Mô tả công việc
- Tuân thủ các quy định, nội quy của công ty bao gồm nội quy lao động, quy định chung, nội quy an toàn và quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kiểm tra thông tin nguyên vật liệu trước và sau khi sản xuất cũng như chuẩn bị trước các nguyên vật liệu theo đơn đặt hàng của bộ phận kế hoạch.
- Phối hợp với các nhân viên và các bộ phận có liên quan để thực hiện công tác kiểm tra tồn kho hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng đúng thời hạn.
- Theo dõi, kiểm soát, phân tích sơ bộ cũng như có hành động khắc phục kịp thời các sai lệch về thông tin, hạn dùng cũng như về lượng.
- Hỗ trợ giám sát sản xuất trong việc điều phối nguồn nhân lực để đảm bảo hoạt động sản xuất được triển khai đúng kế hoạch, quản lý ngày công cũng như theo dõi tình hình nghỉ phép, tăng ca của các nhân viên trong bộ phận sản xuất, tuân thủ theo đúng quy định.
- Kiểm tra và đảm bảo dây chuyền sản xuất và môi trường nhà máy tuân thủ các yêu cầu về Thực Hành Sản Xuất Tốt (GMP), vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn cho bản thân.
- Hỗ trợ bộ phận thực hiện chương trình cải tiến máy móc. Chủ động tham gia các hoạt động sáng kiến, các hoạt động cải tiến liên tục.
- Tham gia đầy đủ các khóa huấn luyện hàng năm theo kế hoạch về an toàn sản xuất, an toàn thực phẩm, hường dẫn vận hành.
Yêu cầu công việc
- Trình độ học vấn: tốt nghiệp Cao đẳng (các ngành: quản lý công nghiệp,...) trở lên
- Trình độ tiếng Anh: Cơ bản (nói , nghe, viết).
- Trình độ vi tính: MS. Office, đặc biệt là Excel.
- Năng lực chuyên môn/ kỹ năng:
1. Có hiểu biết về GMP, an toàn và an toàn vệ sinh thực phẩm
2. Có hiểu biết về chất lượng, các yêu cầu kiểm soát chất lượng trên dây chuyền.
Công ty Cổ phần Thực phẩm CJ Cầu Tre (Tiền thân là Xí nghiệp Chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre) được xây dựng từ năm 1982, trên diện tích gần 80.000m2, trong đó hơn 30.000m2 là các xưởng sản xuất với nhiều trang thiết bị hiện đại. Sản phẩm của Công ty rất đa dạng và phong phú, chế biến từ các nguyên liệu thủy hải sản và nông sản được tiêu thụ trên toàn quốc thông qua các hệ thống siêu thị và đại lý phân phối. Ngoài ra sản phẩm của Cầu Tre được xuất đi qua nhiều nước trên thế giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Đức, Ý, Thụy Sĩ, Hà Lan, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Mỹ, Canada,…Công ty đang áp dụng chương trình quản lý chất lượng sản phẩm theo HACCP, áp dụng ISO 9001 được công nhận bởi tổ chức TUV cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Với kinh nghiệm hơn 30 năm sản xuất và chế biến hàng xuất khẩu, Cầu Tre chúng tôi có thể sản xuất ra những sản phẩm thích hợp với thị hiếu của từng thị trường, cũng như những yêu cầu của khách hàng. Trong những năm qua. Công ty đã từng bước khẳng định vị trí của mình trên thị trường, đặc biệt trong lĩnh vực chế biến xuất khẩu, chất lượng sản phẩm là vấn đề hàng đầu được Công ty hết sức coi trọng.