Tính chất công việc
Full-time
Vị trí/chức vụ
Nhân viên/Chuyên viên
Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)
Trung cấp - Nghề
Yêu cầu kinh nghiệm
Dưới 1 năm
Ngày đăng tuyển
13/09/2024
Số lượng tuyển
Không giới hạn
Yêu cầu ngôn ngữ
Yêu cầu độ tuổi
Không
Yêu cầu giới tính
N/A
Kĩ năng
Mô tả công việc
- Nghiên cứu, cải tiến và sáng tạo công thức sản phẩm mới phù hợp với thị hiếu khách hàng;
- Nghiên cứu thị trường, nắm bắt thị hiếu khách hàng, tìm hiểu sản phẩm của đối thủ cạnh tranh, lên kế hoạch phát triển thực đơn và các sản phẩm mới.
- Kiểm soát và tối ưu chi phí nguyên vật liệu sử dụng trong hệ thống và đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn theo quy định Công ty.
- Phối hợp cùng Bộ phận Training và QA&QC hướng dẫn quy trình chế biến các sản phẩm tại cửa hàng; và tại nhà máy của các nhà cung cấp.
- Phối hợp cùng Bộ phận Merchandise và QA&QC để kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và các sản phẩm được chế biến và sản xuất tại cửa hang và nhà máy của các nhà cung cấp đảm bảo đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn theo quy định.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan để phát triển và cải tiến thực đơn theo chu kỳ xác định và theo nhu cầu thực tế.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của các cấp quản lý.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên về chuyên ngành bếp Á
- Có kiến thức sâu rộng về nhiều dòng sản phẩm Á.
- Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở vị trí bếp Á, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình chuỗi nhà hàng, khách sạn, R&D nhà máy.
- Kỹ năng chuyên môn về chế biến, cảm vị tốt;
- Có kỹ năng tạo thực đơn mới, cải tiến và phát triển sản phẩm theo xu hướng và nhu cầu thị trường;
- Khả năng sáng tạo tốt, hiểu được đặc thù của mô hình chuỗi cửa hàng để đưa ra các sản phẩm mới phù hợp;
- Khả năng phân tích, định lượng và tối ưu hóa chi phí hiệu quả;
- Kỹ năng giao tiếp tốt;
- Có kỹ năng vi tính văn phòng: Word, Excel, PowerPoint,...
- Có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng chịu áp lực công việc tốt.
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc trẻ trung và năng động, cơ hội thăng tiến nhanh;
- Mức lương cạnh tranh, 100% lương trong hai tháng thử việc;
- Gói bảo hiểm sức khỏe đặc biệt GS25;
- Cung cấp thiết bị làm việc;
- Thưởng tháng 13, Perfomance bonus, xét duyệt tăng lương hằng năm;
- Các khoản thưởng nhỏ ngày lễ + birthday gift;
- Khám sức khỏe định kỳ hằng năm;
- Đồ uống miễn phí tại văn phòng (trà, cà phê,...);
- Không yêu cầu về trang phục.
Với gần 40 năm xây dựng và phát triển, CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT HẢI NAM đã trở thành một trong những công ty sản xuất chế biến và xuất khẩu thủy hải sản hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm của Hải Nam được xuất khẩu đến nhiều nơi trên thế giới như châu Âu, Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc,...Tại thị trường Việt Nam, các sản phẩm hải sản và nông sản của Hải Nam đã có mặt tại các hệ thống siêu thị Coopmart, Vinmart, BigC, Lotte Mart, Mega Market, các cửa hàng tiện lợi, nhà hàng khách sạn và rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Hải Nam còn kinh doanh mảng bán lẻ và nhà hàng.