Nova Service ★ 3.0

Thực hiện sơ chế, chế biến và đóng gói bán thành phẩm/thành phẩm theo tiêu chuẩn của Bếp Trung Tâm, đảm bảo đúng công thức – đúng định lượng – đúng thời gian – đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phục vụ cho hệ thống nhà hàng thuộc Global X

1. Sơ chế & chế biến

• Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu (rau củ, thịt, hải sản…) theo phân công.
• Chế biến bán thành phẩm/thành phẩm theo công thức chuẩn (SOP) của Bếp Trung Tâm.
• Tuân thủ đúng quy trình về định lượng, hương vị và chất lượng sản phẩm.

2. Đóng gói & bảo quản

• Đóng gói sản phẩm theo quy chuẩn (nhãn, hạn sử dụng, mã sản phẩm…).
• Bảo quản thực phẩm đúng điều kiện (nhiệt độ, khu vực lưu trữ).
• Sắp xếp kho, tủ mát/tủ đông gọn gàng..

3. Kiểm soát chất lượng & vệ sinh

• Đảm bảo vệ sinh cá nhân, khu vực làm việc và dụng cụ bếp.
• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về ATVSTP, 5S, HACCP (nếu có).
• Phát hiện và báo cáo kịp thời các vấn đề về chất lượng nguyên liệu/sản phẩm.

Ca làm việc

Full time: 8 tiếng/ ca, làm 6 ngày/ tuần. Ca làm việc sắp xếp theo tuần cùng Quản lý

- Lương cơ bản: 8.000.000 - 10.000.000 vnđ/ tháng (chưa gồm phụ cấp + thưởng) - tùy vào kinh nghiệm & năng lực

- Phụ cấp cơm ca: 40.000 vnđ/ ngày + Phụ cấp gửi xe: 10.000 vnđ/ ngày

- Thử việc nhận 100% lương

- Thưởng Lễ Tết, lương tháng 13, 12 ngày phép/năm

- Miến phí chi phí tập tại Citygym

- Giảm 20% các sản phẩm/ dịch vụ từ Nova Service

- Tham gia Team building & các hoạt động nội bộ của Tập đoàn

- Lộ trình phát triển, xem xét tăng lương/ thăng chức từ 6 - 9 tháng

• Ưu tiên có từ 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương
• Siêng năng, trung thực, có tinh thần trách nhiệm
• Chịu được áp lực công việc