Tweet
Facebook
Copy Link
- Supervise the functioning of all Food and Beverage employees, facilities, sales and costs, to ensure maximum departmental profit is achieved.
- Control and analyze, on an on-going basis, in order to optimize the Quality levels of product and service, Guest satisfaction, Merchandising and marketing, Operating costs and Sanitation and cleanliness (hygiene).
- Coordinate and supervise the preparation, presentation and service of food products to ensure the highest quality at all times.
- Establish and maintain effective employee relations.
- Supervise and coordinate pricing and preparation of menus, beverage and wine lists by taking into consideration such factors as: Local requirements, Market needs & Merchandising and promotions, Competition & Trends, Potential costs and Availability of Food and Beverage products & Recipes.
Các phòng ban đang tuyển dụng tại Best Western Premier SonaSea Phú Quốc
Nhân sự
Du lịch, khách sạn
Dịch vụ khách hàng
Tài chính - Kế toán
Other
Nghệ thuật - Thiết kế
Quản lý sản phẩm & dự án
Buôn bán/ Kinh doanh
Lao động có tay nghề và sản xuất
Hành chính
An ninh - Bảo vệ
Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm
Ngân hàng