La Festa Phu Quoc Curio Collection by Hilton

• Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests.
• Tự tin nắm rõ nội dung thực đơn đồ ăn, thức uống và giải thích cặn kẽ cho khách
• Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.
• Hiểu các yêu cầu về chế độ ăn uống và đưa ra các đề xuất phù hợp
• Correctly label buffet dishes.
• Dán nhãn cho món ăn tự chọn
• Keep buffet areas clean at all times.
• Luôn giữ khu vực buffet sạch sẽ
• Good knowledge on banquet meeting set-up and other set up required.
• Có kiến ​​thức tốt về chuẩn bị tiệc và các khâu chuẩn bị khác cần thiết
• Able to lift heavy equipment’s especially tables & chairs.
• Có khả năng khuân vác các thiết bị nặng, đặc biệt là bàn ghế.
• Make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.
• Đưa ra gợi ý về thực đơn có thể phù hợp với khách thuộc các quốc tịch khác nhau
• Undertake steps / processes to ensure that all areas of the restaurant are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner, including setting tables, setting the buffet, having all equipment ready for service and ensuring that you have been briefed by your supervisor for the shift’s activities.
• Thực hiện các bước/quy trình để đảm bảo rằng tất cả các khu vực của nhà hàng đều được đặt theo tiêu chuẩn cần thiết cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, bao gồm dọn bàn, bày tiệc tự chọn, chuẩn bị tất cả các thiết bị để phục vụ và đảm bảo rằng bạn đã được người giám sát của mình thông báo tóm tắt cho các hoạt động của ca
• Ensure that everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant.
• Đảm bảo mọi thứ sạch sẽ, ngăn nắp, sẵn sàng cho khách vào nhà hàng
• Assist bar attendants and kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Supervisor / Manager.
• Hỗ trợ nhân viên quầy bar và nhân viên nhà bếp khi được yêu cầu và thực hiện bất kỳ nhiệm vụ hợp lý nào do Người giám sát / Quản lý yêu cầu
• Greet guests with smiles and offer assistance with coats, bags, etc., introducing yourself.
• Chào đón khách bằng nụ cười và đề nghị giúp đỡ với áo khoác, túi xách, v.v., giới thiệu bản thân
• Escort guests to a table and ask if they would prefer a smoking or non-smoking table if necessary.
• Hộ tống khách đến bàn và hỏi xem họ thích bàn hút thuốc hay không hút thuốc nếu cần
• Offer all guests with a drink within the first two minutes of being seated and quickly follow-up with the food menu when necessary.
• Mời tất cả khách đồ uống trong vòng hai phút đầu tiên sau khi ngồi và nhanh chóng theo dõi thực đơn món ăn khi cần thiết
• Ensure that all service procedures are carried out to the standards required.
• Đảm bảo rằng tất cả các quy trình dịch vụ được thực hiện theo tiêu chuẩn yêu cầu
• Replenish drinks, not letting cups or glasses become empty.
• Đổ đầy nước uống, không để ly cạn
• Accommodate any guest request or offer appropriate alternatives.
• Đáp ứng mọi yêu cầu của khách hoặc đưa ra các lựa chọn thay thế phù hợp.
• Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area.
• Chịu trách nhiệm cá nhân về trải nghiệm dịch vụ của tất cả khách trong khu vực được chỉ định của bạn
• Ensure that guests have appropriate cutlery before each course is presented.
• Đảm bảo rằng khách có dao nĩa phù hợp trước khi trình bày mỗi món ăn.
• Check with guests if they are satisfied after each course and if anything additional is needed.
• Kiểm tra với khách xem họ có hài lòng sau mỗi món ăn hay không và có cần bổ sung gì không.
• Follow-up on any guest questions or queries immediately, and if you don’t have the answer, check with your Supervisor / Manager.
• Theo dõi mọi câu hỏi hoặc thắc mắc của khách ngay lập tức và nếu bạn không có câu trả lời, hãy liên hệ với Người giám sát / Quản lý của bạn
• When passing by guest tables, check if they require service.
• Khi đi ngang qua bàn của khách, hãy kiểm tra xem họ có yêu cầu phục vụ không.
• Smile and greet all guests as they enter and exit the restaurant, even if they are not designated to your section.
• Hãy mỉm cười và chào đón tất cả khách khi họ ra vào nhà hàng, ngay cả khi họ không được chỉ định vào khu vực của bạn.
• Ensure that service standards are achieved as per TBS checklist.
• Đảm bảo đạt được các tiêu chuẩn dịch vụ theo danh sách các mục cần kiểm tra
• Make sure that all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures.
• Đảm bảo rằng tất cả các khu vực được làm sạch và bảo trì theo quy trình vận hành.
• Positively end the guests experience by checking on their satisfaction.
• Kiểm tra sự hài lòng của khách hàng sau khi khách kết thúc trải nghiệm dịch vụ.
• Assist with guests’ coats and bags.
• Hỗ trợ mang áo khoác và túi xách cho khách
• Thank all guests and wish them a pleasant day.
• Cảm ơn tất cả các khách và chúc họ một ngày vui vẻ.
• Understand relevant OH&S legislations and their implications on the operation of the department.
• Hiểu các quy định pháp luật về ATVSLĐ có liên quan và ý nghĩa của chúng đối với hoạt động của bộ phận.
• Ensure that safe and healthy working practices are observed throughout the service.
• Đảm bảo rằng các biện pháp làm việc an toàn và lành mạnh được tuân thủ trong suốt quá trình phục vụ
• Report any accidents / incidents to the Supervisor / Manager.
• Báo cáo mọi tai nạn/sự cố cho Giám sát/Quản lý.
• Ensure that the Food & Beverage mission is established and instilled in you and all team members.
• Đảm bảo rằng nhiệm vụ của Bộ phận được áp dụng và thấm nhuần trong bạn và tất cả các thành viên trong nhóm.
• Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
• Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ và trách nhiệm hợp lý nào khác theo sự phân công
• The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.
• Ban quản lý có quyền thay đổi bản mô tả công việc này theo quyết định riêng của mình mà không cần thông báo trước

Benefits:

• Competitive salary
• Insurance as labor law (apply from starting date)
• Heath Care Insurance (24/7)
• 12 Annual Leaves
• Working hours: 9 hours/ day, 1 hour break/day, 2 days off per week
• Relocation, home leave ticket, repatriation allowances
• Service Charge
• Accommodation, uniform, transportation, 3 meals/day
• Other benefits

• 1-2 years in a similar position in a 4 / 5-star category hotel.
• 1-2 năm ở vị trí tương đương tại khách sạn hạng 4/5 sao.
• Motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seize opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve personal performance.
• Làm việc hăng say và trách nhiệm, nhiệt tình tiếp cận mọi nhiệm vụ và nắm bắt cơ hội để học các kỹ năng hoặc kiến ​​thức mới nhằm cải thiện hiệu suất cá nhân
• Flexible and responds quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.
• Linh hoạt và đáp ứng nhanh chóng và tích cực với các yêu cầu thay đổi bao gồm cả việc thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào được yêu cầu từ bạn
• Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals.
• Duy trì sự tập trung cao độ của nhóm bằng cách thể hiện sự hợp tác và hỗ trợ đồng nghiệp trong việc theo đuổi các mục tiêu của nhóm
• Guest oriented and able to confidently build and exceed service standards.
• Hướng tới khách hàng và có thể tự tin xây dựng và vượt qua các tiêu chuẩn dịch vụ.
• Strong interpersonal skills and attention to details.
• Kỹ năng giao tiếp tốt và chú ý đến chi tiết
• Able to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.
• Có khả năng làm việc dưới áp lực và giải quyết các tình huống căng thẳng trong thời gian bận rộn
• Good English skills, both written and verbal.
• Kỹ năng tiếng Anh tốt, cả viết và nói.
• Familiar with computer systems.
• Sử dụng máy tính thành thạo
• Outgoing personality and willing to work for long hours.
• Tính cách cởi mở và sẵn sàng làm việc trong nhiều giờ liên tục

• Apply to via Hoteljob
• Tel: 0329 590 055