Rita Võ 2.2 ★

Hồ Chí Minh

200 - 500 nhân viên

https://ritavo.com/tuyen-dun...

Đã xác minh

Tổng quan

Review

864

Việc làm

703

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Việc làm Rita Võ

Cập nhật 01/01/2025 12:47

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 20 việc làm đang tuyển dụng

Sous Chef Bếp Phó

Rita Võ 2.2★

17 đánh giá 864 việc làm 1 lượt xem

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Nhân viên

Ngày đăng tuyển: Đang cập nhật

Hạn nộp hồ sơ: 28/01/2025

Hình thức: Toàn thời gian

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Phụ bếp

Ngành

Nhà hàng / Khách sạn

Địa điểm làm việc

- Huyện Côn Đảo Bà Rịa Vũng Tàu

- Việc làm Bà Rịa – Vũng Tàu

Mô tả công việc

Prepares a variety of meats, seafood, poultry, vegetables and other food items for cooking in broilers, ovens, grills, fryers and a variety of other kitchen equipment.
Assumes 100% responsibility for quality of products served.
Knows and complies consistently with standard portion sizes, cooking methods, quality standards and kitchen rules and guidelines.
Stocks and maintains sufficient levels of food products at line stations to assure a smooth service period.
Portions food products prior to cooking according to standard portion sizes and recipe specifications.
Prepares item for broiling, grilling, frying, sautéing or other cooking methods by portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating.
Follows proper plate presentation and garnish set up for all dishes.
Work in any section of the kitchen when necessary, due to business levels or colleague shortages.
Ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.
Have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to fire, hygiene and safety.
Ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.
Have a complete understanding of the hotel’s colleague handbook and adhere to the regulations contained within it.
Check incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications.
Records guest complaints, requests and solutions together with any other issues related to personnel, equipment, produce Etc. and reports them to the Executive Chef or Executive Sous Chef.
Interacts with management of other departments within areas of responsibility and develops solid working relationships with them.
Maximize colleague productivity and morale and consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation.
Assists in the building of an efficient team of colleagues by taking an active interest in their welfare, safety, training and development.
Ensures that all colleagues have a complete understanding of and adhere to the hotels policies and procedures.
Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for improvement.
Attends meetings and briefings as instructed by the Executive Chef.
Always strive to perform any additional duties and responsibilities given
Respond to change in the departmental function as dictated by the industry, company or resort.
Develop menus and set standard recipes (as per SOPs) which allow the restaurants to run at an acceptable food cost, thereby satisfying guest needs and expectations.
Work in any section of the kitchen when necessary, due to business levels or colleague shortages.

Yêu cầu công việc

Diploma of college or university completion and achievements of food and beverage / hotel management.
Any courses relating to food preparation or the culinary arts.
Two years or more of kitchen experience. Kitchen experience is essential.
Advanced MS Office and Outlook platforms.
Cutting, Cooking, and Plating Skills.
Operations of sections, hotel policies regarding food and beverage operations. In addition first aid is preferred.
Familiar with food and hygiene codes, policies and procedures.
Sustainable, market exploitation, food cost controlling knowledge and knowledge of kitchen equipment.
Very good command over written and spoken English.
Excellent attitude under pressure, and after long hours.

Quyền lợi được hưởng

100% salary in 2-month probation
Social Insurance on 100% salary
Annual Home leave ticket support
Accommodation provided
Uniforms and Laundry Service provided
Relocation allowance to all positions provided
24/7 personal accident enrolled from starting date
Duty Meals and Transportation provided
2,400,000 VND monthly allowance
Worldwide learning & Career Development with Six Senses & IHG

Khu vực

Đà Nẵng - Việc làm tại Đà Nẵng

Báo cáo

Rita Võ Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

327 Võ Nguyên Giáp, phường An Phú, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

TẬP ĐOÀN RITA VÕ hoạt động đa ngành trong nhiều lĩnh vực, khẳng định uy tín trên thị trường Việt Nam với vai trò nhà phân phối hàng loạt các thương hiệu hàng đầu thế giới. Hiện nay, TẬP ĐOÀN RITA VÕ đang phát triển vững mạnh trên nhiều lĩnh vực:

RITA VÕ HOME PRO - Thế giới VLXD & Nội thất cao cấp
RITA VÕ muanhanhVATLIEUXAYDUNG - Thế giới VLXD & Nội thất cao cấp
RITA VÕ AUTO - Nhập khẩu và phân phối ô tô
RITA VÕ FASHION - Trung tâm thời trang cao cấp
RITA VÕ PREMIUM CAFE - Hệ thống quán cafe và cafe rang xay 100% nguyên chất
RITA VÕ HOTEL, GOLF, RESORT… tại Phú Quốc
RITA VÕ SPORT - Thế giới dụng cụ thể dục thể thao
RITA VÕ LIFEWINDOW - Thế giới cửa & phụ kiện cao cấp

Chính sách bảo hiểm

Được hưởng chính sách bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp,….
Được tham gia bảo hiểm cao cấp

Các hoạt động ngoại khóa

Du lịch hằng năm
Party kỷ niệm công ty, sinh nhật sếp, tiệc cuối năm, các ngày sự kiện….

Lịch sử thành lập

Tập đoàn thành lập năm 1998

Mission

Nỗ lực thực hiện sứ mệnh tạo dựng thương hiệu lớn mạnh và phát triển bền vững. Chia sẻ khó khăn cũng như lợi ích với đối tác, khách hàng và cộng đồng xã hội. Cùng nhau gắn bó trên con đường phát triển thịnh vượng.

Review Rita Võ

2.2

17 review

21/06/2024

★ ★ ★ ★ ★ Nhân viên tại Hồ Chí Minh

Môi trường thị phi, đấu đá, phe phái Cty gia đình, chỉ theo cảm tính của cấp trên Đồng nghiệp thì đúng chỉ gây nghiệp, nói xấu, đâm thọt nhau (rv)

07/06/2024

★ ★ ★ ★ ★ Nhân viên tại Hồ Chí Minh

Trễ lương tầm 10 ngày không một lời thông báo chính thức. Thường xuyên bắt buộc tăng ca không tính lương, hay nghỉ bù gì hết (rv)

22/03/2024

★ ★ ★ ★ ★ Nhân viên tại Hồ Chí Minh

Đi làm trễ một phút bị trừ lương, 6h về mà làm đến 7h mới được về, về đúng giờ là bị đánh giá liền. Làm tới sáng thứ 7, phải mang máy về nhà làm luôn cuối tuần (rv)

Xem thêm