Mô tả công việc
GOAL
The primary objective of the role is:
Deliver WOW experience
Pursue 4P’s quality excellence. Always looking for the opportunity to deliver the WOW moment to the guest. Engage our service and guests and strengthen guest loyalty.
Build up the team
Focus on the partner‘s development and generate a sufficient training plan. A good leader makes pepple
Build up the team who has strong passion/commitment for 4P’s quality excellence.
Inspiring the team member with a Vision/Mission statement. Be the role model to perform
THE DELIVERABLES
Quality Excellence
Be responsible for the store KPI. Consistently tracking the store performance, find out any “Not working” and take the collective countermeasure.
Strict management for food safety hygiene control.
Pursue 4P’s service standard/manuals. Make sure our partner delivers the service as 4ps standard and serves dishes in the best condition in the store operation.
Implement routine food quality check to make sure maintaining standard taste and presentation.
Commitment for food quality excellence. Serve dishes in the best condition with the right quality and right communication.
Pursue looking for the knowledge to uplift our service quality. I.e, Drinks (Wine) , Food, System APP
Deliver the wow dining experience to the guest. Encourage any touching point with guests and strengthen the connection. Deliver the memorable experience beyond the guest’s expectation.
Maintain the store ambience/ environment. Secure the guests safety as well as maintain excellent ambience
People development and training
Pick up potential candidates for the store people pipeline and make sufficient training and promotion plans.
Ensure interview, selection for all newcomers
Ensure skills partner for key positions
Make sure all teams are executing training on time for all positions
Sustainable Business development
Partner roster management: Expect the sales focus and arrange the roster to secure the profit with COL control as well as to maintain 4ps quality.
Manage expenses for ordering/purchasing to secure profit.
Stock control, inventory management, manage the COGS with safety level and export the right result on the inventory
Secure sustainable business development and make sure the store is operating with profitable conditions.
Be the owner of the store P&L
Yêu cầu công việc
Have strong leadership, management and problem solving skills
Advanced level in English (Speaking & Writing)
Work experience in Manager or Supervisor level in Food & Beverage field (Hotel/ Restaurant/ Fast food chain), high service quality.
Outstanding customer service mindset
Empathy with our vision
Culture fit (Omotenashi, Authenticity, Kaizen, Compassion)
Being independent, proactive, patient, high responsibility and willing to work under high pressure
Commit to the goals of leading and coaching people
Work experience in Manager or Supervisor level in Food & Beverage field (Hotel/ Restaurant/ Fast food chain)
Have Passion for Culinary
Quyền lợi
Private healthcare insurance
Competitive salary & performance based bonus
13th month bonus
Special internal discount (50%) for brands of Pizza 4P‘s, Ippudo, About Life Coffee, etc
15 annual leave days per year
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-20 01:55:03
Là Tập đoàn kinh tế, dịch vụ tư nhân đa ngành hàng đầu Việt Nam, Tập đoàn BRG hiện đang cung cấp những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao trong các lĩnh vực bao gồm khách sạn, vui chơi giải trí, bán lẻ, sản xuất và thương mại dịch vụ, bất động sản, tài chính, sân gôn… Với khát vọng cống hiến cho cộng đồng những giá trị tốt đẹp nhất, Tập đoàn BRG luôn tiên phong hội nhập quốc tế, hợp tác với những Tập đoàn đa quốc gia danh tiếng trên thế giới để xây dựng hệ sinh thái sản phẩm và dịch vụ toàn diện và bền vững, đem những tiêu chuẩn sống cao nhất đến với cộng đồng. Trải qua hơn 30 năm xây dựng và phát triển, Tập đoàn BRG hiện đang có hàng chục công ty thành viên và liên kết trên khắp đất nước, là nơi hội tụ của gần 22.000 cán bộ nhân viên với trình độ tiến sỹ, thạc sỹ, cử nhân và các chuyên gia nước ngoài ưu tú dày dạn kinh nghiệm quốc tế. “Người BRG” luôn năng động và tự hào, sáng tạo và đam mê, chung nhiệt huyết cống hiến cho sự thành công của Tập đoàn, qua đó đóng góp cho sự phát triển chung của cộng đồng và đất nước.
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia các chế độ bảo hiểm y tế, xã hội, sức khỏe và ưu đãi bảo hiểm nhân thọ, … theo quy định của Nhà Nước
Các hoạt động ngoại khóa
- Tổ chức các sự kiện, như lễ hội du lịch golf, các giải thể thao, văn nghệ
- Cơ hội du lịch, nghỉ phép hằng năm
- Chương trình teambuilding hằng năm, hoạt động ngoài trời
Lịch sử thành lập
- Năm 1993, BRG được thành lập bởi bà Nguyễn Thị Ngã và khởi tạo với ngành nghề kinh doanh xuất khẩu
- Năm 2000, tập đoàn nhận chuyển giao và bắt đầu xây dựng và phát triển BRG Kings Island Golf Resort.
- Năm 2006, BRG đưa vào hoạt động đại lý Honda Tây Hồ.
- Năm 2009, BRG nhận nhiệm vụ đầu tư xây dựng quy hoạch 1/500 hai bên tuyến đường Nhật Tân – Nội Bài.
- Năm 2010, Chính thức khởi công “Khu vui chơi giải trí thể thao – Sân golf quốc tế Sóc Sơn”, một công trình để chào mừng đại lễ kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội. Đưa vào hoạt động đại lý Honda Hải Phòng.
- Năm 2014, sân Mountain View thuộc BRG Kings Island Golf Resort được bình chọn là sân Golf tốt nhất Việt Nam do Tập đoàn Golf Châu Á - Thái Bình Dương trao tặng.
- Năm 2015, BRG ký kết hợp tác chiến lược độc quyền với nhà thiết kế Gôn số 1 Thế giới Nicklaus Design và Học viện Gôn Jack Nicklaus Academy of Golf, hoàn thành nâng cấp toàn diện và đổi tên Đồ Sơn Seaside Golf thành BRG Ruby Tree Golf Resort và khai trương BRG Legend Hill Golf Resort – Sân golf đầu tiên được thiết kế bởi Nicklaus Design tại Việt Nam.
- Năm 2018, Công ty Fuji Mart Việt Nam - Liên doanh giữa Tập đoàn BRG (Việt Nam) và Tập đoàn Sumitomo (Nhật Bản) khai trương siêu thị Fuji Mart đầu tiên tại 142 Lê Duẩn, Hà Nội.
- Năm 2019, Tập đoàn BRG, Tập đoàn VNPT, Tập đoàn Sumitomo và SeABank ký kết thỏa thuận hợp tác trong việc đóng góp cho sự phát triển của Fintech và ứng dụng công nghệ cao trong đô thị thông minh tại Việt Nam.
- Năm 2020, Khai trương Siêu thị Fuji Mart thứ 2 tại 36 Hoàng Cầu, Hà Nội. Khai trương cửa hàng nhập khẩu thực phẩm BRGIntershop tại Hà Nội.
- Năm 2021, Tập đoàn BRG, Vietnam Airlines và SeABank ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược. Khai trương Siêu thị Fuji Mart thứ 3 tại 324 Tây Sơn, Hà Nội.
- Năm 2022, Tập đoàn BRG và Tập đoàn Sumitomo ký kết Hợp đồng Liên doanh phát triển toàn diện chuỗi siêu thị Fuji Mart. Tập đoàn Sumitomo Corporation và Tập đoàn BRG khai trương mô hình trải nghiệm Dịch vụ Cộng đồng Thông minh mang tên “Trạm kết nối cộng đồng”.
- Năm 2023, Khai trương siêu thị Fuji Mart thứ tư tại tầng 2 tòa Hateco Laroma, Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội
Mission
- Cống hiến hết mình cho những giá trị phát triển bền vững với cộng đồng.
- Mang tới sản phẩm và dịch vụ giúp nâng tầm tiêu chuẩn sống cho cộng đồng một cách nhất quán và minh bạch.
Review Tập đoàn BRG
Nơi làm việc với môi trường chuyên nghiệp. (ID)
Môi trường chuyên nghiệp tuy nhiên lương thấp so với mặt bằng chung(rv)