Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Tư vấn/tham mưu về các thực phẩm sử dụng phù hợp nhằm đảm bảo chất lượng và tính chất hao hụt của món ăn.
- Thông qua các đợt kiểm tra, đánh giá, phản hồi của khách hàng để điều chỉnh thực đơn phù hợp theo yêu cầu của khách hàng.
- Xây dựng hao hụt thực tế từ định lượng sống, chín của các món ăn.
- Kiểm tra tiêu chuẩn thực đơn kết hợp, xây dựng món ăn theo mùa.
- Phát triển món mới (có công thức) cho các canteen để hỗ trợ các bếp trưởng quản lý: Món mới hoàn toàn, từ bếp này sang bếp khác.
Yêu cầu công việc
- Khả năng giao tiếp tốt
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm về menu
- Kỹ năng máy tính tốt
- Tốt nghiệp khoa công nghệ thực phẩm
Quyền lợi
Chế độ Bảo hiểm cho NLĐ đầy đủ
Hỗ trợ tiền ăn trưa 50k/ bữa , hỗ trợ điện thoại 200k/ tháng
Thưởng KPI, Thưởng ngày nghỉ lễ tết , thưởng lương tháng 13 .
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-21 02:05:03
Được thành lập từ tháng 1 năm 2005, sau hơn 10 năm hình thành và phát triển, TRISTAR với 3 đơn vị thành viên trực thuộc (Ba Sao, Trống Đồng, F&B) Trong đó phải kể đến “Công ty TNHH dịch vụ ăn uống Ba Sao” đã và đang ngày càng khẳng định được tên tuổi là một trong những Công ty hàng đầu miền Bắc và của cả nước về lĩnh vực cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp và nhà hàng. Ba Sao tự hào là đối tác tin cậy cung cấp hơn 100.000 suất ăn mỗi ngày cho các doanh nghiệp, tập đoàn lớn của thế giới đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau như: Nhật Bản, Châu Âu, Hàn Quốc, Đài Loan… với các thương hiệu danh tiếng như: Honda, Yamaha, Panasonic, Hoya, Samsung, Microsoft, Inax…
Với quy mô ngày càng lớn mạnh và phát triển không ngừng, Công ty TNHH Dịch vụ ăn uống Ba Sao đang triển khai hoạt động tuyển dụng nhân sự với mức thu nhập cùng cơ hội phát triển nghề nghiệp hấp dẫn. Ba Sao mong muốn tìm kiếm những nhân sự có năng lực, tham vọng và tinh thần làm việc tốt để có thể bổ sung vào đội ngũ làm việc chuyên nghiệp của mình, cùng nhau phát triển và đạt được những mục tiêu đề ra. Hãy ra nhập gia đình nhân sự Ba Sao để cùng nhau thực hiện tôn chỉ “Tận tâm phục vụ khách hàng, hết lòng vì món ăn ngon"
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Chuyên gia dinh dưỡng là gì?
1. Chuyên gia dinh dưỡng là ai?
Chuyên gia dinh dưỡng là người tư vấn cho mọi người về các vấn đề liên quan đến dinh dưỡng hàng ngày, giải thích cho mọi người hiểu rõ tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe của con người.
Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng còn được hiểu là chuyên gia trong ngành y tế, công việc chính là xác định và điều trị rối loạn dinh dưỡng liên quan đến bệnh lý. Đồng thời tiến hành liệu pháp điều trị dinh dưỡng như thiết kế chế độ nuôi dưỡng bằng ống sonde hoặc giảm thiểu tác động suy mòn do ung thư gây ra. Bên cạnh đó những công việc như Bác sĩ, điều dưỡng viên... cũng thường đảm nhận những công việc tương tự.
2. Chuyên gia dinh dưỡng học ngành gì? Học ở đâu?
Để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể theo học một số ngành và chuyên ngành sau đây tại các trường đại học và cơ sở đào tạo trên cả nước:
Các ngành học liên quan
- Dinh dưỡng học: Đây là ngành học chính quy, chuyên sâu về dinh dưỡng và chuyển hóa, cung cấp kiến thức nền tảng và chuyên môn để trở thành chuyên gia dinh dưỡng.
- Công nghệ thực phẩm: Ngành này trang bị kiến thức về chế biến, bảo quản và phân tích thực phẩm, giúp chuyên gia dinh dưỡng hiểu rõ hơn về thành phần dinh dưỡng của thực phẩm.
- Sinh học: Kiến thức về sinh học giúp chuyên gia dinh dưỡng hiểu rõ hơn về cơ chế hoạt động của cơ thể con người và quá trình trao đổi chất.
- Y học: Kiến thức về y học giúp chuyên gia dinh dưỡng hiểu rõ hơn về các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng và có thể tư vấn chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh nhân.
- Điều dưỡng: Kiến thức về điều dưỡng giúp chuyên gia dinh dưỡng có thể tư vấn và chăm sóc bệnh nhân trong các cơ sở y tế.
Các chuyên ngành phổ biến
- Dinh dưỡng lâm sàng: Chuyên về tư vấn và điều trị dinh dưỡng cho bệnh nhân tại các bệnh viện và cơ sở y tế.
- Dinh dưỡng cộng đồng: Chuyên về cải thiện dinh dưỡng cho cộng đồng thông qua các chương trình giáo dục và can thiệp dinh dưỡng.
- Dinh dưỡng thể thao: Chuyên về tư vấn dinh dưỡng cho vận động viên và người tập luyện thể thao.
- Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Chuyên về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cung cấp thông tin dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
Các trường đào tạo uy tín
- Học viện Quân y
- Trường Đại học Y Hà Nội
- Trường Đại học Y Dược TP.HCM
- Trường Đại học Sư phạm Hà Nội
- Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH)
- Viện Dinh dưỡng Quốc gia
- Trung tâm Đào tạo Dinh dưỡng TP.HCM
3. Chuyên gia dinh dưỡng Tiếng Anh là gì? Mức lương của Chuyên gia dinh dưỡng
Chuyên gia dinh dưỡng Tiếng Anh là gì?
Trong tiếng Anh, "chuyên gia dinh dưỡng" có thể được dịch theo hai cách chính, tùy thuộc vào vai trò và trình độ chuyên môn của người đó:
Nutritionist
- Đây là thuật ngữ chung để chỉ người có kiến thức về dinh dưỡng và có thể cung cấp thông tin, lời khuyên về dinh dưỡng cho cộng đồng hoặc cá nhân.
- Nutritionist có thể làm việc trong nhiều lĩnh vực khác nhau, chẳng hạn như giáo dục, tư vấn dinh dưỡng, nghiên cứu hoặc quản lý thực phẩm.
- Tuy nhiên, nutritionist không được phép chẩn đoán bệnh hoặc kê đơn điều trị liên quan đến dinh dưỡng.
Dietitian
- Dietitian là một chuyên gia dinh dưỡng có trình độ chuyên môn cao hơn và được cấp phép hành nghề.
- Dietitian có thể đánh giá tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân, chẩn đoán các vấn đề liên quan đến dinh dưỡng và xây dựng kế hoạch điều trị dinh dưỡng phù hợp.
- Dietitian thường làm việc trong các bệnh viện, phòng khám, trung tâm y tế hoặc các cơ sở chăm sóc sức khỏe.
| Đặc điểm |
Nutritionist |
Dietitian |
| Trình độ chuyên môn | Có thể có nhiều trình độ khác nhau, từ cử nhân đến thạc sĩ hoặc tiến sĩ. | Phải có bằng cử nhân trở lên về dinh dưỡng và hoàn thành chương trình thực tập được công nhận. |
| Phạm vi hoạt động | Cung cấp thông tin, lời khuyên về dinh dưỡng cho cộng đồng hoặc cá nhân. | Đánh giá, chẩn đoán và điều trị các vấn đề dinh dưỡng liên quan đến bệnh lý. |
| Giấy phép hành nghề | Không bắt buộc. | Bắt buộc phải có giấy phép hành nghề. |
Mức lương của Chuyên gia dinh dưỡng
Hiện nay, có rất nhiều thông tin về việc tuyển dụng Chuyên gia dinh dưỡng, trong những thông tin tuyển dụng đó đều có đính kèm theo thông tin về mức lương Chuyên gia dinh dưỡng. Điều đó giúp cho các bạn có được những cơ hội để biết được mức lương của mình ra sao. Trong phần này, chúng tôi sẽ giúp các bạn có thể nắm được mức lương cơ bản của Chuyên gia dinh dưỡng theo số năm kinh nghiệm và lộ trình thăng tiến.
|
Số năm kinh nghiệm |
Vị trí |
Mức lương |
|
1 - 3 năm |
Nhân viên tư vấn dinh dưỡng |
5.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng |
|
3 - 5 năm |
Chuyên gia dinh dưỡng |
10.000.000 - 20.000.000 đồng/tháng |
|
5 - 8 năm |
Trưởng phòng dinh dưỡng |
15.000.000 - 30.000.000 đồng/tháng |
|
8 - 12 năm |
Giám đốc dinh dưỡng |
25.000.000 - 35.000.000 đồng/tháng |
4. Top Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng ở Việt Nam
Việt Nam có rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng giỏi và nổi tiếng, đóng góp quan trọng vào việc cải thiện sức khỏe cộng đồng. Dưới đây là một số tên tuổi tiêu biểu mà bạn có thể tham khảo:
PGS.TS.BS Lê Bạch Mai
Phó giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ Lê Bạch Mai là một trong những chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Việt Nam với hơn 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe. Bên cạnh đó, bác sĩ Lê Bạch Mai còn có nhiều công trình nghiên cứu và đóng góp giá trị cho ngành dinh dưỡng Việt Nam.
Trong suốt hơn 40 năm sự nghiệp của mình, bác sĩ Lê Bạch Mai đã khám, điều trị và tư vấn dinh dưỡng cho hàng chục nghìn người từ trẻ em đến người lớn tuổi. Đồng thời, bác sĩ cũng thăm khám và tư vấn dinh dưỡng ở nhiều địa phương khác nhau trong cả nước, qua đó góp phần chăm sóc dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe cho người dân. Bên cạnh chuyên môn khám và tư vấn, bác sĩ Lê Bạch Mai còn hăng say tham gia nghiên cứu với gần 30 đề tài nghiên cứu khoa học cấp viện, cấp bộ và cấp quốc gia. Nhiều đề tài có sự tham gia của bác sĩ được đánh giá là tiên tiến và đột phá trong lĩnh vực dinh dưỡng.
TS.BS Đào Thị Yến Phi
TS.BS Đào Thị Yến Phi - Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm, trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM - đã có hơn 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu, khám và điều trị các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng. Với kiến thức dinh dưỡng chuyên sâu tích lũy được trong thời gian đào tạo và kinh nghiệm tư vấn, khám chữa bệnh thực tế, TS.BS Đào Thị Yến Phi là một trong những chuyên gia uy tín hàng đầu trong lĩnh vực điều trị các bệnh lý dinh dưỡng cho cả trẻ em và người lớn.
Với niềm đam mê lớn đối với chuyên ngành dinh dưỡng học, sau khi tốt nghiệp Bác sĩ đa khoa loại giỏi năm 1998 và bảo vệ xong luận văn Thạc sĩ Nhi khoa năm 2006 từ trường Đại học Y Dược TP.HCM, TS.BS Đào Thị Yến Phi đã quyết định dành trọn thời gian nghiên cứu và cống hiến trong lĩnh vực này.
ThS.BS Bùi Ngọc An Pha
Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Nhi khoa, từng công tác tại các bệnh viện, phòng khám lớn như Nhi đồng 1, Nhi đồng 2, BV Nhân dân Gia Định, Victoria Healthcare, ThS.BS Bùi Ngọc An Pha hiện đã từng điều hành Hệ thống Trung tâm tiêm chủng hiện đại và quy mô nhất cả nước VNVC.
Tiếp tục thực hiện sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cộng đồng và cũng là người tâm huyết với công tác y tế dự phòng, ThS.BS Bùi Ngọc An Pha tiếp tục nắm giữ vị trí Giám đốc Y khoa Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome.
Được sự đầu tư mạnh mẽ về trang thiết bị hiện đại và nguồn nhân lực dồi dào, giàu kinh nghiệm, ThS.BS Bùi Ngọc An Pha cùng Ban lãnh đạo Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome đang hướng đến xây dựng mô hình trung tâm khám, tư vấn, điều trị dinh dưỡng chuyên nghiệp, đẳng cấp, hàng đầu tại Việt Nam.
5. Thuê chuyên gia dinh dưỡng có đắt không
Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí
- Trình độ chuyên môn và kinh nghiệm: Chuyên gia có trình độ cao, kinh nghiệm lâu năm thường có mức phí cao hơn.
- Loại hình dịch vụ: Tư vấn dinh dưỡng cá nhân, thiết kế thực đơn, theo dõi và hỗ trợ trực tuyến có các mức giá khác nhau.
- Thời gian tư vấn: Buổi tư vấn ngắn, liệu trình dài ngày, hay tư vấn định kỳ sẽ có giá khác nhau.
- Địa điểm: Chuyên gia ở thành phố lớn thường có mức phí cao hơn so với ở tỉnh lẻ.
- Danh tiếng: Chuyên gia có tiếng tăm, được nhiều người biết đến có thể có mức phí cao hơn.
Mức giá tham khảo
- Tư vấn dinh dưỡng ban đầu: 300.000 - 1.000.000 VNĐ/lần
- Thiết kế thực đơn: 500.000 - 2.000.000 VNĐ/tuần
- Liệu trình tư vấn dinh dưỡng: 5.000.000 - 20.000.000 VNĐ/tháng
Các lựa chọn khác
- Tư vấn dinh dưỡng trực tuyến: Có nhiều trang web và ứng dụng cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng trực tuyến với mức giá phải chăng hơn.
- Khám tại các bệnh viện, trung tâm y tế: Các bệnh viện, trung tâm y tế thường có khoa dinh dưỡng với các bác sĩ, chuyên gia có thể tư vấn cho bạn với chi phí hợp lý.
- Tham gia các buổi nói chuyện, hội thảo về dinh dưỡng: Đây là cách để bạn học hỏi kiến thức về dinh dưỡng từ các chuyên gia với chi phí thấp hoặc miễn phí.
Lời khuyên
- Tìm hiểu kỹ về chuyên gia: Xem xét trình độ, kinh nghiệm, lĩnh vực chuyên môn của chuyên gia trước khi quyết định thuê.
- Tham khảo giá từ nhiều nguồn: So sánh giá từ các chuyên gia, trung tâm khác nhau để có được mức giá tốt nhất.
- Trao đổi rõ ràng về chi phí: Hỏi rõ về các khoản phí, chi phí phát sinh (nếu có) trước khi bắt đầu tư vấn.
- Lựa chọn hình thức phù hợp: Cân nhắc về thời gian, tài chính và nhu cầu của bản thân để lựa chọn hình thức tư vấn phù hợp.
Một số địa chỉ tham khảo
Bạn có thể liên hệ trực tiếp với các chuyên gia dinh dưỡng, trung tâm dinh dưỡng hoặc bệnh viện để được tư vấn và báo giá chi tiết. Dưới đây là một số địa chỉ bạn có thể tham khảo:
- Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome
- Trung tâm Tư vấn Dinh dưỡng và Sức khỏe
- Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM
- Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Chuyên gia dinh dưỡng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
91 - 130 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Chuyên gia dinh dưỡng
Tìm hiểu cách trở thành Chuyên gia dinh dưỡng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Chuyên gia dinh dưỡng?
Yêu cầu tuyển dụng chuyên gia dinh dưỡng
Yêu cầu bằng cấp và kiến thức chuyên môn
Hiểu rõ những nội dung cơ bản về cấu tạo, hoạt động và chức năng của cơ thể con người trong trạng thái bình thường và bệnh lý.
- Có kiến thức chuyên môn vững vàng: Đây là một trong những yêu cầu quan trọng, đặc biệt là với nhân sự ngành y tế. Bởi vì họ là những người có quyết định đến sức khỏe của người bệnh. Nếu một người có kiến thức chuyên môn vững vàng, sẽ nhanh chóng chẩn đoán bệnh và đưa ra phương pháp trị bệnh hợp lý, tránh một vài tình huống xấu không mong muốn xảy ra.
- Kỹ năng, nghiệp vụ thành thạo: Để trở thành chuyên gia dinh dưỡng bạn cần có kỹ năng, nghiệp vụ thành thạo. Điều này sẽ giúp quá trình khám, chữa khách hàngh chóng và chính xác. Để có được yếu tố này, bạn cần phải chăm chỉ rèn luyện, thực hành trong suốt quá trình học.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng giao tiếp: Chuyên viên dinh dưỡng cần có kỹ năng giao tiếp hiệu quả để truyền đạt những kiến thức phức tạp về dinh dưỡng một cách dễ hiểu và thuyết phục đối với mọi đối tượng khách hàng. Khả năng lắng nghe cũng rất quan trọng, giúp nắm bắt được nhu cầu, mong muốn và các vấn đề mà khách hàng gặp phải. Từ đó, có thể đưa ra những lời khuyên cụ thể và phù hợp với từng người.
-
Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề: Chuyên viên dinh dưỡng cần có khả năng phân tích thông tin y tế và dinh dưỡng của khách hàng một cách chính xác để xem xét các chỉ số cơ thể, kết quả xét nghiệm, lịch sử bệnh lý để đánh giá tình trạng sức khỏe hiện tại và nhu cầu dinh dưỡng cụ thể. Đồng thời, bạn cần giải quyết các vấn đề phức tạp liên quan đến chế độ ăn uống, như xây dựng các kế hoạch ăn uống đáp ứng được những yêu cầu đặc biệt hoặc hạn chế của khách hàng.
-
Kỹ năng tư vấn và hướng dẫn: Chuyên viên dinh dưỡng cần thiết kế các kế hoạch dinh dưỡng cá nhân hóa dựa trên nhu cầu và mục tiêu của từng khách hàng, đồng thời hướng dẫn khách hàng áp dụng những khuyến nghị này vào cuộc sống hàng ngày. Bạn cũng phải có khả năng động viên và hỗ trợ khách hàng vượt qua những khó khăn khi thay đổi thói quen ăn uống và lối sống, giúp họ duy trì những thay đổi tích cực trong dài hạn.
Các yêu cầu khác
- Khả năng làm việc với công nghệ: Trong thời đại công nghệ, chuyên viên dinh dưỡng cần biết sử dụng các công cụ và phần mềm hỗ trợ quản lý dinh dưỡng, theo dõi sức khỏe, và cập nhật thông tin dinh dưỡng mới nhất. Bạn cần nắm vững cách sử dụng các ứng dụng này để cải thiện hiệu quả công việc và cung cấp dịch vụ tốt hơn cho khách hàng. Đồng thời, việc cập nhật kiến thức và thông tin qua các nguồn tài liệu trực tuyến cũng là một kỹ năng cần thiết để họ luôn bắt kịp với những tiến bộ mới trong lĩnh vực dinh dưỡng.
-
Tính kiên nhẫn và đồng cảm: Công việc của chuyên viên dinh dưỡng không chỉ đòi hỏi kỹ năng chuyên môn mà còn cần có tính kiên nhẫn và khả năng đồng cảm. Họ phải đối mặt với những khách hàng có thói quen ăn uống đã hình thành từ lâu và cần thời gian để thay đổi. Sự kiên nhẫn và khả năng đặt mình vào vị trí của khách hàng sẽ giúp họ hiểu rõ hơn những khó khăn mà khách hàng gặp phải, từ đó cung cấp hỗ trợ tinh thần hiệu quả.
-
Khả năng thích ứng và linh hoạt: Mỗi khách hàng đều có những nhu cầu và hoàn cảnh khác nhau, vì vậy chuyên viên dinh dưỡng cần có khả năng thích ứng và linh hoạt trong cách tiếp cận. Họ phải sẵn sàng điều chỉnh kế hoạch dinh dưỡng và phương pháp tư vấn dựa trên phản hồi từ khách hàng và các thay đổi trong tình trạng sức khỏe.
Lộ trình thăng tiến của chuyên gia dinh dưỡng
| Kinh nghiệm | Vị trí | Mức lương |
| 0 - 3 năm | Nhân viên tư vấn dinh dưỡng | 5 - 10 triệu/tháng |
| 3 - 5 năm | Chuyên gia dinh dưỡng | 10 - 20 triệu/tháng |
| 5 - 8 năm | Trưởng phòng dinh dưỡng | 15 - 30 triệu/tháng |
| 8 - 12 năm | Giám đốc dinh dưỡng | 25 - 35 triệu/tháng |
Mức lương trung bình của chuyên gia dinh dưỡng và các ngành liên quan
- Chuyên gia dinh dưỡng 10.000.000 - 30.000.000 VNĐ ( 1 tháng)
- Điều dưỡng chăm sóc người cao tuổi 10.000.000 - 20.000.000 ( 1 tháng)
1. Nhân viên tư vấn dinh dưỡng
Mức lương: 5 - 10 triệu/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 3 năm đầu tiên
Nhân viên tư vấn dinh dưỡng được xem là giai đoạn khởi đầu trong sự nghiệp của một chuyên viên dinh dưỡng. Ở vị trí này, nhân viên tư vấn dinh dưỡng có cơ hội tiếp cận và làm quen với công việc liên quan đến dinh dưỡng, như cung cấp các lời khuyên cơ bản, hỗ trợ khách hàng trong việc lên kế hoạch ăn uống và theo dõi tiến trình của họ. Giai đoạn này giúp bạn tích lũy kinh nghiệm, phát triển các kỹ năng giao tiếp, phân tích và quản lý thời gian cần thiết để tiến xa hơn trong sự nghiệp. Cơ hội việc làm nhân viên tư vấn dinh dưỡng rất rộng mở với mức lương hấp hẫn.
2. Chuyên gia dinh dưỡng
Mức lương: 10 - 20 triệu/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 3 - 5 năm
Sau khi tốt nghiệp cử nhân chuyên ngành dinh dưỡng, bạn có thể xin việc tại các bệnh viện, phòng khám, trường học, doanh nghiệp thực phẩm/dinh dưỡng,… Tuy nhiên, lúc này, bạn thường chưa được công nhận là “chuyên gia”. Bạn cần thêm 5 – 10 năm hành nghề để có thêm kinh nghiệm, nâng cao năng lực và xây dựng tên tuổi cá nhân.
3. Trưởng phòng dinh dưỡng
Mức lương: 15 - 30 triệu/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 5 - 8 năm
Trưởng phòng dinh dưỡng là một vị trí cấp cao trong lĩnh vực dinh dưỡng, đòi hỏi nhiều năm kinh nghiệm, kiến thức chuyên môn sâu rộng, và kỹ năng quản lý xuất sắc. Đây là một bước tiến xa trong sự nghiệp của một chuyên viên dinh dưỡng, đòi hỏi không chỉ khả năng làm việc với khách hàng mà còn cả khả năng lãnh đạo và quản lý một đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng. Công việc sẽ là giám sát và điều phối các hoạt động dinh dưỡng trong tổ chức, như bệnh viện, trung tâm chăm sóc sức khỏe, hoặc các tổ chức cộng đồng. Bạn chịu trách nhiệm xây dựng, thực hiện và đánh giá các chương trình dinh dưỡng, đảm bảo rằng các dịch vụ dinh dưỡng được cung cấp một cách hiệu quả và phù hợp với các tiêu chuẩn chuyên môn.
4. Giám đốc dinh dưỡng
Mức lương: 25 - 35 triệu/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 8 - 12 năm
Giám đốc dinh dưỡng là vị trí cao nhất trong lộ trình thăng tiến của chuyên viên dinh dưỡng. Vai trò và trách nhiệm của giám đốc dinh dưỡng bao gồm việc định hình và thực hiện chiến lược dinh dưỡng toàn diện cho tổ chức. Bạn sẽ chịu trách nhiệm giám sát các chương trình dinh dưỡng lớn, phát triển chính sách dinh dưỡng, và đảm bảo rằng các dịch vụ dinh dưỡng được cung cấp một cách hiệu quả, nhất quán và phù hợp với các tiêu chuẩn chuyên môn cao nhất. Giám đốc dinh dưỡng cũng thường phải đảm bảo rằng tổ chức tuân thủ các quy định pháp luật liên quan đến dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Xem thêm: