Thiên đường lẩu Hong Kong
- Cowboy Jack's : Nhà hàng Mỹ
- Kintaro Udon: Quán mỳ Nhật Bản
- K - Pub: Vườn nướng Hàn Quốc
- Phố ngon 37 : Món ăn đường phố
- Ba con cừu: Lẩu cừu Mông Cổ
- I Cook : Món ngon tại nhà
Để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của công ty, Golden Gate chào đón những nhân viên năng động, tài năng, ham học hỏi, nhiều hoài bão và mong muốn thể hiện tài năng gia nhập đội ngũ của chúng tôi.
Những nghề phổ biến tại GOLDEN GATE GROUP
Bạn làm việc tại GOLDEN GATE GROUP? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
GOLDEN GATE GROUP
Click để đánh giá