Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm: Các nhà hàng Watami, thương hiệu Watami và hình ảnh của thương hiệu, chịu trách nhiệm cho chất lượng công việc vận hành của tất cả các đơn vị Watami, lập kế hoạch cho các dự án mới thuộc Watami
- Phạm vi tổng thể: Có vai trò chịu trách nhiệm trực tiếp quản lý và tối ưu hóa chất lượng vận hành của tất cả các đơn vị nhà hàng trực thuộc thương hiệu Watami, đảm bảo chất lượng dịch vụ vượt trội.
- Chịu trách nhiệm tăng doanh thu thông qua việc hợp tác với các đội ngũ khác nhằm thực hiện các tiêu chuẩn vận hành, đảm bảo chất lượng dịch vụ cao cấp, góp phần vào thành công chung của toàn bộ hệ thống kinh doanh nhà hàng.
- Vai trò hỗ trợ điều hành của vị trí này sẽ được thực hiện chủ yếu trực tiếp tại nhà hàng nói riêng và các đơn vị kinh doanh F&B của công ty nói chung.
1. Quản Lý Vận Hành:
- Đảm bảo tất cả nhân viên thuộc các đơn vị kinh doanh thương hiệu Watami đều hiểu rõ về nhiệm vụ, trách nhiệm của mình và kỳ vọng dành cho họ về các chỉ số hiệu suất làm việc chuyên môn, đồng thời hỗ trợ thực hiện các công việc này
- Đảm bảo văn hóa làm việc nhóm hiệu quả và cải tiến liên tục luôn được nuôi dưỡng và được thể hiện rõ ràng
- Đề xuất và thực hiện các ý tưởng nhằm nâng cao hiệu quả vận hành, trải nghiệm của khách hàng và tối ưu hóa chi phí ở tất cả các đơn vị kinh doanh.
- Đảm bảo việc tối ưu hóa năng suất công việc được làm gương bởi lãnh đạo các đơn vị, bằng cách thường xuyên hướng dẫn tại chỗ và, trong một số trường hợp là hướng dẫn từ xa cho nhân viên
- Đảm bảo các chương trình Kiểm Soát Chất lượng được triển khai trong tất cả các lĩnh vực hoạt động nhằm đảm bảo việc tuân thủ các tiêu chuẩn của công ty và ngành cũng như các quy định của nhà nước
- Đảm bảo quy trình khai trương dự án mới được thực hiện đúng, đồng thời đảm bảo các dự án mới khác cũng thành công tương tự. Báo cáo về nghiên cứu thị trường và tính khả thi về mặt tài chính cho từng dự án phải được thực hiện kèm theo các đề xuất.
- Tiến hành xem xét và đảm bảo việc thực hiện chính xác các Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) và Quy trình vận hành tiêu chuẩn doanh nghiệp (LSOP) một cách thường xuyên.
- Chủ động có mặt tại tất cả các đơn vị kinh doanh một cách nhất quán và đồng đều. Khách VIP và các sự kiện cần được Giám Đốc Khối Vận Hành trực tiếp tiếp đón và điều phối.
- Xây dựng, đào tạo, tiến hành thực hiện và kiểm soát các tiêu chuẩn vệ sinh tại các đơn vị kinh doanh. Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn liên quan đến luật VSATTP mọi lúc.
2. Quản Trị Tài Chính:
- Thành công về mặt tài chính được đảm bảo bằng cách chủ động giám sát và hướng dẫn đội ngũ thực hiện công việc dựa trên KPI, nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động kinh doanh, tạo doanh thu và kiểm soát chi phí
- Tiến hành đánh giá tính khả thi về mặt tài chính của các mô hình, dự án kinh doanh mới, đề xuất kế hoạch kinh doanh với quản lý.
- Ngân sách Tài sản cố định cho các dự án phát triển hoặc cải tạo mới được phát triển và tuân thủ trong quá trình thực hiện
- Việc xem xét một cách tổng quát các khía cạnh tài chính của tất cả các đơn vị kinh doanh thuộc Watami Vietnam phải được duy trì và báo cáo hàng tuần, hàng tháng, hàng năm. Ngân sách của từng đơn vị phải được theo dõi và bám sát
- Quy trình mua hàng và thu mua được giám sát và đánh giá chặt chẽ
- Các biện pháp kiểm soát chi phí và hệ thống trách nhiệm được phát triển và thực hiện mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng công việc
3. Tăng Trưởng Doanh Thu Bán Hàng:
- Các hoạt động, kế hoạch Marketing và PR được xây dựng, thực hiện, đo lường và xem xét một cách chính thức trong các cuộc họp với đội ngũ Marketing
- Thực đơn được phát triển, xem xét và đề xuất thay đổi định kỳ. Thực đơn cần phải luôn phù hợp với thị trường, được sáng tạo và tuân theo các nguyên tắc của thương hiệu, có trách nhiệm đề xuất và kiểm tra các thực đơn theo mùa.
- Nuôi dưỡng mối quan hệ chặt chẽ với mạng lưới đối tác, Giám đốc khối vận hành cần chủ động duy trì và phát triển mạng lưới này
- Báo cáo và đánh giá bán hàng định kỳ được thực hiện và xem xét. Xây dựng các đề xuất và kế hoạch thực hiện liên quan đến nội dung báo cáo
4. Phát Triển Đội Ngũ:
- Tất cả các đơn vị kinh doanh có trách nhiệm mở ra cơ hội đào tạo, xây dựng mô tả công việc, phạm vi và đánh giá / quản lý hiệu suất thật rõ ràng nhằm duy trì đội ngũ nhân lực có tay nghề và gắn kết
- Đội ngũ nhân sự được tuyển dụng, đào tạo và hướng dẫn theo tiêu chuẩn và quy trình đã được thiết lập. Giám đốc khối vận hành có trách nhiệm nuôi dưỡng văn hóa quan tâm và hỗ trợ nhân viên không ngừng phát triển
- Thường xuyên tham gia, quan sát các cuộc họp, sự kiện và chương trình đào tạo tại tất cả các đơn vị hoạt động
- Tất cả nhân sự chủ chốt của các đơn vị kinh doanh đều nhận được sự quan tâm, hướng dẫn và hỗ trợ hội nhập cần thiết để thành công trong vai trò của họ
5. Báo Cáo và Quản Trị:
- Báo cáo được thực hiện theo chuẩn và đúng hạn. Có trách nhiệm chủ động lên kế hoạch quản lý đội ngũ nhân viên.
- Có trách nhiệm lên kế hoạch và tham dự các cuộc họp lãnh đạo quan trọng. Các cuộc họp này được tổ chức thực hiện hàng tháng/hàng tuần hoặc hàng ngày
- Lịch báo cáo hàng ngày/hàng tuần/hàng tháng/hàng năm, Hệ thống thông tin quản lý (MIS) được triển khai và tuân thủ trong tất cả các lĩnh vực kinh doanh
- Thường xuyên chủ động duy trì mối quan hệ với tất cả các đối tác kinh doanh
- Các nhiệm vụ khác được thực hiện theo sự phân công của Tổng Quản Lý
Quyền lợi được hưởng
- Service charge.
- Phụ cấp cơm 45k/ngày công.
- Thưởng lễ trong năm, lì xì đầu năm mới.
- BHXH theo quy định và bảo hiểm sức khỏe nâng cao PVI.
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Liên hệ sdt zalo: 0948833246 (Quỳnh Nguyễn)
Yêu cầu công việc
- Khả năng set up nhà hàng là ưu thế.
- Có tư duy quản lý và chiến lược up sale.
- Tốt nghiệp đại học ngành có liên quan.
- Tiếng anh lưu loát.
Liên hệ sdt zalo: 0948833246 (Quỳnh Nguyễn)
Yêu cầu hồ sơ
True copy of:
- ID card
- Curriculum vitae
- Registration book
- Health examination card
- Degree (if any)
Liên hệ sdt zalo: 0948833246 (Quỳnh Nguyễn)
Tọa lạc tại trung tâm Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, HighGate Việt Nam thể hiện sự mở rộng của Sơn Kim trong lĩnh vực quản lý. Hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ quản lý và vận hành bất động sản, sau 5 năm hình thành và phát triển, HighGate Việt Nam đang khẳng định vị thế của mình trên thị trường thông qua các dự án như cao ốc văn phòng, căn hộ chung cư, nhà hàng cao cấp, v.v.
Với tầm nhìn trở thành một trong 5 công ty quản lý bất động sản hàng đầu khu vực Đông Nam Á, HighGate Việt Nam cam kết tăng trưởng bền vững và cống hiến cho các tiêu chuẩn chuyên nghiệp cao. Với chuyên môn vững chắc và sự cống hiến hướng tới các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, HighGate Việt Nam đang thực hiện sứ mệnh trở thành lựa chọn hàng đầu trong lĩnh vực quản lý tài sản. Bằng việc cung cấp các dịch vụ chuyên nghiệp, chúng tôi mong muốn nuôi dưỡng niềm tin của khách hàng bằng cách mang lại những giá trị đầu tư lâu dài, mang đến những trải nghiệm dịch vụ vượt trội và góp phần tạo nên môi trường sống lý tưởng, tiện lợi và thịnh vượng.
Chính sách bảo hiểm
- Chế độ Bảo hiểm đầy đủ (BHYT, BHXH, BHTN)
Các hoạt động ngoại khóa
- Chương trình giao lưu văn hóa của công ty,mở tiệc tùng, lễ hội
- Các cuộc thi năng khiếu như : Ca hát, múa, nhảy
- Tình nguyện
- Thăm quan, du lịch hàng năm
- Hoạt động xã hội
- Dã ngoại, team building theo quý
- Chương trình giao lưu văn hóa của công ty,mở tiệc tùng, lễ hội
- Các cuộc thi năng khiếu như : Ca hát, múa, nhảy
- Tham gia các hoạt động, sự kiện, team building, du lịch nghỉ mát… do Công ty tổ chức;
Lịch sử thành lập
- Được thành lập năm 2014
Mission
- Chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm, lấy sự hài lòng của quý khách làm tôn chỉ hành động, công ty chúng tôi đã giành được sự quan tâm, tin tưởng tuyệt đối từ các đối tác lớn và khách hàng trên toàn quốc.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Trưởng Phòng Vận Hành là gì?
Trưởng phòng vận hành là người đứng đầu bộ phận quản lý và điều hành các hoạt động hằng ngày của một tổ chức hay doanh nghiệp. Nhiệm vụ chính của họ là đảm bảo sự hiệu quả, mạnh mẽ và tuân thủ quy trình trong mọi khía cạnh của hoạt động kinh doanh, từ sản xuất đến dịch vụ. Trưởng phòng vận hành thường xuyên đối mặt với việc lập kế hoạch, tối ưu hóa quy trình, quản lý nhân sự, và đảm bảo rằng mọi hoạt động đều tuân theo mục tiêu và chiến lược tổ chức. Đồng thời, họ đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa nguồn lực và nâng cao hiệu suất tổ chức, góp phần vào sự phát triển và thành công toàn diện của doanh nghiệp.
Mô tả công việc của Trưởng phòng vận hành
Trưởng phòng vận hành (COO - Chief Operating Officer) đóng vai trò quan trọng trong tổ chức, giữ vai trò lãnh đạo để đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ và hiệu quả. Dưới đây là mô tả chi tiết về công việc của Trưởng phòng vận hành:
Quản lý Quy Trình Vận Hành
Xây dựng, duy trì và tối ưu hóa quy trình vận hành để đạt được hiệu suất cao và tiết kiệm chi phí. Đảm bảo rằng mọi hoạt động tuân theo các tiêu chuẩn và quy định của tổ chức.
Quản lý Nhân Sự và Tài Nguyên
Lãnh đạo và quản lý đội ngũ nhân sự, bao gồm việc phân công nhiệm vụ, đào tạo, và đánh giá hiệu suất. Quản lý và phân phối tài nguyên, đảm bảo sử dụng hiệu quả nguồn lực như lao động, vật liệu, và thiết bị.
Lập Kế Hoạch Chiến Lược
Hỗ trợ CEO trong việc phát triển và thực hiện chiến lược tổ chức. Tham gia vào quá trình lập kế hoạch dài hạn và ngắn hạn, xác định ưu tiên và mục tiêu cụ thể.
Quản Lý Rủi Ro và Tuân Thủ
Đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật và chuẩn mực ngành. Xác định và quản lý rủi ro có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tổ chức.
Tương Tác Liên Nội và Liên Ngoại
Hợp tác chặt chẽ với các bộ phận khác trong tổ chức để đảm bảo sự liên kết và tương tác suôn sẻ. Đại diện cho tổ chức trong các cuộc họp với đối tác, cổ đông, và cơ quan quản lý.
Quản Lý Dự Án và Cải Tiến
Lãnh đạo các dự án chiến lược và cải tiến quy trình để nâng cao hiệu suất tổ chức. Xác định và triển khai các phương pháp và công nghệ mới để cải thiện quy trình làm việc.
Đánh Giá và Báo Cáo
Đánh giá hiệu suất toàn diện của tổ chức và đề xuất các biện pháp cần thiết.
Báo cáo trực tiếp cho CEO và Ban Giám đốc về các vấn đề chiến lược và hoạt động hàng ngày
Trưởng phòng vận hành đóng vai trò quan trọng trong việc định hình và thúc đẩy sự phát triển bền vững của tổ chức thông qua việc quản lý tất cả các khía cạnh của vận hành kinh doanh.
Trưởng Phòng Vận Hành có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
195 - 650 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Trưởng Phòng Vận Hành
Tìm hiểu cách trở thành Trưởng Phòng Vận Hành, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Trưởng Phòng Vận Hành?
Yêu cầu tuyển dụng của Trưởng phòng vận hành
Yêu cầu tuyển dụng cho vị trí Trưởng Phòng Vận hành ở Việt Nam có thể bao gồm những yếu tố sau đây:
Trình độ
- Bằng cấp: Thường yêu cầu tốt nghiệp Đại học trở lên, chuyên ngành liên quan đến Quản lý, Kinh doanh, hoặc các lĩnh vực tương tự.
- Kiến thức: Kiến thức về quản lý hoạt động, quản lý nhân sự, quản lý tài chính và các khía cạnh kinh doanh cơ bản.
Kỹ năng
- Kỹ năng quản lý: Có khả năng lãnh đạo, tổ chức và quản lý các hoạt động hàng ngày của phòng ban hoặc bộ phận.
- Kỹ năng giao tiếp: Có khả năng giao tiếp tốt, có khả năng lắng nghe và truyền đạt thông tin một cách rõ ràng và hiệu quả.
- Kỹ năng quản lý nhân sự: Có khả năng xây dựng và quản lý đội nhóm, định hướng công việc, đánh giá hiệu suất và tạo động lực cho nhân viên.
- Kỹ năng vận hành: Có hiểu biết về quy trình làm việc, quản lý chất lượng và kiểm soát rủi ro trong quá trình vận hành.
- Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề: Có khả năng phân tích tình huống, đưa ra quyết định và giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.
- Kỹ năng quản lý thời gian: Có khả năng quản lý thời gian và ưu tiên công việc một cách hiệu quả.
- Kỹ năng đàm phán: Có khả năng thương lượng và đàm phán với các đối tác nội bộ và bên ngoài để đạt được mục tiêu kinh doanh.
Lộ trình thăng tiến của Trưởng phòng vận hành
Mức lương bình quân của Trưởng phòng vận hành có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố như trình độ chuyên môn, kỹ năng, trách nhiệm công việc, địa điểm và điều kiện thị trường lao động.
- Chuyên viên quản lý vận hành : 16-18 triệu VNĐ/tháng
- Trưởng phòng kinh doanh : 17-26 triệu VNĐ/tháng
Nhân Viên Vận Hành (0-2 Năm Kinh Nghiệm)
Bắt đầu với vị trí cơ bản như Nhân Viên Vận Hành để làm quen với quy trình và hoạt động hàng ngày của tổ chức. Học hỏi và tham gia vào các dự án nhỏ về quản lý quy trình và tối ưu hóa vận hành.
Chuyên Viên Vận Hành (2-4 Năm Kinh Nghiệm)
Nắm bắt sâu sắc về quy trình và hệ thống vận hành. Đảm nhiệm các dự án vừa và lớn, có tầm ảnh hưởng đối với hiệu suất tổ chức. Tham gia vào việc đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.
Quản Lý Quy Trình (4-6 Năm Kinh Nghiệm)
Chịu trách nhiệm quản lý quy trình toàn diện của một bộ phận hoặc khu vực.Lãnh đạo nhóm làm việc và đảm bảo rằng mọi hoạt động đều tuân thủ quy trình và tiêu chuẩn chất lượng. Bắt đầu tham gia vào việc đưa ra các quyết định chiến lược về vận hành.
Giám Đốc Vận Hành (6-10 Năm Kinh Nghiệm)
Là người chịu trách nhiệm cao cấp trong quản lý vận hành của toàn công ty. Tham gia vào việc phát triển chiến lược tổ chức và chiến lược vận hành. Đảm bảo rằng toàn bộ hệ thống vận hành đóng vai trò chính trong đạt được mục tiêu chiến lược.
Trưởng Phòng Vận Hành (10+ Năm Kinh Nghiệm)
Lãnh đạo toàn bộ bộ phận vận hành của công ty. Chịu trách nhiệm lớn về việc hình thành và thực hiện chiến lược vận hành. Đại diện cho vận hành trong các cuộc họp quản lý cao cấp và thảo luận về chiến lược toàn bộ công ty.
Phó Giám Đốc Vận Hành hoặc Giám Đốc Vận Hành (15+ Năm Kinh Nghiệm)
Tham gia vào quyết định chiến lược toàn bộ công ty. Cung cấp hướng dẫn và hỗ trợ cho các bộ phận khác để đảm bảo tính liên kết và hiệu quả của toàn bộ tổ chức. Đóng góp ý kiến trong việc xây dựng chiến lược toàn bộ tổ chức.
Giám Đốc Hành Chính (20+ Năm Kinh Nghiệm)
Chủ động tham gia vào quyết định chiến lược của công ty. Đảm bảo rằng mọi hoạt động vận hành đều hỗ trợ mục tiêu và chiến lược toàn bộ công ty. Thực hiện các dự án lớn và nắm giữ vai trò chủ chốt trong việc định hình vận hành theo hướng phát triển và bền vững.
Lưu ý rằng thời gian và tiêu chí thăng tiến có thể thay đổi tùy thuộc vào chiến lược và cấu trúc tổ chức cụ thể của mỗi công ty. Các bước thăng tiến không chỉ dựa trên kinh nghiệm mà còn phụ thuộc vào sự đóng góp tích cực, tư duy chiến lược, và khả năng lãnh đạo của từng Trưởng phòng vận hành.