Mô tả công việc
- Supervises day to day kitchen operations and staff. Sales volume, culinary category, number of meals served and complexity of the operation determine level of responsibility and scope of position.
- Supervises all food preparation areas including banquets, Room Service, restaurants, bar/lounge and associate cafeteria to ensure a consistent, high quality food product.
- Works with the Food and Beverage management team and associates to continually improve guest and associate satisfaction while maintaining the operating budget.
- As an assistant department head, uses leadership skills to manage other managers.
Quyền lợi được hưởng
• Have the competitive salary and benefit package
• Support transportation fares for commencement and completion of the labor contract
• Support annual home leave allowance
• Support PTI insurance plan and 24 hour accident insurance plan
• Support training and development programs for personal career paths
• Enjoy the indoor and outdoor associates’ activities
• Enjoy the team building activities
• Enjoy the activities of environment preservation and taking care of our communities
• And etc.
Yêu cầu công việc
Education and Experience
• High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.
OR
• 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên vui lòng gửi CV tiếng anh kèm ảnh qua website hoteljob.vn hoặc email của khách sạn.
Liên hệ Zalo để được hỗ trợ thêm: 077 3401833
Marriott International được thành lập vào năm 1993 khi Tổng công ty Marriott tách thành hai công ty, Marriott International và Host Marriott Corporation. Marriott International là tập đoàn kinh doanh và quản lý khách sạn lớn nhất thế giới. Hiện tập đoàn đang sở hữu và quản lý khoảng 7000 khách sạn, hơn 1,1 triệu phòng và đồng thời nắm giữ hơn 30 thương hiệu khác nhau, trong đó đa số thuộc phân khúc sang và siêu sang. Tập đoàn Marriott sở hữu nhiều chuỗi khách sạn tại Việt Nam như JW Marriott, Sheraton, Le Méridien, Renaissance. Tọa lạc ở vị trí đắc địa với lợi thế về du lịch tại nước ta, chuỗi khách sạn Marriott được xem là nhân tố thúc đẩy nền du lịch và cả kinh tế khu vực phát triển trong tương lai.
Review JW Marriott
công ty tốt nhưng lương thấp
Một nơi tốt để làm việc(GL)
Thực tập sinh(GL)