![Sel de Mer Hotel & Suites Sel de Mer Hotel & Suites](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/seldemerlogo-1697164534.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-18-1694092642.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN SỞ GIAO DỊCH HÀNG HÓA VIỆT NAM TOÀN CẦU CÔNG TY CỔ PHẦN SỞ GIAO DỊCH HÀNG HÓA VIỆT NAM TOÀN CẦU](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/373684795-753415356795825-7790686020561677967-n-1722393630.jpg)
![TỔNG CÔNG TY VIỄN THÔNG MOBIFONE TỔNG CÔNG TY VIỄN THÔNG MOBIFONE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1691134504.png)
![Công ty TNHH Lavender Sài Gòn Công ty TNHH Lavender Sài Gòn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-30-203923-1696081222.png)
![Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Trung Thủy Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Trung Thủy](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-1692691554.png)
![Công ty TNHH Lavender Sài Gòn Công ty TNHH Lavender Sài Gòn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-30-203923-1696081222.png)
![Công ty Cổ phần may Minh Anh Kim Liên Công ty Cổ phần may Minh Anh Kim Liên](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-22-1699109612.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Minh Anh (MIAN GROUP) Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Minh Anh (MIAN GROUP)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/download-87-1692285800.png)
![CÔNG TY CP HYUNDAI THÀNH CÔNG VIỆT NAM CÔNG TY CP HYUNDAI THÀNH CÔNG VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1693201711.png)
![Công Ty TNHH Cửa sổ Việt Châu Á Aseanwindow Công Ty TNHH Cửa sổ Việt Châu Á Aseanwindow](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-93-1700228517.png)
![Công ty cổ phần M Village Công ty cổ phần M Village](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-90-1696524482.png)
![Hệ Thống Nhà Hàng Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân Hệ Thống Nhà Hàng Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-8-1702563822.png)
![Nhà hàng Côn sơn Nhà hàng Côn sơn](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-1-1698160282.jpg)
![Công ty Cổ phần TMT Công ty Cổ phần TMT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-8-1696857667.jpg)
![Tập đoàn cơ khí công nghệ cao Siba Tập đoàn cơ khí công nghệ cao Siba](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/94/tai-xuong-8-1705472004.png)
![Công Ty TNHH Phát Triển Xây Dựng Việt Nam Kiến Hưng Công Ty TNHH Phát Triển Xây Dựng Việt Nam Kiến Hưng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/logo2-1692544290.png)
![Công ty TNHH MTV DL XD TM Phương Nam Công ty TNHH MTV DL XD TM Phương Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/1-1694424710.png)
![RADISSON DANANG RADISSON DANANG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-6-1702863439.png)
![Tập đoàn BRG Tập đoàn BRG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1694059314.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN THẨM MỸ OHIO CÔNG TY CỔ PHẦN THẨM MỸ OHIO](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/1-1699957837.png)
![Bệnh Viện Đa Khoa Quốc Tế Vinmec Bệnh Viện Đa Khoa Quốc Tế Vinmec](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/vinn-1693390297.jpg)
![Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-2-1697204261.jpg)
![Sheraton Hanoi West Sheraton Hanoi West](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/shehanhsblack-290376-sheratonblacklogo-png-1714881404.png)
![Đại học Nguyễn Trãi Đại học Nguyễn Trãi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/94/images-1709202789.png)
![SAVILLS VIETNAM SAVILLS VIETNAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/tai-xuong-6-1692434986.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN PGT SOLUTIONS CÔNG TY CỔ PHẦN PGT SOLUTIONS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/76/logo-pgt-thumb-1704706907.png)
![Công Ty TNHH Nhựa Long Thành Công Ty TNHH Nhựa Long Thành](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/image-1694164282.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Du Lịch Và Truyền Thông Mộc Châu Go Công Ty Cổ Phần Du Lịch Và Truyền Thông Mộc Châu Go](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-4-1694881606.jpg)
![CÔNG TY CP QUỐC TẾ SƠN HÀ CÔNG TY CP QUỐC TẾ SƠN HÀ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/son-1691464221.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-18-1694092642.png)
![Công ty cổ phần M Village Công ty cổ phần M Village](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-90-1696524482.png)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĐA PHƯƠNG TIỆN VÀ CÔNG NGHỆ BEETECH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĐA PHƯƠNG TIỆN VÀ CÔNG NGHỆ BEETECH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/1591431210-logo-1697207936.png)
![Công ty Cổ phần Bệnh viện Mắt Hà Nội 2 Công ty Cổ phần Bệnh viện Mắt Hà Nội 2](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-8-1700241184.png)
![Ascott International Management, Vietnam Ascott International Management, Vietnam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-12-1701673340.png)
![Công ty TNHH Cơ Điện Lạnh EEP Việt Nam Công ty TNHH Cơ Điện Lạnh EEP Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-54-1694763884.png)
![Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Durable Newtech Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Durable Newtech](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-17-1710255730.png)
![Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-17-1694441894.png)
![Công ty Cổ Phần Nha Khoa Detec Công ty Cổ Phần Nha Khoa Detec](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/download-1-1704898864.png)
![Mia Saigon Mia Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/13-1697810183.png)
![Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/tai-xuong-1-1698382252.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ SAO KIM CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ SAO KIM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-44-1698764424.jpg)
![The Grand Ho Tram Strip The Grand Ho Tram Strip](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/fsdfdsf-1694136033.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN DIANA UNICHARM CÔNG TY CỔ PHẦN DIANA UNICHARM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/logodianaunicharm201601-2020031616111-1692847635.jpg)
![WALL STREET ENGLISH WALL STREET ENGLISH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2-1692775832.png)
![Công ty TNHH SBN Việt Nam Công ty TNHH SBN Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-2-1699065081.png)
![VNO GROUP VNO GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1699934879.png)
![Caravelle Hotel Caravelle Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/download-2-1694597103.png)
![CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/54/sheraton-1692181303.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG H VÀ A (PANTIO) CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG H VÀ A (PANTIO)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-11-1693411379.jpg)
![Công ty MM Mega Market Việt Nam Công ty MM Mega Market Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692547171.png)
![CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN PHƯỢNG HOÀNG XANH A&A CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN PHƯỢNG HOÀNG XANH A&A](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692611436.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ KINH DOANH TRẦN HÙNG CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ KINH DOANH TRẦN HÙNG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2024-01-03-164120-1704274933.png)
![Ngân hàng thương mại cổ phần Phát triển Thành phố Hồ Chí Minh Ngân hàng thương mại cổ phần Phát triển Thành phố Hồ Chí Minh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/8/lg-1690873617.jpg)
![CÔNG TY TNHH NHẬT HẠ - KHÁCH SẠN NHẬT HẠ CÔNG TY TNHH NHẬT HẠ - KHÁCH SẠN NHẬT HẠ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-22-182025-1695381653.png)
![Công ty TNHH WAHFU PALACE Công ty TNHH WAHFU PALACE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/x-large-1698979652.png)
![Khách Sạn KK Sapa Khách Sạn KK Sapa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-13-1696691332.png)
![KHU DU LỊCH RỪNG THÔNG NÚI VOI KHU DU LỊCH RỪNG THÔNG NÚI VOI](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/644247c3f25b46-24559491-1703343183.jpg)
![Ngân hàng thương mại cổ phần Phát triển Thành phố Hồ Chí Minh Ngân hàng thương mại cổ phần Phát triển Thành phố Hồ Chí Minh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/8/lg-1690873617.jpg)
![Công Ty TNHH Becamex Tokyu Công Ty TNHH Becamex Tokyu](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/download-2023-08-18t145506306-1692345486.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25 CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-9-1693583697.jpg)
![Công ty cổ phần M Village Công ty cổ phần M Village](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-90-1696524482.png)
![Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Song Long Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Song Long](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/logo-1696297984.png)
![CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1693203752.png)
![Trung tâm anh ngữ IELTS MENTOR Trung tâm anh ngữ IELTS MENTOR](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-14-1708359880.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN PGT SOLUTIONS CÔNG TY CỔ PHẦN PGT SOLUTIONS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/76/logo-pgt-thumb-1704706907.png)
![Công ty Cổ Phần Being Holdings Công ty Cổ Phần Being Holdings](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-1702303770.png)
![Công ty TNHH SPRING PRODUCTION Công ty TNHH SPRING PRODUCTION](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/download-4-1693198848.png)
![Khách sạn Cititel Hà Nội Khách sạn Cititel Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-08t234715391-1699462048.jpg)
![Ngân hàng TMCP Kiên Long Ngân hàng TMCP Kiên Long](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/lg-1690860110.jpg)
![Công Ty TNHH Lotte Property & Development Việt Nam Công Ty TNHH Lotte Property & Development Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/screenshot-2023-08-17-165017-1692265829.jpg)
![Công Ty TNHH CBRE Việt Nam Công Ty TNHH CBRE Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/52/logo-cbre-viet-nam-1692168817.jpg)
![Công ty TNHH SBN Việt Nam Công ty TNHH SBN Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-2-1699065081.png)
![Công ty TNHH Olam Việt Nam Công ty TNHH Olam Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1691037911.png)
![SAVILLS VIETNAM SAVILLS VIETNAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/tai-xuong-6-1692434986.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ LOTUS GROUP CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ LOTUS GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/50/th-79-1698119644.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ĐIỂM NHẤN GROUP CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ĐIỂM NHẤN GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-3-1694351046.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÁT TRIỂN NHẤT TÍN CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÁT TRIỂN NHẤT TÍN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/download-91-1692286730.png)
![Ngân hàng TMCP Kiên Long Ngân hàng TMCP Kiên Long](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/lg-1690860110.jpg)
![Công ty CP Kết Cấu Thép ATAD Công ty CP Kết Cấu Thép ATAD](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1693369981.png)
![Nha Khoa Tâm Đức Smile Nha Khoa Tâm Đức Smile](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-14t232635397-1697300819.png)
![Sheraton Hanoi West Sheraton Hanoi West](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/shehanhsblack-290376-sheratonblacklogo-png-1714881404.png)
![Sel de Mer Hotel & Suites Sel de Mer Hotel & Suites](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/seldemerlogo-1697164534.jpg)
Mô tả công việc
- Greet and escort customers to their tables
- Present menu and provide detailed information when asked (e.g. about portions, ingredients or potential food allergies)
- Prepare tables by setting up linens, silverware and glasses
- Inform customers about the day’s specials
- Offer menu recommendations upon request
- Up-sell additional products when appropriate
- Take accurate food and drinks orders, using a POS ordering software,order slips or by memorization
- Check customers’ IDs to ensure they meet minimum age requirements for consumption of alcoholic beverages
- Communicate order details to the Kitchen Staff
- Serve food and drink orders
- Check dishes and kitchenware for cleanliness and presentation and report any problems
- Arrange table settings and maintain a tidy dining area
- Deliver checks and collect bill payments
- Carry dirty plates, glasses and silverware to kitchen for cleaning
- Meet with restaurant staff to review daily specials, changes on the menu and service specifications for reservations (e.g. parties)
- Follow all relevant health department regulations
- Provide excellent customer service to guests
Quyền lợi được hưởng
- Working with expat environment;
- Competitive salary package;
- Health Care and/or Accident Insurance;
- 12 - 18 days of Annual Leave depends on level;
- Uniform Laundry by the Company;
- Daily meals, Officer Check, privileges of using Hotel services,...;
- Others attractive benefits,....;
Yêu cầu công việc
- Proven work experience as a Waiter or Waitress
- High school diploma; food safety training is a plus
- Attentiveness and patience for customers
- Excellent presentation skills
- Strong organizational and multitasking skills, with the ability to perform well in a fast-paced environment
- Active listening and effective communication skills
- Team spirit
- Flexibility to work in shifts
Yêu cầu hồ sơ
*CV/ Resumé for application should be made in English.
![Sel de Mer Hotel & Suites Sel de Mer Hotel & Suites](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/seldemerlogo-1697164534.jpg)
Tọa lạc tại vị trí lý tưởng ngay trung tâm bãi biển Mỹ Khê xinh đẹp, tận hưởng khung cảnh tuyệt đẹp của bán đảo Sơn Trà, Sel de Mer Hotel & Suites là một tác phẩm nghệ thuật cao 26 tầng, đặt ra tiêu chuẩn mới về chỗ ở rộng rãi với 164 phòng & suite cùng các dịch vụ giá trị gia tăng gắn liền với thương hiệu trong một khách sạn kiểu botique hiện đại. Tận hưởng vị trí đắc địa, chỉ cách trung tâm thành phố 15 phút, cách chùa Linh Ứng 10 phút và cách Hội An lân cận 45 phút lái xe, Sel de Mer Hotel & Suites là điểm dừng hoàn hảo cho bất kỳ chuyến thăm nào đến Đà Nẵng.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên phục vụ nhà hàng là gì?
Nhân viên phục vụ (Waiter/Waitress) là những người tiếp xúc trực tiếp và giao tiếp nhiều nhất với khách hàng ở một nhà hàng hay quán ăn. Không chỉ đợi khách đến, ghi lại những yêu cầu của khách, đưa xuống cho nhà bếp và mang đồ ăn ra; bạn còn phải đảm bảo một trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
Công việc chính của các nhân viên phục vụ
Nhân viên phục vụ thường hoạt động chính tại các nhà hàng, khách sạn trong giờ làm việc hành chính theo lịch làm việc được chỉ định trước. Ngoài ra, đối với những nhân viên phục vụ làm việc tại các khách sạn, thời gian làm việc có thể kéo dài hơn so với những nhân viên phục vụ làm việc tại các nhà hàng. Tùy vào môi trường làm việc cụ thể mà trách nhiệm cụ thể của một nhân viên phục vụ sẽ khác nhau.
Thường ngày, nhiệm vụ chính của các nhân viên phục vụ cơ bản là:
- Kiểm tra, dọn dẹp, giữ gìn vệ sinh, trang trí, bày biện khu vực bàn ghế, chỗ ngồi của thực khách trong một vị trí hoặc một khu vực được giao.
- Chào đón, hướng dẫn và giúp khách hàng ổn định chỗ ngồi. sau đó có thể giới thiệu thực đơn và giải đáp các thắc mắc liên quan của khách về món ăn.
- Ghi nhận yêu cầu về món ăn, đồ uống mà khách hàng chọn lựa, chuyển thông tin đến bộ phận bếp, bar .
- Kiểm tra tính chính xác của món ăn mình order, mang thức ăn đến bàn và phục vụ thực khách.
- Để ý, ghi nhận và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong quá trình họ dùng bữa tại nhà hàng.
- Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách dùng bữa xong.
- Sắp xếp lại bàn ghế chỗ ngồi, setup lại bàn ăn và đảm bảo lúc nào cũng sẵn sàng đến đón khách hàng mới.
Nhân viên phục vụ nhà hàng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
65 - 91 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên phục vụ nhà hàng
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên phục vụ nhà hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên phục vụ nhà hàng?
Yêu cầu của tuyển dụng đối với nhân viên phục vụ
Nhân viên phục vụ là công việc ứng tuyển khác dễ dàng, tiêu chuẩn tuyển dụng không quá cao hay khắt khe như những vị trí khác. Cụ thể khi ứng tuyển vị trí này bạn cần đáp ứng những tiêu chuẩn như sau:
- Tiêu chuẩn đưa đón, tiếp khách
- Linh hoạt và chủ động giới thiệu các chương trình khuyến mãi, các món ăn, đồ uống phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng đối tượng khách hàng.
- Ghi nhận và chuyển thông tin đầy đủ về những yêu cầu của món ăn về thực đơn đến bộ phận bếp.
- Kiểm tra món ăn, đồ uống đảm bảo thật sự hoàn chỉnh, đảm bảo vệ sinh trước khi đến tay khách hàng.
- Tiêu chuẩn phục phụ từng nhóm khách hàng sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, khách sạn.
- Chủ động thu dọn, vệ sinh và thay đổi dụng cụ ăn mới cho thực khách, đảm bảo các dụng cụ này phù hợp với mọi bữa ăn.
- Lau dọn, giữ vệ sinh sạch sẽ, bảo quản và kiểm tra thường xuyên các công dụng cụ theo quy định mà nhà hàng đặt ra.
- Đảm nhận vai trò tư vấn, giải đáp các thắc mắc của khách hàng về những vấn đề liên quan đến nội dung công việc.
Lộ trình thăng tiến của nhân viên phục vụ
Mức lương trung bình của nhân viên phục vụ:
- Nhân viên phục vụ 6.000.000 - 10.000.000 VNĐ (1 tháng)
Từ 0 - 2 năm đầu tiên: nhân viên phục vụ
Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của nhân viên phục vụ là thực hiện:
- Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách.
- Trả lời câu hỏi và đề xuất món ăn, đồ uống cho khách mới.
- Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng.
- Tiếp nhận order đồ uống, thức ăn từ khách hàng và đưa order tới bộ phận bếp.
- Đề xuất menu và báo cho khách quen món mới trong nhà hàng.
- Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong.
- Cung cấp dịch vụ đồ uống có cồn một cách có trách nhiệm.
- Kiểm tra xem thực khách có hài lòng với món ăn không.
- Lập hóa đơn tính tiền khi được yêu cầu.
- Nhận thanh toán của khách đúng với số tiền ghi trên hóa đơn.
- Nắm bắt thay đổi trên bàn như số khách, thay đổi order...
- Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát.
- Phục vụ khách trong suốt bữa ăn, hỗ trợ khách khi cần.
Từ 2 - 3 năm: chuyên viên phục vụ
Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 3 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí chuyên viên phục vụ. Vai trò của họ là kiểm tra và đảm bảo tính chính xác và tuân thủ quy trình trong quá trình làm việc. Bạn sẽ tham gia vào việc đánh giá và cải thiện quy trình làm việc, xử lý các vấn đề phát sinh và đảm bảo tuân thủ các quy định và quy trình nội bộ của doanh nghiệp.
Từ 3 - 5 năm: quản lý nhân viên phục vụ
Với kinh nghiệm và thành tựu trong quá trình làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí quản lý nhân viên phục vụ. Vai trò của quản lý nhân viên phục vụ là:
- Kỹ năng quản lý của nhân viên phục vụ bao gồm việc bạn quản lý thời gian và quản lý công việc của mình.
- Về quản lý thời gian: Công việc này thường làm theo ca nên bạn cần sắp xếp thời gian biểu của mình một cách hợp lý, tránh làm ảnh hưởng đến công việc của nhà hàng và việc học hành, đời sống hằng ngày.
- Về quản lý công việc: Nhân viên phục vụ cần làm nhiều công việc khác nhau nên việc quản lý tốt chúng sẽ đảm bảo chất lượng và thời gian hoàn thành công việc đầy đủ.