Mô tả công việc
- Thực hiện các công việc của QL Ẩm thực khi vắng mặt, thực hiện các nhiệm vụ khác khi được giao phó.
- Chịu trách nhiệm về chi phí đồ uống của Bar, tạo lập các tiêu chuẩn cho tất cả các loại đồ uống.
- Thực thi các qui định về an ninh, an toàn VS thực phẩm. Đảm bảo các kho hàng đồ uống, kho CCDC được đúng kỹ thuật.
- Thiết lập định mức cho đồ uống và định mức hàng hóa cho phục vụ nhằm đảm bảo việc hoạt động được trôi chảy.
- Kiểm tra mức tồn kho hàng hóa cho việc phục vụ và việc kiểm kê hàng tháng.
- Kiểm soát và điều hành các chương trình đào tạo cho toàn bộ phận.
- Đảm bảo dịch vụ tốt nhất được cung cấp cho Khách hàng hàng ngày.
- Chịu trách nhiệm về vấn đề VSAT thực phẩm của mọi khu vực.
- Chịu trách nhiệm về lưu trữ các CCDC của Bộ phận bao gồm cả cho Tiệc.
- Thường xuyên tham gia góp ý cho QL Ẩm thực trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ chung, kiểm soát chi phí và lợi nhuận.
- Giải quyết các vấn đề của Khách lien quan đến thực phẩm và sự phục vụ và ngay lập tức tiến hành các biện pháp hợp lý để giải quyết vấn đề.
- Tham gia vào xây dựng các hoạt động giải trí của Bộ phận.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do ban quản lý giao cho vào bất kỳ thời điểm nào.
Quyền lợi được hưởng
Lương thỏa thuận theo năng lực.
- - Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hòa đồng.
- - Công ty thường xuyên có nhiều hoạt động chung thú vị.
- - Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- - Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty và của Nhà nước. -
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 02 năm
Yêu cầu hồ sơ
CCCD có công chứng
Ảnh thẻ 3x4
Sơ yếu lý lịch có xác nhận của nơi cư trú
Giấy khám sức khỏe
Bằng cấp liên quan
Liên hệ: Ms. Thùy Linh - 0912.196.551
Mian Group là tổng công ty của các công ty như công ty Sơn Hà Nội, công ty may Mian Apparel, chuỗi nghỉ dưỡng Amiana, các khối BĐS, và thương hiệu thời trang cao cấp AMM,...
Chuỗi cửa hàng thời trang AMM cung cấp các sản phẩm thời trang cao cấp hằng ngày có tính ứng dụng cao, với các cửa hàng tại vị trí trung tâm của Hà Nội và Sài Gòn, cùng các trung tâm thương mại lớn như Vincom và AEON Mall. AMM được thành lập bởi Main Retailing, trực thuộc Mian Group, một tập đoàn đã có 23 năm phát triển trong ngành may mặc quốc tế.