3,753 việc làm
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH
Giám Sát Bán Hàng
Tập đoàn Tân Á Đại Thành
Tới 30 triệu
Bắc Giang & 2 nơi khác
Đăng 30+ ngày trước
8.7 - 18 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
7 - 20 triệu
Đắk Lắk & 2 nơi khác
Đăng 30+ ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH
Giám sát bán hàng
Tập đoàn Tân Á Đại Thành
Tới 30 triệu
Bắc Giang & 2 nơi khác
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
18 - 30 triệu
Đà Nẵng
Đăng 30+ ngày trước
18 - 30 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
18 - 30 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
20 - 25 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
CRC Sports & Lifestyle Việt Nam
Merchandise Supervisor (Train/Fitness Category)
CRC Sports & Lifestyle Việt Nam
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 2 ngày trước
CÔNG TY TNHH THỜI TRANG VÀ MỸ PHẨM ÂU CHÂU (ACFC)
Finance & Accounting Supervisor
CÔNG TY TNHH THỜI TRANG VÀ MỸ PHẨM ÂU CHÂU (ACFC)
2.5
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 2 ngày trước
Thỏa thuận
Thanh Hoá
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 3 ngày trước
Thỏa thuận
Long An
Đăng 4 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh & 2 nơi khác
Đăng 4 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 4 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ĐỊA ỐC VẠN XUÂN
Chuyên Viên Giám Sát Vận Hành
CÔNG TY ĐỊA ỐC VẠN XUÂN
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Đăng 4 ngày trước
Openasia Group
SEVICES SUPERVISOR
Openasia Group
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 4 ngày trước
Thỏa thuận
Cần Thơ
Đăng 5 ngày trước
Công ty TNHH Đầu tư Quốc Tế Nam An
Bếp Trung Tâm
Đầu tư Quốc Tế Nam An
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 5 ngày trước
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Giám Sát Bảo Trì Và Sản Xuất
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh & 2 nơi khác
Đăng 5 ngày trước
Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor
Phó Giám sát bếp - Demi Chef
Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 5 ngày trước
Khách sạn Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake
Health club Supervisor
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 5 ngày trước
Thỏa thuận
Thừa Thiên - Huế
Đăng 5 ngày trước
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Giám Sát Bảo Trì Và Sản Xuất
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Thỏa thuận
Đăng 5 ngày trước
AkzoNobel Vietnam
Quality Supervisor
AkzoNobel Vietnam
4.1
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 5 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 5 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 5 ngày trước
CÔNG TY TNHH MTV BIG FUN
Giám Sát Quầy Bar Bếp
CÔNG TY TNHH MTV BIG FUN
7 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 5 ngày trước
NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN BẢN VIỆT (Viet Capital Bank)
Chuyên Viên Giám Sát Tín Dụng
Ngân Hàng Thương Mại Cổ Phần Bản Việt (Viet Capital Bank - BVBank)
4.0
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 5 ngày trước
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
Electrical Facility Supervisor
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
4.0
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 6 ngày trước
12 - 15 triệu
Bình Dương
Đăng 6 ngày trước
Công ty tài chính TNHH MTV Shinhan Việt Nam
External Relations Supervisor
Shinhan. Finance
4.0
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 6 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 6 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SATORI
GIÁM SÁT KINH DOANH KÊNH GT - KHU VỰC MEKONG
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SATORI
12 - 18 triệu
Long An
Đăng 6 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ SEN ĐỎ
Giám Sát Vận Hành Hub
SEN DO TECHNOLOGY
3.8
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 6 ngày trước
9 - 15 triệu
Đăng 6 ngày trước
8 - 11 triệu
Đà Nẵng
Đăng 6 ngày trước
12 - 15 triệu
Bình Dương
Đăng 6 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 7 ngày trước
12 - 20 triệu
Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 7 ngày trước
Công Ty Cổ Phần Đất Xanh Nam Miền Trung
Kỹ Sư Giám Sát Trắc Đạt
Đất Xanh Nam Miền Trung
12 - 15 triệu
Quảng Bình
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 7 ngày trước
Công ty TNHH Tư Vấn Phạm và Các Cộng Sự
Payroll Service Supervisor
Tư Vấn Phạm và Các Cộng Sự
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh, Điện Biên
Đăng 7 ngày trước
Công ty Cổ phần Giao hàng tiết kiệm
Giám Sát Vận Hành
Giao hàng tiết kiệm
4.0
10 - 15 triệu
Lâm Đồng
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Giang
Đăng 7 ngày trước
Công Ty CP Chuỗi Thực Phẩm TH
Giám sát thú y
Thực Phẩm TH
Thỏa thuận
Hà Giang
Đăng 7 ngày trước
Công Ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm
Giám Sát Bếp
TM & XNK Nhất Lâm
10 - 12.5 triệu
Thừa Thiên - Huế
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Giang
Đăng 7 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TH (TH Group)
Giám Sát Thú Y
TH Group
4.0
Thỏa thuận
Đăng 7 ngày trước
JW Marriott Ha Noi
Cost Supervisor
JW Marriott Ha Noi
4.1
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Giang
Đăng 7 ngày trước
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
Electrical Facility Supervisor
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
4.0
Thỏa thuận
Đăng 7 ngày trước
Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor
Bar Supervisor
Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 7 ngày trước
10 - 12 triệu
Đăng 8 ngày trước
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN
Giám Sát Bếp Ori BBQ&Hotpot
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN
10 - 12.5 triệu
Bình Dương
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Thuận
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 8 ngày trước
12 - 18 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Thuận
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 8 ngày trước
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
Nhân Viên Giám Sát
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
8 - 15 triệu
Cà Mau
Đăng 9 ngày trước
CÔNG TY TNHH THỜI TRANG VÀ MỸ PHẨM ÂU CHÂU (ACFC)
Giám Sát Cửa Hàng Typo (Stationery)
CÔNG TY TNHH THỜI TRANG VÀ MỸ PHẨM ÂU CHÂU (ACFC)
2.5
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 9 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nam
Đăng 9 ngày trước
Thỏa thuận
Đồng Nai
Đăng 9 ngày trước
Sabeco - Tổng Công Ty Cổ Phần Bia - Rượu - Nước Giải Khát Sài Gòn
Giám Sát Hỗ Trợ Tiêu Thụ ( Sales Audit)
Công Ty Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn Nam Trung Bộ - Sabeco
3.7
15 - 20 triệu
Đăng 10 ngày trước
12 - 18 triệu
Hà Nội, Thái Nguyên
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 11 ngày trước
15 - 30 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 11 ngày trước
Trên 15 triệu
Bình Thuận
Đăng 11 ngày trước
7 - 9 triệu
Thừa Thiên - Huế
Đăng 11 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Thuận
Đăng 11 ngày trước
12 - 15 triệu
Đăng 11 ngày trước
Công ty cổ phần Minh Việt Toàn Cầu
Giám Sát Thi Công
Công ty cổ phần Minh Việt Toàn Cầu
11 - 16 triệu
Hà Nội
Đăng 11 ngày trước
Ngân hàng thương mại cổ phần Phương Đông
HO - CVCC Giám sát tuân thủ Thẩm định giá
Ngân hàng Oricombank - OCB
3.3
Thỏa thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 11 ngày trước
CÔNG TY TNHH BÊ TÔNG VÀ XÂY DỰNG MINH ĐỨC
Kỹ Sư Giám Sát ( Chấp Nhận Sinh Viên Mới Ra Trường)
CÔNG TY BÊ TÔNG VÀ XÂY DỰNG MINH ĐỨC
12 - 16 triệu
Bắc Ninh & 2 nơi khác
Đăng 12 ngày trước
13 - 19 triệu
Hải Phòng
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 12 ngày trước
23 - 28 triệu
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 12 ngày trước
10 - 18 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 12 ngày trước
12 - 15 triệu
Đăng 13 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 13 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 13 ngày trước
Fusion Resort & Villas Da Nang
Purchasing Supervisor - Giám sát mua hàng
Fusion Resort & Villas Da Nang
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 13 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 13 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ SAO KIM
Giám Sát Dịch Vụ
ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ SAO KIM
10 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 13 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 13 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 13 ngày trước
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT
Giám Sát Nhà Hàng - CN Quang Trung (Gò Vấp)
Nhan Phat Investment Co., Ltd
182 việc làm
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 1
Hết hạn ứng tuyển
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 1
Thông tin cơ bản
Mức lương: 12 - 15 triệu
Chức vụ: Trưởng nhóm / Giám sát
Ngày đăng tuyển: 08/04/2024
Hạn nộp hồ sơ: 24/05/2024
Hình thức: Nhân viên toàn thời gian
Kinh nghiệm: 1 - 2 năm
Số lượng: 1
Giới tính: Nam / Nữ
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Mô tả công việc

- Thúc đẩy doanh số bán hàng, tăng doanh thu.
- Kiểm soát và giảm chi phí.
- Chủ động trong việc tuyển dụng, đảm bảo đủ nhân sự hoạt động theo tình hình thực tế.
- Đào tạo nghiệp vụ nhân viên.
- Phát hiện và đào tạo nhân sự kế thừa
- Báo cáo định kỳ và các công việc phát sinh khác.
* Thời gian làm việc: 9h-21h ( nghỉ trưa 3 tiếng 11h-14h) hoặc 11h - 23h (nghĩ trưa 3 tiếng 14h-17h).
* Địa chỉ làm việc: 1058 Quang Trung, phường 8, Gò Vấp

Phúc lợi
Lương căn bản từ 12tr - 15tr thỏa thuận tùy theo năng lực + phụ cấp + thưởng KPI
06 tháng xét nâng bậc lương và lên Quản lý và Quản lý vùng (Quản lý từ 3-5 chi nhánh).
Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và hiện đại.
Thưởng lễ tết; thưởng theo quý; khám sức khỏe định kỳ; du lịch nghỉ mát hàng năm;
Được hưởng đầy đủ các chế độ cho người lao động theo luật lao động Việt Nam (BHXH, BHYT, BHTN…).
Lương tháng 13, 14
Chế độ góp vốn, chia cổ phần... cho nhân viên gắn bó lâu dài.
Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết

- Có kinh nghiệm quản lý trong chuỗi hệ thống nhà hàng mô hình alacarte Từ 1 năm
- Có kiến thức chuyên sâu,chuyên môn về nghiệp vụ liên quan.
- Hiểu biết về lĩnh vực kinh doanh.
- Có khả năng lãnh đạo và đào tạo nhân viên tốt.

Khu vực
Báo cáo

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ ẨM THỰC NHÂN PHÁT
Nhan Phat Investment Co., Ltd Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
160 Đặng Nguyên Cẩn, Phường 13, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Nhan Phat Investment Co., Ltd là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam. Chúng tôi đang tìm thành viên đủ tâm, tầm, trí để không ngừng mở rộng chuỗi nhà hàng và nhãn hàng. 

Tầm Nhìn 2025 :Trở thành tập đoàn ẩm thực lớn nhất Thành Phố Hồ Chí Minh. 

Chúng tôi luôn tạo mọi điều kiện để CBNV phát huy hết khả năng của mình và khuyến khích học hỏi, trau dồi kiến thức nhằm đảm nhận những trọng trách cao hơn để có thể cống hiến gắn bó lâu dài với Công Ty. Trong tập thể, tất cả mọi nhân viên luôn được tôn trọng, lắng nghe và chia sẻ. Mọi nỗ lực và thành quả của các bạn đều được chúng tôi ghi nhận và khen thưởng công bằng. Mỗi nhân viên đều là một mắc xích quan trọng đóng góp vào thành công chung dù ở bất cứ phòng ban, bộ phận nào.

Chính sách bảo hiểm

  • Được hưởng bảo hiểm sức khỏe.
  • Được hưởng bảo hiểm xã hội.

Các hoạt động ngoại khóa

  • Du lịch
  • Team building
  • Party
  • Tình nguyện

Lịch sử thành lập

  • Được thành lập từ năm 2020

Mission

  • Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành lựa chọn hàng đầu của Việt Nam về dịch vụ nhà hàng, khách sạn

Công việc của Giám Sát Nhà Hàng là gì?

Giám sát nhà hàng (Restaurant Supervisor) là người quản lý và kiểm soát hoạt động hàng ngày của một nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra một cách hiệu quả và tuân theo các tiêu chuẩn quy định. Họ có vai trò đảm bảo các hoạt động của nhà hàng được diễn ra một cách bình thường, trơn tru, hiệu quả nhằm mang lại cho khách hàng sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ và sản phẩm tại đây.

Mô tả công việc của Giám sát nhà hàng 

Công việc của người giám sát nhà hàng thường là người có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng dưới sự hướng dẫn của quản lý hoặc Giám đốc nhà hàng. Cụ thể, họ sẽ cần thực hiện những nhiệm vụ sau đây:

  • Quản lý nhân viên: Giám sát việc tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên nhà hàng, đảm bảo họ hoàn thành nhiệm vụ của họ một cách hiệu quả.

  • Quản lý thực đơn: Đảm bảo rằng thực đơn của nhà hàng được duyệt và triển khai đúng cách. Có thể thay đổi thực đơn theo mùa hoặc yêu cầu của khách hàng.

  • Quản lý kho hàng: Theo dõi và kiểm soát việc lưu trữ thực phẩm và hàng hóa, đảm bảo rằng chúng không bị lãng phí và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

  • Quản lý dịch vụ khách hàng: Đảm bảo rằng nhân viên phục vụ khách hàng một cách lịch lãm và hiệu quả. Giải quyết mọi vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ.

  • Quản lý tài chính: Theo dõi ngân sách, doanh thu và chi phí của nhà hàng, và báo cáo cho quản lý hoặc chủ sở hữu.

  • Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo rằng nhà hàng tuân thủ tất cả các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, sức khỏe và an toàn lao động.

  • Giám sát vận hành hàng ngày: Theo dõi hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra suôn sẻ và không có vấn đề nào xảy ra.

 

Giám Sát Nhà Hàng có mức lương bao nhiêu?

104-156 triệu /năm
Tổng lương
96-144 triệu
/năm

Lương cơ bản

+
8-12 triệu
/năm

Lương bổ sung

104-156 triệu

/năm
104 M
156 M
97,5 M 195 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Xem thêm thông tin chi tiết

Lộ trình sự nghiệp Giám Sát Nhà Hàng

Tìm hiểu cách trở thành Giám Sát Nhà Hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.

Thực tập sinh Nhà Hàng
26 - 58 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng
104-156 triệu/năm
Tổ trưởng phục vụ
110 - 156 triệu/năm
Quản Lý Nhà Hàng
163 - 229 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng

Số năm kinh nghiệm

0 - 1
25%
2 - 4
42%
5 - 7
32%
8+
11%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo

Điều kiện và Lộ trình trở thành một Giám Sát Nhà Hàng?

Yêu cầu tuyển dụng Giám sát nhà hàng 

Tuỳ vào quy mô công ty và ngân sách chi trả lương, nhà tuyển dụng có những yêu cầu khác nhau với một Giám sát nhà hàng. Thông thường, ứng viên phải đáp ứng được các tiêu chí như:

Kiến thức chuyên môn

  • Kiến thức về nhà hàng: Giám sát nhà hàng cần có hiểu biết sâu về quản lý nhân sự, điều hành nhà hàng, thực đơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Họ cần hiểu về các khía cạnh của quản lý tài chính, cơ sở vật chất và thương hiệu nhà hàng. 

  • Hiểu biết về ngành và sản phẩm: Giám sát nhà hàng cần có kiến thức về ngành nghề mà tổ chức hoạt động trong đó, cũng như hiểu rõ về sản phẩm hoặc dịch vụ mà họ đang bán. Điều này giúp họ hiểu được nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó phát triển các chiến lược bán hàng hiệu quả.

  • Kỹ năng lãnh đạo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lãnh đạo và quản lý nhóm. Họ phải có khả năng hướng dẫn, động viên và phát triển nhân viên bán hàng. Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và xây dựng mối quan hệ tốt cũng là những yếu tố quan trọng trong việc lãnh đạo nhóm nhân viên.

  • Kỹ năng phân tích và báo cáo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng phân tích dữ liệu bán hàng, đánh giá hiệu quả của các chiến dịch và lập báo cáo về doanh số, doanh thu và các chỉ số kinh doanh khác. Kỹ năng này giúp họ đưa ra quyết định thông minh và điều chỉnh chiến lược nhà hàng.

  • Kiến thức về quy định và luật pháp: Giám sát nhà hàng cần hiểu và tuân thủ các quy định và luật pháp liên quan đến bán hàng, bảo vệ quyền và lợi ích của khách hàng và tổ chức.

  • Kỹ năng quản lý thời gian và ưu tiên công việc: Giám sát nhà hàng phải có khả năng quản lý thời gian hiệu quả, ưu tiên công việc và đảm bảo các mục tiêu bán hàng được đạt được trong thời gian quy định.

Ngoại hình giọng nói 

Ngoại hình và giọng nói không phải là yếu tố quyết định quan trọng nhất đối với một Giám sát bán hàng. Tuy nhiên, chúng cũng đóng một vai trò nhất định trong việc tạo ấn tượng đầu tiên và giúp Giám sát nhà hàng thành công trong công việc.

  • Vẻ ngoài gọn gàng, sạch sẽ và chuyên nghiệp.

  • Gương mặt sáng sủa, ưa nhìn.

  • Tóc tai gọn gàng, sạch sẽ.

  • Trang phục phù hợp với môi trường làm việc.

  • Khả năng diễn đạt ý kiến ​​và chỉ thị một cách rõ ràng và lưu loát. 

  • Giọng nói của họ nên dễ nghe, không quá nhanh hoặc quá chậm

  • Khả năng truyền đạt thông tin một cách hiệu quả.

Kỹ năng giao tiếp 

  • Kỹ năng giao tiếp tổ chức: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp rõ ràng, hiệu quả và tổ chức. Họ phải có khả năng truyền đạt thông tin một cách dễ hiểu và tương tác tốt với khách hàng và nhân viên nhà hàng.

  • Kỹ năng lắng nghe: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Họ phải biết lắng nghe phản hồi từ khách hàng và nhân viên để có thể đưa ra các giải pháp phù hợp và cải thiện hiệu suất nhà hàng.

  • Kỹ năng thuyết phục: Giám sát nhà hàng cần có khả năng thuyết phục và tạo động lực cho nhân viên nhà hàng. Họ phải biết cách truyền đạt giá trị của sản phẩm hoặc dịch vụ và thúc đẩy nhân viên để đạt được mục tiêu bán hàng.

  • Kỹ năng giải quyết xung đột: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giải quyết xung đột và xử lý các tình huống khó khăn trong quá trình bán hàng. Họ phải biết cách đối phó với các tình huống căng thẳng và tìm ra các giải pháp tốt nhất để giải quyết vấn đề.

  • Kỹ năng giao tiếp đa dạng: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp với đa dạng các đối tượng khách hàng và nhân viên. Họ phải biết cách thích ứng với các phong cách giao tiếp khác nhau và tạo môi trường làm việc tích cực và đáng tin cậy.

  • Kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh: Trong một số trường hợp, giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh hoặc một ngôn ngữ khác để làm việc với khách hàng và đối tác quốc tế.

Kinh nghiệm, kỹ năng khác 

  • Đã từng có kinh nghiệm ở vị trí Giám sát nhà hàng từ 2 - 4 năm

  • Có khả năng làm việc các thiết bị công nghệ các quy trình quản lý và cung cấp các giải pháp hiểu rõ hơn về quy trình công việc, các vấn đề thường gặp và cách giải quyết chúng.

  • Biết quản lý giúp Giám sát nhà hàng hiểu về cách phân công công việc, theo dõi tiến độ và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên.

  • Biết sử dụng công cụ quản lý thời gian công việc, tính toán để làm việc một cách hiệu quả để tránh mắc các lỗi khi làm việc 

  • Có khả năng quản lý thời gian hiệu quả để đáp ứng được tiến độ công việc.

 

Lộ trình thăng tiến của Giám sát nhà hàng 

Mức lương của một Giám sát nhà hàng tại Việt Nam khoảng từ 30 - 50 triệu VND/tháng. Mức lương có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như kinh nghiệm, vị trí công việc cụ thể, khu vực địa lý và công ty mà bạn làm việc.

Từ 0 - 2 năm đầu tiên: Nhân viên phục vụ

Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí Nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của Nhân viên phục vụ là nắm bắt quy trình làm việc, tăng cường kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, và hiểu biết về các quy tắc an toàn và vệ sinh nhà hàng. Bạn sẽ học cách thực hiện công việc cụ thể như phục vụ khách, chuẩn bị thực phẩm, làm sạch, và làm theo hướng dẫn của quản lý.

Từ 2 - 4 năm: Trưởng nhóm phục vụ

Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 4 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí Trưởng nhóm phục vụ. Vai trò của bạn là quản lý một nhóm nhỏ, đảm bảo mọi người thực hiện công việc một cách hiệu quả và chất lượng. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý nhóm, lập kế hoạch và tổ chức công việc, đàm phán và giải quyết xung đột trong nhóm.

Từ 3 - 5 năm: Quản lý ca

Tiếp đó, bạn có thể tiến lên vị trí Quản lý ca, sau khi tích được 3 - 5 năm kinh nghiệm. Trách nhiệm của bạn sẽ tăng cường quản lý quy trình đặt hàng, kiểm soát lịch trực, và làm việc trực tiếp với quản lý để giải quyết vấn đề.

Từ 5 - 7 năm: Giám sát nhà hàng

Với sự phát triển và tích lũy kinh nghiệm từ 5-7 năm, Quản lý ca có thể thăng chức lên thành Giám sát nhà hàng. Trong vai trò này, họ chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của nhà hàng trong một khu vực nhỏ. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý tổng thể, hiểu biết vững về tài chính và chiến lược kinh doanh nhà hàng.

Từ 7 - 9 năm: Giám đốc nhà hàng

Sau khoảng thời gian này, bạn có thể tiến lên vị trí Giám đốc nhà hàng. Với vai trò này, bạn sẽ đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ nhà hàng, đặt kế hoạch chiến lược, và chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh.