Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Responsible for operational, service and presentation excellence – specifically in reception, public areas, events and leisure facilities (pools, landscape, recreation, and entertainment).
- Handles all VIP’s requests and issues in a prompt and courteous manner while communicating and coordinating with other dependent departments associated.
- Co-ordinate the planning of operational staffing, systems and procedures for the residence
- Supervise room attendants, public attendants and related associates.
- Hire, train, coach, evaluate, mentor and manage associates to ensure they have adequate guidance and resources to achieve performance objectives for success.
- Ensure standards are met to maintain department objectives, standards, regulatory compliance guidelines and budget to achieve proper management of the department.
Management and supervision
- Supervise daily operations: Ensure that all aspects of the household run smoothly, including maintenance, cleaning and service delivery.
- Staff coordination: Facilitate communication between staff and shifts to ensure that all team members are complying with household routines and special requests from owners own.
Housekeeping & Public area:
- Establish and maintain a regularly scheduled cleaning program - floor care, deep cleaning, changing shower curtains etc. in a beautiful luxury tidy standards.
- To ensure cleanliness, maintenance and management of all guestrooms, functions, public areas and back of house areas to the Housekeeping operational standards.
- Informs other departments of housekeeping matters that concern them, particularly the laundry, the engineering, the Front Office, and the Food and Beverage team.
- Provide a professional, advisory and executive support service.
- Ensures that the rooms are spotless and continually restocked and straightened.
- Reports for work on time wearing a clean and tidy, neatly groomed per standards.
- To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times
- Assist with the monthly inventory of housekeeping products and equipment.
- Make sure all equipment and electric device in rooms working well.
- Ensure all pantry/store are locked, floor corridor is well cleaned.
- Schedule and supervise deep cleaning floor, glass surface and any other projects.
- Ensure quality controls are in place for all linen processes, rejecting any exceptions.
Landscape & Gardening:
- Implement care and maintenance outside landscaping: flowers, ornamental plants, garden as well as inside landscaping of the House.
- Set up the taking care plan of plants, flowers and garden grounds.
- Prepare budget plans to implement work items, purchase tools, supplies, flowers and ornamental plants.
- Regularly check the quality and quantity of flowers, ornamental plants and gardens.
- Arranging personnel and distributing work.
Event & F&B Services:
- Utilizes problem solving skills, familiarity with the whole property’s food & beverage facilities knowledge of the local surrounding area in order to accommodate all possible guest requests with a positive attitude.
- Develop and implement beverage menus.
- Florishing and decorating the party table.
- Maintain standards and overlook the food / drink at its best service when serving.
- Work closely with F&B team, Kitchen, Chefs for smoothing private events, in house party.
- Event organization: Plan and oversee all event-related logistics, including invitations, catering, decorations and entertainment.
- Service Execution: Ensure that events are executed flawlessly, with attention to detail in every aspect of service and presentation.
- Post-event review: Conduct debriefing with staff (internal and external) after the event to discuss what went well and identify areas for improvement.
Etiquette
- Maintain standards: Maintain the highest standards of personal and professional etiquette within the family.
- Staff training: Regularly train staff on formal service procedures, including table setting, formal dining service, and welcoming guests.
Personal support
- Schedule management: Manage the principal's personal and work schedules, ensuring all appointments and commitments are updated and prioritized.
- Personal Requests: Handle personal shopping, errands and other requests discreetly and efficiently.
Guest Services:
- Making sure that guest’s needs are met
- Ensure guests are happy and well-attended
- Be readily available/approachable for all guests.
- Ensure that departments achieve or exceed guest’s service expectations.
- Take proactive approaches when dealing with guest concerns.
- Extend professionalism and courtesy to guests at all times.
- Follow up with any guest concerns in a timely manner.
- Become involved in community and/or government affairs.
Others: to undertake any other assigned tasks as set by owner or VIPs.
Quyền lợi được hưởng
VERY Competitive salary
Social Insurance in full salary
Working in and meeting with the high class level of Vietnam
Other benefits
Yêu cầu công việc
- Professional Hospitality skills with 5-star experience: Rooms, F&B, VIP Butler, Travel and Tourism, Entertainment, Casino, Luxury Goods
- Recreation and in serving VIP customers.
- Logical, strong- minded, decisive and able to work under pressure.
- Administration and Management - Knowledge of business and management principles involved in strategic planning, resource allocation, human resources modeling, leadership technique, production methods, and coordination of people and resources.
- Customer and Personal Service - Knowledge of principles and processes for providing customer and personal services. This includes customer needs assessment, meeting quality standards for services, and evaluation of customer satisfaction.
- Personnel and Human Resources - Knowledge of principles and procedures for personnel recruitment, selection, training, compensation and benefits, labor relations and negotiation, and personnel information systems.
- Long term commitment
- Diverse skill set, including leadership, strategic thinking, financial acumen, problem-solving, and strong communication.
- Careful, meticulous, sophisticated, agile, ready and willing mind-set.
- Excellent communication skills, task and project driven.
- Strong leadership capabilities.
Yêu cầu hồ sơ
Công Ty Cổ Phần Royal Canary hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn, Casino và Club. Khách Sạn Le Meridien Saigon thuộc chi nhánh của Tiến Phước và Chín Chín Mươi, Với vị trí thuận lợi ngay bên bờ sông Sài Gòn, khách sạn Le Méridien Saigon cung cấp dịch vụ 5 sao bao gồm phòng nghỉ tiện nghi với thiết kế hiện đại, nhà hàng và phòng họp cho hội nghị - sự kiện. Ngoài ra, chúng tôi còn kinh doanh mảng dịch vụ giải trí, loại hình hoạt động là trò chơi điện tử có thưởng với tên gọi là Câu Lạc Bộ La Victoire. Câu Lạc Bộ toạ lạc tại Khách Sạn Le Meridien Saigon - 3 C Đường Tôn Đức Thắng, Quận 1, TP Hồ Chí Minh.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Quản Gia là gì?
Quản gia, hay Butler, là một khái niệm thường liên quan đến người quản lý các nhiệm vụ hàng ngày trong một gia đình hoặc lễ tân của một căn nhà sang trọng. Người Quản gia không chỉ làm nhiệm vụ của một người hầu hạ, mà còn đảm nhận vai trò lãnh đạo trong việc duy trì sự ổn định và phục vụ chủ nhân một cách chuyên nghiệp. Quản gia có trách nhiệm tổ chức các hoạt động hàng ngày, quản lý nhân viên trong nhà, và đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra suôn sẻ. Họ thường được đào tạo để hiểu biết rộng về nghệ thuật phục vụ, giao tiếp tốt, và duy trì tính cách chuyên nghiệp. Ngoài ra, Quản gia thường có trách nhiệm quản lý các vấn đề tài chính gia đình, mua sắm, và duy trì cơ sở vật chất của ngôi nhà. Đôi khi, họ cũng được yêu cầu đảm nhận trách nhiệm an ninh và bảo mật. Với sự tôn trọng và tận tâm, Quản gia đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một môi trường sống sang trọng và thuận tiện cho chủ nhân, giúp họ tận hưởng cuộc sống mà không phải lo lắng về các vấn đề hàng ngày.
Mô tả công việc của Quản Gia/ Butler
Quản lý Hoạt Động Hàng Ngày
Quản gia đảm nhận trách nhiệm tổ chức và điều phối mọi hoạt động hàng ngày trong gia đình. Từ việc lên lịch làm việc cho nhân viên đến quản lý các sự kiện gia đình, họ giữ cho mọi thứ diễn ra suôn sẻ và theo đúng kế hoạch.
Dịch Vụ Phục Vụ
Một phần quan trọng của công việc là nâng cao chất lượng cuộc sống cho chủ nhân. Quản gia thường chịu trách nhiệm về các dịch vụ phục vụ, bao gồm chuẩn bị bữa ăn, phục vụ đồ uống, và giữ gìn sự sạch sẽ và trật tự trong ngôi nhà.
Quản Lý Nhân Viên
Nếu có nhân viên trong gia đình, Quản gia sẽ đảm nhận vai trò quản lý, hướng dẫn và đào tạo nhân viên để đảm bảo họ hiểu rõ về các tiêu chuẩn và yêu cầu của gia đình.
Quản Lý Tài Chính và Mua Sắm
Quản gia thường có trách nhiệm quản lý ngân sách gia đình, thực hiện mua sắm thông minh và hiệu quả. Họ cũng đảm bảo rằng mọi chi tiêu đều được ghi chép và báo cáo một cách chi tiết.
An Ninh và Bảo Mật
Bảo vệ gia đình và tài sản là một phần quan trọng của công việc. Quản gia thường giữ trách nhiệm đảm bảo an ninh, từ việc quản lý hệ thống an ninh đến giữ gìn sự riêng tư của gia đình.
Duy Trì Cơ Sở Vật Chất
Quản gia giữ cho ngôi nhà luôn ở trong tình trạng tốt nhất, quản lý bảo trì và sửa chữa cần thiết. Họ có thể hợp tác với các nhà cung cấp dịch vụ để đảm bảo rằng mọi thứ đều hoạt động đúng cách.
Với sự linh hoạt và kỹ năng đa nhiệm, Quản gia không chỉ đóng vai trò quản lý mà còn tạo ra một môi trường sống sang trọng và thuận tiện cho chủ nhân.
Quản Gia có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
65 - 91 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Quản Gia
Tìm hiểu cách trở thành Quản Gia, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Quản Gia?
Yêu cầu tuyển dụng Quản Gia/ Butler
Yêu cầu về trình độ, kinh nghiệm
Để trở thành một Quản gia xuất sắc, yêu cầu kinh nghiệm là vô cùng quan trọng. Quản gia thường không yêu cầu quá nhiều về bằng cấp thế nhưng với những vị trí quan trọng thường ưu tiên những ai làm trong ngành du lịch nhiều hơn. Ngoài ra, sự hiểu biết sâu sắc về nghệ thuật phục vụ và quản lý nhân viên là điều không thể thiếu. Trình độ văn hóa và giao tiếp xuất sắc là một yếu tố quan trọng, giúp Quản gia tương tác một cách chuyên nghiệp với chủ nhân và khách hàng. Kinh nghiệm thực tế trong việc làm Quản gia hoặc các vị trí quản lý gia đình là một lợi thế, giúp họ nắm bắt nhanh chóng định hình và đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của từng gia đình. Ngoài ra, khả năng quản lý tài chính, mua sắm hiệu quả, và duy trì cơ sở vật chất là những kỹ năng cần thiết. Sự đảm bảo về an ninh và bảo mật cũng là một yếu tố quan trọng, đặc biệt là khi làm việc trong các gia đình sang trọng.
Tóm lại, để trở thành một Quản gia thành công, người đó cần có sự kết hợp giữa trình độ học vấn, kỹ năng giao tiếp, và kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực quản lý gia đình và dịch vụ cá nhân.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ Năng Giao Tiếp: Quản gia cần sở hữu kỹ năng giao tiếp xuất sắc để tương tác với chủ nhân, nhân viên, và khách hàng. Khả năng lắng nghe tốt và hiểu rõ yêu cầu của mọi người là quan trọng để đáp ứng đúng mong đợi và giữ cho mọi quan hệ giao tiếp diễn ra mượt mà.
- Kỹ Năng Quản Lý Thời Gian: Với lịch trình phức tạp và nhiều nhiệm vụ đa dạng, quản gia cần có khả năng quản lý thời gian một cách hiệu quả. Sự tổ chức và ưu tiên công việc là quan trọng để đảm bảo mọi hoạt động diễn ra theo kế hoạch.
- Kỹ Năng Lãnh Đạo và Quản Lý Nhóm: Nếu có nhân viên trong gia đình, quản gia cần biết cách lãnh đạo và quản lý nhóm một cách hiệu quả. Điều này bao gồm việc hướng dẫn, đào tạo, và tạo môi trường làm việc tích cực và hiệu quả.
- Kỹ Năng Nghệ Thuật Phục Vụ: Quản gia cần hiểu rõ về nghệ thuật phục vụ, bao gồm cả chuẩn bị bữa ăn, phục vụ đồ uống, và duy trì không gian sống sang trọng. Sự tận tâm và sáng tạo trong việc cung cấp dịch vụ là chìa khóa để tạo ra trải nghiệm thượng lưu cho chủ nhân.
- Kỹ Năng Quản Lý Tài Chính: Quản gia thường phải quản lý ngân sách gia đình, làm chi tiêu thông minh, và báo cáo chi tiêu một cách chi tiết. Kỹ năng quản lý tài chính giúp đảm bảo rằng mọi giao dịch diễn ra một cách hiệu quả và có trách nhiệm.
- Kỹ Năng An Ninh và Bảo Mật: Với vai trò đảm bảo an ninh cho gia đình, quản gia cần sở hữu kỹ năng về quản lý hệ thống an ninh và giữ gìn sự riêng tư của gia đình. Khả năng đối mặt với tình huống khẩn cấp và bảo vệ tài sản là quan trọng.
Lộ trình thăng tiến của Quản gia
|
Năm kinh nghiệm |
Vị trí |
Mức lương |
|
1 - 3 năm |
4.000.000 - 8.000.000 đồng/tháng |
|
|
3 - 5 năm |
8.000.000 - 15.000.000 đồng/tháng |
|
|
5 - 7 năm |
12.000.000 - 25.000.000 đồng/tháng |
|
|
Trên 7 năm |
20.000.000 - 35.000.000 đồng/tháng |
1. Nhân viên phục vụ
Mức lương: 4 - 8 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 1 - 3 năm
Nhân viên phục vụ nhà hàng là những người trực tiếp tương tác với khách hàng trong nhà hàng, đảm bảo khách hàng có trải nghiệm ăn uống tốt nhất. Họ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng dịch vụ của nhà hàng thông qua việc đón tiếp, tư vấn thực đơn, phục vụ món ăn, và xử lý các yêu cầu đặc biệt của khách hàng. Ngoài ra, nhân viên phục vụ còn giữ cho khu vực ăn uống luôn sạch sẽ và gọn gàng.
2. Quản gia
Mức lương: 8 - 15 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 3 - 5 năm
Quản gia hay nhân viên Butler, là nhân viên phục vụ cao cấp. là người phục vụ 24/24 cho các khách VIP đang lưu trú tại phòng Suite có thể dễ dàng bắt gặp họ tại cách khách sạn 5 sao. Họ có trách nhiệm tổ chức các hoạt động hàng ngày, quản lý nhân viên trong nhà, và đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra suôn sẻ. Họ thường được đào tạo để hiểu biết rộng về nghệ thuật phục vụ, giao tiếp tốt, và duy trì tính cách chuyên nghiệp.
3. Tổ trưởng phục vụ
Mức lương: 12 - 25 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 5 - 7 năm
Tổ trưởng phục vụ (Captain) là một thuật ngữ khá quen thuộc với những ai làm việc trong ngành Nhà hàng – Khách sạn. Tổ trưởng phục vụ là người phụ trách quản lý một nhóm tổ trưởng phục vụ, giám sát tổ trưởng phục vụ tại khu vực được phân công, kiểm tra các công cụ dụng cụ, cách setup bày bàn theo quy định, tiêu chuẩn của nhà hàng và trực tiếp phục vụ khách hàng khi cần.
4. Quản lý nhà hàng
Mức lương: 20 - 35 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: Trên 7 năm
Quản lý nhà hàng (hay còn gọi là Restaurant Manager) dùng để chỉ người quản lý điều hành mọi hoạt động diễn ra trong nhà hàng. Các quản lý nhà hàng có nhiệm vụ điều phối và bố trí lịch làm việc cho nhân sự, đồng thời giám sát công việc của nhân viên. Ngoài ra, họ phải thực hiện chấm công hàng tháng và đánh giá kết quả làm việc của nhân viên trong các bộ phận cụ thể sau mỗi tháng làm việc.
5 bước giúp Quản gia thăng tiến nhanh trong công việc
Nâng cao kỹ năng giao tiếp và dịch vụ khách hàng
Quản gia cần phát triển kỹ năng giao tiếp xuất sắc để phục vụ khách hàng với sự tinh tế và chuyên nghiệp. Việc lắng nghe, hiểu rõ nhu cầu và tạo ra trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng sẽ giúp quản gia xây dựng danh tiếng, từ đó nhận được sự tín nhiệm và cơ hội thăng tiến.
Tích lũy kinh nghiệm trong nhiều môi trường khác nhau
Trải nghiệm làm việc trong các khách sạn, resort cao cấp hoặc tư gia của khách hàng có yêu cầu khắt khe giúp Quản gia hiểu biết đa dạng về nhu cầu và phong cách phục vụ. Điều này giúp họ dễ dàng thích ứng với nhiều môi trường làm việc khác nhau, đồng thời mở ra cơ hội làm việc tại những cơ sở sang trọng hơn.
Nâng cao kỹ năng quản lý và tổ chức
Quản gia cần học cách quản lý đội ngũ nhân viên, điều phối công việc hiệu quả và quản lý ngân sách trong các hoạt động hàng ngày. Kỹ năng quản lý tốt không chỉ giúp công việc diễn ra trôi chảy mà còn thể hiện năng lực lãnh đạo, giúp quản gia được đánh giá cao và cơ hội đảm nhận vai trò cao hơn.
Liên tục học hỏi và tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu
Tham gia các khóa đào tạo về dịch vụ cao cấp, quản lý bất động sản, hoặc quản trị nhân sự giúp Quản gia nâng cao trình độ chuyên môn. Bằng cách không ngừng học hỏi, quản gia sẽ trở thành chuyên gia trong lĩnh vực của mình, từ đó có nhiều cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng và nhà tuyển dụng
Quản gia cần xây dựng mạng lưới mối quan hệ rộng rãi và duy trì sự hài lòng của khách hàng. Khi khách hàng hài lòng và đánh giá cao công việc của họ, cơ hội được đề bạt, tăng lương, hoặc chuyển sang những vị trí cao hơn sẽ mở rộng hơn, giúp Quản gia thăng tiến nhanh trong sự nghiệp.
Xem thêm:
Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng tuyển dụng