Thực hiện giao ca và nhận ca đầy đủ, chính xác, cập nhật trong sổ giao ca
2. Kiểm tra chỉ tiêu hóa lý và ngoại quan, micro trên dây chuyền sản xuất / NVL theo quy trình:
A. Hóa lý
- Taste, odor, appearance
- Brix, CO2 sản phẩm
- Seam (dây chuyền lon)
- Code
- TIB, TA
- Air content
- Torque và leaking blow off (dây chuyền PET)
- Net content
- Go - no go (dây chuyền RB)
- CO2 purity
- Độ kiềm, chlorine, pH của nước
- Syrup: Brix, TIB, TA
- Nồng độ chlorine CIP
- Nồng độ caustic dùng CIP/ postmix
- Mn, Fe...và các chỉ tiêu khác theo yêu cầu của cấp quản lý
- Kiểm tra thùng thành phẩm, ngoại quan thành phẩm trong ca phụ trách theo quy định.
B. NVL.
- Kiểm tra các loại NVL đầu vào bao gồm NVL nhập tại kho nhà máy và tại kho thuê ngoài nhà máy: đường hạt, HFCS, Juice, hương liệu, CO2, phôi, nắp nhựa, nắp khoén, lon rỗng, nắp lon, carton, film, nhãn, pallet gỗ, chai thủy tinh,...
- Nhập báo cáo kiểm tra NVL hàng ca, báo cáo cho Supervisor các trường hợp NVL không đạt khi kiểm tra
- Lập phiếu hold các NVL không đạt chất lượng hoặc nghi ngờ về chất lượng và chủ động theo dõi đến khi các phiếu hold này giải quyết xong
C. Micro, Chất lượng chai thổi
3. Kiểm tra trực tiếp tại khu vực sản xuất, NVL
- Kiểm tra dây chuyền / khu vực NVL đang phụ trách đạt các quy định về GMP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và an ninh thực phẩm trong ca làm việc.
- Ngăn chặn và thông báo cho giám sát các trường hợp không đạt chuẩn chất lượng để sản xuất.
- Phối hợp các bộ phận xử lý sự cố liên quan đến chất lượng trong ca làm việc.
4. Vệ sinh dụng cụ, thiết bị
- Vệ sinh dụng cụ thiết bị sau khi đo mẫu và giữ vệ sinh chung trong khu vực làm việc.
- Duy trì 5S, GMP khu vực làm việc sạch sẽ sau khi đo mẫu
5. Báo cáo
- Tuân thủ việc ghi chép báo cáo, hồ sơ, tài liệu trong ca làm việc. Đảm bảo tính chính xác của các báo cáo, hồ sơ, tài liệu được phân công.
6. Khác
- Tuân thủ và thực thi đầy đủ mọi Nội quy Công ty, hệ thống ISO, HACCP, GMP; các quy định nội bộ và hướng dẫn trong công việc- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ hóa, Công nghệ sinh học hoặc các ngành liên quan khác.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm QC trực tiếp trên dây chuyền.
- Chấp nhận làm việc theo ca. Ca xoay theo tuần (Ca sáng: 6h00 Sáng tới 2h00 chiều; ca chiều: 2h00 Chiều đến 10h00 tối, ca tối từ 10h00 tối đến 6h00 sáng)
- Khả năng xử lí vấn đề tốt.
- Ứng viên đã từng làm việc trong ngành nước giải khát, chế biến thực phẩm, gia vị sẽ được ưu tiên.Được Hưởng 20 ngày phép năm
Bảo hiểm sức khỏe cho nhân viên và người thân gia đình
Chế độ tưởng thưởng xứng đáng với thành tích công việc
Teambuilding cùng công ty 1 năm/1 lần
Công ty Liên hiệp HTX Thương Mại thành phố Hồ Chí Minh, còn được gọi tắt là Saigon Co.op, được thành lập vào ngày 12/5/1989 theo Quyết định của UBND Thành phố Hồ Chí Minh. Công ty hoạt động trong lĩnh vực bán lẻ với các thương hiệu nổi tiếng như Co.opmart, Co.opXtra và Co.op Food. Hiện nay, Saigon Co.op đã phát triển thành một trong những tập đoàn bán lẻ lớn nhất tại Việt Nam, có hàng trăm cửa hàng và siêu thị trên toàn quốc. Công ty cũng tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong hệ thống HTX Việt Nam
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHXH, BHYT, BHTN
- Bảo hiểm tai nạn 24/2
Các hoạt động ngoại khóa
- Chế độ nghỉ mát và du lịch, team building hàng năm
- Các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dành cho CBNV
- Các chương trình chăm lo cho con em CBCNV: Vui Tết thiếu nhi, Đêm hội trăng rằm, trao tặng học bổng, khen thưởng con CBCNV có thành tích học tập tốt,
Lịch sử thành lập
- Năm 1989, UBND Thành phố Hồ Chí Minh có chủ trương chuyển đổi Ban Quản lý HTX Mua Bán Thành phố trở thành Liên hiệp HTX Mua bán Thành phố Hồ Chí Minh - Saigon Co.op
- Năm 1992-1997, Saigon Co.op đã khởi đầu bằng việc liên doanh liên kết với các công ty nước ngoài để gia tăng thêm nguồn lực cho hướng phát triển của mình. Là một trong số ít đơn vị có giấy phép XNK trực tiếp của Thành phố, hoạt động XNK phát triển mạnh mẽ mang lại hiệu quả cao, góp phần xác lập uy tín, vị thế của Saigon Co.op trên thị trường trong và ngoài nước.
- Năm 1996, ra đời siêu thị đầu tiên của hệ thống siêu thị Co.opmart là Co.opmart Cống Quỳnh
- Năm 1998, ghi dấu ấn một chặng đường phát triển mới của Saigon Co.op. Tái cấu trúc về tổ chức và nhân sự, tập trung mọi nguồn lực của mình để đầu tư mạnh cho công tác bán lẻ
- Năm 2002, thành lập Co.opmart Cần Thơ - Siêu thị tỉnh đầu tiên ra đời
- Năm 2007, thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Saigon Co.op - SCID. Thành lập Công ty Cổ phần Thành Công - SC IMEX. Tham gia thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển hệ thống phân phối Việt Nam - VDA
- Năm 2008, ra mắt chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.opFood
- Năm 2010, phát triển mô hình bán lẻ trực tuyến qua truyền hình HTV Co.op
- Năm 2012, co.opmart thay đổi Bộ nhận diện Thương hiệu mới.
- Năm 2013, khai trương Đại siêu thị Co.opXtraplus tại Thủ Đức, TPHCM
- Năm 2014, khai trương TTTM SenseCity
- Năm 2015, khai trương Đại siêu thị Co.opXtra Tân Phong
- Năm 2016, hệ thống Co.opmart có 82 siêu thị bao gồm 32 Co.opmart ở TPHCM và 50 Co.opmart
- Năm 2017, Saigon Co.op và cty SCID chính thức đưa Sense Market - là chợ truyền thống kết hợp hiện đại đi vào hoạt động phục vụ nhu cầu mua sắm và giải trí của khách hàng trong và ngoài nước.
- Năm 2018, Ra mắt mô hình cửa hàng tiện lợi 24h - Cheers. Đây là thành quả sau nhiều năm hợp tác của Saigon Co.op (Việt Nam) và NTUC FairPrice (Singapore). Saigon Co.op đạt 100 siêu thị trên cả nước, hơn 600 điểm bán với hơn 1 triệu lượt khách hàng đến tham quan và mua sắm mỗi ngày.
Mission
- Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng mục tiêu.
- Luôn đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, an toàn và các giá trị tăng thêm
- Luôn đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, an toàn và các giá trị tăng thêm
Review SAIGON CO.OP
Thưởng cũng cắt giảm luôn, hầu như không có thưởng nên các bác nào dự định hay có ý định vào đây thì nên cân nhắc.(rv)
Nơi làm việc sạch sẽ, thoáng mát. Đồng nghiệp chan hoà, vui vẻ
Nơi làm việc khá thoải mái, chỉ căng thẳng mỗi khi sắp xếp và kiểm tra hạng sử dụng của hàng hóa