- Quản lý doanh thu, kiểm soát chi phí hàng ngày các chỉ số chi phí nhân sự, chi phí nguyên vật liệu, các chỉ số chi phí khấu hao khác...
- Quản lý hàng hóa, tài sản, công cụ dụng cụ
- Giải quyết sự cố khiếu nại của khách hàng, gia tăng giá trị dịch vụ nhà hàng, đảm bảo khách hàng hài lòng trước - trong - sau sử dụng dịch vụ tại nhà hàng
- Quản lý data khách hàng, chủ động xây dựng mối quan hệ với khách, để nhân rộng khách hàng thân thiết cho nhà hàng.
- Điều hành công việc vận hành hoạt động chung trong nhà hàng
- Quản lý và đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng sản phẩm
- Thực hiện báo cáo và một số các công việc khác phát sinh do cấp trên giao phó...Yêu cầu chung:
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên các ngành QTKD, Kinh tế, Marketing, Quản trị nhà hàng - khách sạn ...
Yêu cầu về kinh nghiệm:
- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm điều hành và vận hành chuỗi nhà hàng/công ty lĩnh vực nhà hàng cao cấp (ưu tiên kinh nghiệm lĩnh vực nhà hàng chuyên Nhật)
- Khả năng Setup nhà hàng mở mới và khả năng tổ chức triển khai các hoạt động kinh doanh trong doanh nghiệp tốt.
- Có khả năng đào tạo huấn luyện, dẫn dắt tạo động lực làm việc cho nhân viên.
- Có sức khỏe tốt, chịu được cường độ làm việc áp lực cao.
Quyền lợi:
- Mức lương thu nhập 25tr - 35tr cùng các chế độ đãi ngộ hấp dẫn
- Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập không giới hạn cho người có năng lực
- Được làm việc trong môi trường năng động, thân thiện, trẻ trung và hiện đại
Địa điểm làm việc: Nhà hàng thuộc hệ thống ẩm thực Miresto tại HN (hoặc Hải Phòng/Quảng Ninh - Nếu ứng viên tỉnh có nhu cầu làm tại điểm này)Thưởng
Thu nhập 25 triệu - 35 triệu/tháng +++
Chăm sóc sức khoẻ
Đóng BHXH theo quy định, hưởng các chế độ phúc lợi, khen thưởng Nhân sự cấp cao theo Quy chế công ty
Hoạt động nhóm
Làm việc trong hệ thống thế giới ẩm thực Miresto sở hữu các thương hiệu quy mô lớn - 1500 người
JOLLIBEE là một câu chuyện thành công phi thường: từ 2 tiệm kem nhỏ hình thành vào năm 1975, chuyên bán các món ăn nóng và bánh mì kẹp thịt trở thành công ty với 7 cửa hàng vào năm 1978, chuyên về bơgơ, sau đó trở thành một công ty đã tạo nên cuộc cách mạng thức ăn nhanh tại Philippines.
Hiện nay, Jollibee là một thương hiệu toàn cầu, đang mở rộng vào thị trường thế giới qua những nổ lực và thử nghiệm – mang đến thức ăn ngon nhất và hướng đến những giá trị của gia đình nhằm tạo tiếng vang đến khách hàng mục tiêu. Tại Việt Nam, Jollibee đã có hơn 80 cửa hàng tại các thành phố lớn và các tỉnh Việt Nam. Jollibee cam kết mang đến cho khách hàng những phần ăn ngon miệng với giá cả phải chăng, phù hợp với khẩu vị từng vùng, cung cách phục vụ ân cần, hiệu quả, cửa hàng sạch sẽ. Từ những nền tảng này – cùng với lời nhắn nhủ về giá trị gia đình là những điều mà thương hiệu Jollibee đại diện là tiền đề để tạo nên sự phát triển của Jollibee Việt Nam trong tương lai.